Bahan Canapes sareng kaviar diteken
| roti gandum | 30.0 (gram) |
| mantega | 10.0 (gram) |
| kaviar Stégeon diteken | 10.2 (gram) |
| endog hayam | 0.4 (sapotong) |
| bonténg | 19.0 (gram) |
Cara nyiapkeun
Tutup tutup roti anu disiapkeun ku lapisan mentega ipis. Kaviar, irisan tina bonténg dikupas sareng endog dicincang disimpen dina luhur. Bawang héjo abon disimpen di sakurilingna. Jalur roti dipotong-potong janten sababaraha rupa bentuk geometri.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 233.3 kCal | 1684 kCal | 13.9% | 6% | 722 g |
| protéin | 10.2 g | 76 g | 13.4% | 5.7% | 745 g |
| lemak | 14 g | 56 g | 25% | 10.7% | 400 g |
| karbohidrat | 17.7 g | 219 g | 8.1% | 3.5% | 1237 g |
| asam organik | 0.02 g | ~ | |||
| Serat alimentary | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.4% | 10000 g |
| cai | 38.2 g | 2273 g | 1.7% | 0.7% | 5950 g |
| lebu | 0.3 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.5% | 450 g |
| Rétinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.3% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| Vitamin B4, kolin | 75.7 mg | 500 mg | 15.1% | 6.5% | 661 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4.3% | 1000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 1.9% | 2222 g |
| Vitamin B9, folat | 12.2 μg | 400 μg | 3.1% | 1.3% | 3279 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| Vitamin C, askorbat | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 2.1% | 2000 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 3.1% | 1364 g |
| Vitamin H, biotin | 5.3 μg | 50 μg | 10.6% | 4.5% | 943 g |
| Vitamin PP, NO | 2.2932 mg | 20 mg | 11.5% | 4.9% | 872 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 111.5 mg | 2500 mg | 4.5% | 1.9% | 2242 g |
| Kalsium, Ca | 33.3 mg | 1000 mg | 3.3% | 1.4% | 3003 g |
| Silikon, Leres | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| Magnésium, Mg | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 2.4% | 1794 g |
| Natrium, Na | 214.1 mg | 1300 mg | 16.5% | 7.1% | 607 g |
| Walirang, S | 60.7 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.6% | 1647 g |
| Fosfor, P. | 157.4 mg | 800 mg | 19.7% | 8.4% | 508 g |
| Klorin, Cl | 340.6 mg | 2300 mg | 14.8% | 6.3% | 675 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Aluminium, Al | 96.5 μg | ~ | |||
| Beusi, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 4.5% | 947 g |
| Iodin, abdi | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 1.5% | 2885 g |
| Kobalt, Co. | 3.2 μg | 10 μg | 32% | 13.7% | 313 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.3432 mg | 2 mg | 17.2% | 7.4% | 583 g |
| Tambaga, Cu | 89.6 μg | 1000 μg | 9% | 3.9% | 1116 g |
| Molibdenum, Mo. | 6.6 μg | 70 μg | 9.4% | 4% | 1061 g |
| Fluorin, F | 68.6 μg | 4000 μg | 1.7% | 0.7% | 5831 g |
| Chrome, Kr | 3 μg | 50 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| Séng, Zn | 0.5734 mg | 12 mg | 4.8% | 2.1% | 2093 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Aci sareng déiksis | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 0.7 g | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| kolesterol | 128 mg | maks 300 mg |
Nilai énergi 233,3 kcal.
Canapes sareng kaviar diteken beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 22,2%, kolin - 15,1%, vitamin PP - 11,5%, fosfor - 19,7%, klorin - 14,8%, kobalt - 32%, mangan - 17,2%
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- dicampur mangrupikeun bagian tina lésitin, ngagaduhan peranan dina sintésis sareng metabolisme fosfolipid dina ati, mangrupikeun sumber gugus métil bébas, janten faktor lipotropik.
- Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- klorin dipikabutuh pikeun pembentukan sareng sékrési asam hidroklorat dina awak.
- kobalt mangrupikeun bagian tina vitamin B12. Ngaktipkeun énzim metabolisme asam lemak sareng metabolisme asam folat.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
CALORIE JEUNG KIMIA BAHAN BAHAN RESEP Canape kalayan kaviar diteken PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 289 kCal
- 157 kCal
- 14 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 233,3 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, kumaha nyiapkeun Canape kalayan kaviar anu diteken, resep, kalori, nutrisi