Resep pikeun kursus kadua tina suku champignon

Nepi ka ayeuna, suung champignon mangrupikeun pamimpin dina popularitas diantara awak buah anu sanés. Para ahli nyatet yén champignons ngadamel 2/3 tina sadaya suung anu dikonsumsi. Sanajan kitu, sanajan popularitasnya, sababaraha urang wawuh jeung resep pikeun suku champignon.

Eta sia nyebutkeun yen jenis supa ieu pohara kapaké pikeun awak manusa sarta disiapkeun cukup gancang. Ieu bisa didahar atah, pindang, goreng dina pan, dipanggang dina oven, marinated, stewed jeung asin. Loba sayuran jeung bungbuahan, daging jeung kadaharan ti laut, krim haseum, kéju sarta mayonnaise digabungkeun jeung champignons.

Seueur ibu rumah tangga naroskeun naon anu tiasa dimasak tina suku champignon upami ngan ukur topi anu dianggo dina piring? Kami nawiskeun sababaraha resep saderhana pikeun kursus-kursus kadua, anu pasti bakal pikaresepeun sadayana tanpa kecuali kusabab rasana.

caps Champignon boneka jeung suku kéju sarta dipanggang dina oven

Suung boneka jeung suku jeung dipanggang jeung kéju dina oven mangrupa appetizer nu jarang ditempo dina tabel festive. Masak suung dina oven pikeun nyenangkeun kulawarga anjeun sareng kaget tamu anjeun - anjeun moal salah.

• 10-15 supa;
• 100 g kéju atos;
• 3 cengkéh bawang bodas;
• 4 Seni. mayonnaise;
• 50 g mantega;
• Uyah secukupnya jeung minyak nabati - pikeun lubrication.

Resep caps supa boneka sareng suku sareng kéju dijelaskeun sacara rinci.

caps Champignon boneka jeung daging minced jeung dipanggang dina oven

Caps supa boneka jeung suku supa jeung dipanggang dina oven mangrupakeun snack gede pikeun snacks lunchtime, utamana lamun daging minced ditambahkeun kana keusikan nu.

• 15 suung badag;
• 300 g hayam minced;
• 2 cengkéh bawang bodas;
• 1 bohlam;
• minyak sayur - pikeun ngagoreng;
• kari atawa Basil;
• 3 seni. l. grated krim kéju;
• Uyah jeung bumbu - rasa.

Sateuacan baking piring, preheat oven ka 200 ° C.

1. Mesek suung, nyeuseuh, piceun film jeung taliti nyabut suku tina caps.
2. Nunda caps dina piring misah, rendang suku jeung péso.
3. Mesek bawang, potong batu leutik, ngagabungkeun jeung suku jeung ngagoreng dina jumlah leutik minyak pikeun 10 menit.
4. Tambahkeun bawang bodas jeung daging minced, grated dina grater rupa, uyah, campur jeung simmer dina tutup katutup pikeun 10 menit.
5. Tuang saciwit bumbu kari, uyah saeutik kana unggal hat, eusian ku keusikan daging minced.
6. Tuang kana loyang greased, luhur kalawan kéju.
7. Nempatkeun dina oven, Panggang pikeun 15-20 menit, tapi geus pindah suhu ti 200 ° C ka 180 ° C.
8. Nalika porsi, garnish kalawan peterseli dicincang, Dill atanapi Basil.

Piring tina suku supa jeung bawang jeung wortel

Lamun babaturan datang ka didatangan anjeun, tapi rék ngubaran eta hal ilahar, masak champignons boneka jeung suku jeung dipanggang dina oven. Sareng upami anjeun nambihan sayuran kana keusikan, piringna bakal langsung bubar, sareng aranjeunna ogé bakal naroskeun suplemén.

• 1 kg suung (preferably hiji ukuran);
• 4 wortel;
• 2 lampu;
• 200 g kéju atos;
• 50-70 g mentega;
• minyak sayur - pikeun ngagoreng;
• bumbu jeung uyah - secukupnya;
• Peterseli atanapi Dill greens.

1. Mesek bawang jeung wortel, finely rendang: wortel bisa grated dina grater rupa.
2. Nempatkeun sayuran dina loyang, tuang dina minyak sayur saeutik jeung tumis pikeun 7-10 menit.
3. Cabut atanapi unscrew suku tina caps, rendang finely, tuang kana bawang jeung wortel jeung tumis pikeun 10 menit.
4. Tambahkeun bumbu jeung uyah pikeun rasa anjeun, campur.
5. Dina unggal hat nempatkeun sapotong leutik mentega, a ciwit tina keju grated sarta keusikan tina suku jeung sayuran.
6. Pencét ka handap kalayan sendok, ngadistribusikaeun caps dina loyang greased kalayan minyak sayur.
7. Sprinkle lapisan kéju keras grated di luhur sarta nempatkeun dina oven preheated salila 15 menit, baking dina suhu 190 ° C.
8. Nalika ngalayanan, nempatkeun daun atanapi sprigs tina bumbu seger dina unggal topi.

Suku Champignon jeung hayam

caps Champignon boneka jeung suku jeung hayam mangrupakeun masakan réstoran nyata. Jalma anu resep jajan supa pasti bakal resep ide ieu. kulawarga anjeun bakal delighted kalawan rasa piring, kitu ogé presentasi na.

