Bahan Canape kalayan kéju sareng ham
| roti gandum | 30.0 (gram) |
| mantega | 10.0 (gram) |
| pindang sareng aseupan ham | 15.0 (gram) |
| kéju teuas | 15.0 (gram) |
| endog hayam | 0.3 (sapotong) |
Cara nyiapkeun
Strips panjang kéju sareng ham disimpen dina sapanjang irisan roti anu dipotong, sareng endog anu dicincang halus sareng rempah-rempah. Ngahias ku minyak.
Anjeun tiasa nyiptakeun resep nyalira kaleungitan vitamin sareng mineral nganggo kalkulator resep dina aplikasi.
Nilai gizi sareng komposisi kimia.
Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
| Gizi | kuantitas | Norm ** | % tina norma dina 100 g | % tina norma dina 100 kcal | 100% normal |
| Nilai kalori | 364.9 kCal | 1684 kCal | 21.7% | 5.9% | 461 g |
| protéin | 12.8 g | 76 g | 16.8% | 4.6% | 594 g |
| lemak | 27.1 g | 56 g | 48.4% | 13.3% | 207 g |
| karbohidrat | 18.5 g | 219 g | 8.4% | 2.3% | 1184 g |
| cai | 18.4 g | 2273 g | 0.8% | 0.2% | 12353 g |
| lebu | 0.9 g | ~ | |||
| vitamin | |||||
| Vitamin A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.1% | 300 g |
| Rétinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.5% | 1875 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3% | 900 g |
| Vitamin B4, kolin | 57.2 mg | 500 mg | 11.4% | 3.1% | 874 g |
| Vitamin B5, pantotenat | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.6% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.4% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 15 μg | 400 μg | 3.8% | 1% | 2667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 3.6% | 750 g |
| Vitamin C, askorbat | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Vitamin D, kalsipolol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tocopherol, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 1.8% | 1500 g |
| Vitamin H, biotin | 3.6 μg | 50 μg | 7.2% | 2% | 1389 g |
| Vitamin PP, NO | 2.8248 mg | 20 mg | 14.1% | 3.9% | 708 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Makronutrién | |||||
| Kalium, K | 147.7 mg | 2500 mg | 5.9% | 1.6% | 1693 g |
| Kalsium, Ca | 220.1 mg | 1000 mg | 22% | 6% | 454 g |
| Silikon, Leres | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.7% | 3750 g |
| Magnésium, Mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 1.9% | 1429 g |
| Natrium, Na | 571.6 mg | 1300 mg | 44% | 12.1% | 227 g |
| Walirang, S | 48.1 mg | 1000 mg | 4.8% | 1.3% | 2079 g |
| Fosfor, P. | 207.4 mg | 800 mg | 25.9% | 7.1% | 386 g |
| Klorin, Cl | 339 mg | 2300 mg | 14.7% | 4% | 678 g |
| Lacak Unsur | |||||
| Beusi, Fe | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 2.9% | 947 g |
| Iodin, abdi | 4.3 μg | 150 μg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Kobalt, Co. | 2.2 μg | 10 μg | 22% | 6% | 455 g |
| Mangan, Bungbulang | 0.336 mg | 2 mg | 16.8% | 4.6% | 595 g |
| Tambaga, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.1% | 1299 g |
| Molibdenum, Mo. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 2.2% | 1228 g |
| Fluorin, F | 8.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 49383 g |
| Chrome, Kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Séng, Zn | 1.2485 mg | 12 mg | 10.4% | 2.9% | 961 g |
| Karbohidrat anu tiasa dicerna | |||||
| Mono- sareng disakarida (gula) | 0.1 g | maks 100 г | |||
| Sterol | |||||
| kolesterol | 83.5 mg | maks 300 mg |
Nilai énergi 364,9 kcal.
Canape kalayan kéju sareng ham beunghar vitamin sareng mineral sapertos: vitamin A - 33,3%, vitamin B2 - 11,1%, kolin - 11,4%, vitamin B12 - 13,3%, vitamin PP - 14,1%, kalsium - 22 %, fosfor - 25,9%, klorin - 14,7%, kobalt - 22%, mangan - 16,8%
- vitamin A tanggung jawab ngembangkeun normal, fungsi réproduktif, kaséhatan kulit sareng panon, sareng ngajaga kekebalan.
- vitamin B2 ilubiung dina réaksi redoks, ningkatkeun sensitipitas warna tina analisa visual sareng adaptasi poék. Asupan vitamin B2 anu henteu cekap dibarengan ku palanggaran kaayaan kulit, mémbran mukosa, lampu anu ngarusak sareng paningal surup.
- dicampur mangrupikeun bagian tina lésitin, ngagaduhan peranan dina sintésis sareng metabolisme fosfolipid dina ati, mangrupikeun sumber gugus métil bébas, janten faktor lipotropik.
- vitamin B12 berperan penting dina metabolisme sareng konvérsi asam amino. Folat sareng vitamin B12 mangrupikeun vitamin anu aya hubungan sareng kalibet dina pembentukan getih. Kurangna vitamin B12 ngabalukarkeun ngembangkeun kakurangan folat parsial atanapi sekundér, ogé anémia, leukopenia, thrombositopenia.
- Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
- kalsium mangrupikeun komponén utama tulang urang, salaku régulator sistem saraf, ilubiung dina kontraksi otot. Kakurangan kalsium ngakibatkeun demineralisasi tulang tonggong, tulang pelvis sareng bagéan handap, ningkatkeun résiko osteoporosis.
- fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
- klorin dipikabutuh pikeun pembentukan sareng sékrési asam hidroklorat dina awak.
- kobalt mangrupikeun bagian tina vitamin B12. Ngaktipkeun énzim metabolisme asam lemak sareng metabolisme asam folat.
- mangan ilubiung dina pembentukan tulang sareng jaringan konéktip, mangrupikeun bagian tina énzim anu kalibet dina metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; penting pisan pikeun sintésis koléstérol sareng nukléotida. Konsumsi anu henteu cekap dibarengan ku kalambatan pertumbuhan, gangguan dina sistem réproduktif, ningkat kameumeutna jaringan tulang, gangguan karbohidrat sareng metabolisme lipid.
Kandungan kalori sareng komposisi kimia pikeun bahan resép Canape kalayan kéju sareng ham PER 100 g
- 235 kCal
- 661 kCal
- 510 kCal
- 364 kCal
- 157 kCal
tags: Kumaha cara masak, eusi kalori 364,9 kcal, komposisi kimia, nilai gizi, naon vitamin, mineral, kumaha cara masak Canape kalayan kéju sareng ham, resep, kalori, nutrisi