Baris kasawang jeung matsutakeRow spotted dianggap supa beracun kalayan karacunan rendah. Awak fruiting ieu, disebut oge baris ruined, anu ngabalukarkeun karacunan cerna. Janten, anjeun kedah terang kumaha rupa supa ku kituna henteu ngalieurkeun éta sareng spésiés anu tiasa didahar sareng henteu nempatkeun kana karinjang anjeun.

Ryadovka shod, manéhna téh matsutake – hiji tipe edible jeung langka awak fruiting, nu pisan ngaapresiasi di Wétan Jauh. Ieu mangrupakeun supa ngeunah anu loba dipaké dina masak di Korea, Cina, Jepang jeung Amérika Kalér. Éta gaduh rasa anu endah sareng ambu pinus anu hipu.

Baris nempo: poto, déskripsi jeung distribusi

Kami ngarékoméndasikeun yén anjeun familiarize diri sareng katerangan lengkep ngeunaan barisan anu ditingali.

[ »»]

Ngaran Latin: Tricholoma pessundatum.

Kulawarga: Biasa (Tricholomovye).

sinonim: rowing ruined, rowing-legged dayeuh, speckled dayung, Gyrophila pessundata.

Kagungan: hémisferik atawa gilig, diaméterna 4-15 cm. Kalawan umur, cap flattens kaluar, jadi datar, sakapeung aya indentation slight di tengah. Beungeutna lemes, beureum-coklat atawa konéng-coklat, kalayan margin ribbed torek. Kalayan kalembaban anu ningkat, tutup awak buah janten mukosa.

Suku: Jangkungna 3-6 cm sareng kandelna dugi ka 2 cm, silinder, rada ngalegaan ka handap, mulus, serat, sakapeung kerung. Di bagean luhur, zona cahaya bulak jelas katingali, anu janten coklat nuju bagian handap batang.

Bubur: paling sering bodas, sakapeung aya tint coklat lampu. Rasa sareng bau anu farinaceous, tapi henteu diucapkeun, rada pait.

Catetan: sering, adhering kana gagang atawa notched. Kabodasan nalika ngora sareng koneng dina spésimén anu langkung kolot. Salian pelat utama, baris belang boga ogé sababaraha pelat.

Edibility: jamur beracun.

Kami nawiskeun anjeun ningali poto barisan anu dicandak di leuweung pinus:

Baris kasawang jeung matsutakeBaris kasawang jeung matsutake

Kasaruaan jeung bédana: jenis ieu awak fruiting bisa pahili jeung poplar rowing - hiji tipe plant tina supa. Anu terakhir dibédakeun ku permukaan cap anu mulus, anu ogé ngagaduhan bentuk anu leres. Salaku tambahan, rowing poplar praktis henteu kapendak di leuweung deciduous sareng coniferous.

Nyebar: tumuwuh dina grup di leuweung campuran jeung coniferous sakuliah Éropah jeung Amérika Tengah. Mangsa fruiting nyaéta ti Séptémber nepi ka Oktober, sakapeung ngarebut Nopémber, upami cuaca nguntungkeun.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

Shod rowing: poto, déskripsi jeung aplikasi

Ngaran "matsutake" sorangan hartina "jamur pinus" dina basa Jepang. Anjeunna dibaptis pikeun kaayaan hirup ciri anu saluyu. Janten, supa matsutake tumbuh sacara éksklusif di leuweung pinus sareng pinus-ek.

Ngaran Latin: Tricholoma caligatum

Kulawarga: Biasa.

sinonim: matsutake, supa pinus, tanduk pinus.

Baris kasawang jeung matsutakeBaris kasawang jeung matsutake

Kagungan: lebar, 6-20 cm diaméterna, kandel, daging. Setengah sirkular, kalayan umur janten datar-convex sareng tubercle di tengahna. Warnana beda-beda ti coklat-abu nepi ka coklat-chestnut. Beungeut cap ditutupan ku sisik sutra leutik, anu aya dina latar anu langkung hampang. Ujungna paling sering retak, anu aya hubunganana sareng anjeun tiasa ningali daging bodas.

Suku: luhur, bisa ngahontal 20 cm, kandel - nepi ka 2,5 cm, rada ngalegaan, mindeng condong, sinking deukeut taneuh, sanajan eta dicekel aman dina akar. Bagian luhur suku supa dilapis ku sapatu bodas, teras aya rok-cingcin. Handapeun cingcin, sukuna diwarnaan coklat sareng bintik bodas anu menonjol.

Bubur: bodas, padet, boga bau slight tina kayu manis.

Catetan: lampu, sering, adherent kana suku. Spésimén ngora ngagaduhan pilem pelindung dimana piring disumputkeun.

aplikasi: boga rasa alus, ieu hargana di Jepang, asakan Cina jeung Korea. Saatos perlakuan panas, hiji aftertaste amis pikaresepeun tetep. Hal ieu digoréng, pindang, acar, sarta ogé asin. Matsutake ngandung antibiotik khusus anu ngagaduhan sipat antitumor.

Edibility: hiji supa plant, sanajan saeutik dipikawanoh, alus teuing pikeun sagala rupa métode processing.

Nyebar: wewengkon Wétan jeung Éropa Kulon, Kanada, AS, Jepang, Cina jeung Korea. Di Nagara Urang, rowing sapatu kapanggih utamana di Wétan Sibéria, Urals, kitu ogé di wewengkon Primorsky jeung Khabarovsk. Suung tumuwuh dina koloni badag, ngabentuk nu disebut "bunderan dukun". Tangkal calik di jero taneuh, nyumput handapeun lapisan jarum sareng daun anu murag. Prefers leuweung pinus sarta pinus-ek, ngasuh buah sapanjang usum gugur. Suung tolerates frosts leutik ogé, sarta dina kaayaan nguntungkeun, koleksi na terus malah dina bulan Nopémber.

Kami ogé nawiskeun, pikeun kajelasan, ningali poto barisan sapatu:

Leave a Reply