• 15-20 PCS. champignons badag;
• Eusian hayam Xnumx;
• 200 g kéju (sagala);
• 2 hulu bawang;
• 3 Seni. l krim haseum;
• Daun apu;
• Minyak sayur, uyah jeung bumbu.

Resep nyieun suku champignon pikeun keusikan dijelaskeun dina tahapan.

1. Sacara saksama misahkeun suku tina caps, pilih bubur sareng sendok.
2. Sisihkeun topi, sareng ngadamel daging minced tina suku sareng bubur nganggo péso.
3. Kulub fillet hayam dina cai asin nepi ka lembut, hayu tiis jeung rendang finely.
4. Mesek bawang, finely rendang jeung péso, ngilu kéju dina grater rupa.
5. Tumis suung minced dina minyak panas pikeun 5-7 menit. dina seuneu kuat.
6. Tambahkeun bawang jeung dicincang fillet hayam, tumis jeung aduk konstan pikeun 10 menit.
7. Hayu keusikan tiis, tambahkeun krim haseum, greens dicincang, uyah secukupnya sarta satengah chip kéju, campur.
8. Gajih loyang ku minyak, iklas kaluar topi, eusian ku isina jeung pencét handap kalawan séndok a.
9. Sprinkle kéju sésana di luhur jeung Panggang dina oven preheated ka 180 ° C pikeun 15-20 menit.
10. Nempatkeun daun apu dina piring datar dina bentuk "bantal", sumebar suung di dinya sarta ngalayanan.

Piring tina suku supa stewed dina krim haseum

Caps Champignon boneka jeung suku champignon jeung stewed dina krim haseum dina loyang mangrupakeun piring nguntungkeun nu gancang disiapkeun. Anjeun tiasa ngalayanan éta tiis atanapi panas kalayan sagala lauk anu anjeun siapkeun.

• 10 lembar. champignons badag;
• 3 sirah bawang;
• minyak sayur jeung uyah;
• 200 ml krim haseum;
• 50 ml cai ngagolak.

1. Mesek suung tina pilem, taliti nyabut suku ku kituna teu megatkeun topi.
2. Finely rendang suku jeung péso jeung nunda dina pan panas jeung minyak.
3. Fry leuwih panas sedeng pikeun 5 menit, tambahkeun bawang dicincang, uyah secukupnya, aduk jeung neruskeun frying pikeun sejen 10 menit.
4. Eusian caps kalawan isina, nempatkeun dina frying pan garing sarta tumis pikeun 2-3 menit.
5. Samentara éta, campur cai jeung krim haseum, tuang kana pan jeung nutupan kalayan tutup a.
6. Simmer leuwih panas low pikeun 10 menit, ngawula dina platter a, decorating unggal suung jeung daun peterseli.

Supa suku stewed dina tomat

Iraha waé taun, anjeun badé ngabédakeun ménu sapopoé sareng masak anu ngeunah sareng pikaresepeun. Piring sapertos kitu nyaéta champignons dieusi suku supa sareng dipanggang dina tomat.

• 10 suung;
• 1 pc. bawang jeung tomat;
• 2 sdm. l. kéju grated;
• 3 Seni. l némpelkeun tomat;
• 100 ml cai;
• uyah jeung gula secukupnya;
• Minyak sayur.

1. Sacara saksama misahkeun caps supa tina suku, mesek bawang jeung ngumbah tomat.
2. Rendang suku jeung péso, finely rendang bawang jeung tumis duanana bahan dina pan frying dina minyak pikeun 10 menit.
3. Ngidinan pikeun niiskeun, potong tomat kana batu leutik, tambahkeun kana suung jeung bawang.
4. Tambahkeun kéju grated, campur jeung eusian caps.
5. Nempatkeun dina pan, campur cai jeung némpelkeun tomat, uyah rasa jeung

tambahkeun sababaraha gula.

Suung suku jeung endog dina cooker slow

Kumaha carana masak suku supa dina cooker slow?

• 6 suung;
• 1 bohlam;
• 2 endog pindang;
• 50 g kéju;
• Cai;
• 1 TSP némpelkeun tomat;
• uyah, minyak sayur, mayonnaise;
• 4 cengkéh bawang bodas;
• ½ sdm. l. paprika taneuh.

1. Misahkeun caps ti suku, mesek jeung rendang bawang, rendang bawang bodas jeung péso, mesek endog jeung ngilu.
2. Potong suku kana batu, ngagabungkeun jeung bawang sarta nempatkeun dina mangkok multicooker kalawan minyak saeutik.
3. Hurungkeun program "Frying" jeung masak pikeun 5 menit.
4. Tuang caps jeung saos, nu disiapkeun ti némpelkeun tomat, paprika, 2 sdm. l. mentega jeung 1 sdm. l. mayonaise.
5. Campur jeung leungeun anjeun, uyah jeung ninggalkeun pikeun marinate pikeun 30 menit.
6. Dina mangkok misah, campur bawang goreng jeung suung, satengah tina keju grated, endog jeung 1 sdm. l. mayonaise.
7. Barang topi sareng keusikan, nempatkeun bawang bodas di handapeun mangkok, tuang 1 sdm. cai.
8. Nempatkeun caps supa di luhur, sprinkle jeung kéju jeung masak dina mode "Baking" salila 20 menit.