Daptar eusi
Salian bahya, aya sababaraha jinis barisan anu tiasa didahar. Leres, aranjeunna tiasa dianggo dina tuangeun ngan saatos ngagolakkeun awal. Numutkeun poto sareng katerangan, suung rowing sami, janten sesah pisan pikeun amatir pikeun ngabédakeun suung bahya ti anu henteu bahya. Pickers supa ngalaman disarankan pikeun nangtukeun kado ieu leuweung pikeun edibility saperti kieu: tingali kumaha suung rowing kasampak dina terangan - lamun topi maranéhanana teu boga sahadé wae, aranjeunna dicét dina warna lemes, bodas, suung misalna kudu dihindari. . Suung rowing anu tiasa didahar sok diwarnaan: lilac, wungu, pinkish, jsb. Variétas beracun ogé gaduh bau anu jelas. Upami anjeun henteu terang naon barisan, langkung saé henteu ngumpulkeun suung spésiés ieu pikeun ngahindarkeun karacunan.
Dina tulisan ieu, anjeun bakal ningali poto barisan anu tiasa didahar tina rupa-rupa jinis (konéng-beureum, kulawu, wungu, japati sareng wungu), masihan pedaran ngeunaan éta, sareng nyarioskeun ka anjeun dimana aranjeunna tumbuh.
Suung dayung koneng-beureum jeung potona
Kategori: bisa didahar kondisional
Topi Tricholomopsis rutilans (diaméterna 6-17 cm) konéng-beureum, sisik beureum, gilig. Kana waktu, eta robah bentukna ampir datar. Beludru, garing nepi ka keuna.
Suku rowing konéng-beureum (jangkungna 5-12 cm): kerung jeung melengkung, kalawan skala serat sapanjang sakabéh panjang sarta thickening noticeable di pisan dasarna. Warnana sarimbag jeung topi.
Catetan: sinuous, lemon caang atanapi konéng euyeub.
Nengetan poto garis konéng-beureum: dagingna warnana sarua jeung piring. Rasana pait, seungitna kawas kai ruksak.
[ »»]
Ganda: anu teu aya.
Nalika ngembang: ti pertengahan Juli nepi ka ahir Oktober di zone sedeng Nagara urang.
Dimana mendakan: di leuweung koniferous dina tunggul busuk sareng kai paéh.
Dahar: lolobana suung ngora dina bentuk asin atanapi acar, tunduk kana ngagolakkeun awal.
Aplikasi dina ubar tradisional: henteu lumaku.
Ngaran séjén: pinus madu agaric, baris blushing, konéng-beureum madu agaric, palsu konéng-beureum madu agaric, beureum madu agaric.
Baris abu anu tiasa didahar: poto sareng katerangan (Tricholoma portentosum)
Kategori: didahar.
Topi (diaméterna 3-13 cm): biasana abu-abu, jarang kalayan warna wungu atanapi zaitun, langkung sengit di tengah, kalayan tubercle anu jelas. Convex atanapi kerucut, janten sujud kana waktosna, dina suung lami janten. Sisi biasana henteu rata sareng wavy atanapi ditutupan ku retakan, ngagulung ka jero. Dina cuaca baseuh, leueur, sering sareng partikel bumi atanapi jukut nempel kana éta.
Suku (jangkungna 4,5-16 cm): bodas atawa konéng, biasana powdery. Thickened dina dasarna, kontinyu sarta serat, kerung dina suung heubeul.
Catetan: bergelombang, bodas atawa konéng.
Bubur: padet sareng serat, warnana sami sareng piring. Henteu gaduh ambu anu jelas.
Poto sareng katerangan barisan abu anu tiasa didahar sami sareng rupa-rupa supa anu beracun, janten anjeun kedah ati-ati nalika milih suung.
Ganda: rowing earthy (Tricholoma terreum), nu leuwih leutik sarta ngabogaan skala leutik dina cap. Baris sabun (Tricholoma saponaceum) gampang dibédakeun ku bau sabun cuci dina titik potong. Baris nunjuk bahya (Tricholoma virgatum) boga rasa kaduruk, aya tubercle seukeut abu dina topi lebu-bodas. Barisna béda (Tricholoma sejunctum), anu kagolong kana kelompok anu tiasa didahar kondisional, ngagaduhan bau anu teu pikaresepeun sareng warna héjo dina suku.
Nalika ngembang: ti ahir Agustus nepi ka pertengahan November di nagara sedeng Hémisfér Kalér.
Dahar: suung téh ngeunah dina bentuk naon, ngan anjeun kudu mimiti miceun kulit jeung bilas eta tuntas. Sanggeus masak, warna bubur mindeng darkens. Suung tina sagala rupa umur cocog pikeun tujuan kuliner.
Anggo dina ubar tradisional (data henteu dikonfirmasi sareng henteu acan diuji sacara klinis!): dina bentuk tincture a. Mibanda sipat antibiotik.
Dimana abdi tiasa mendakan: dina taneuh keusik tina koniferous atanapi dicampur
Ngaran séjén: rowing diarsir, podsosnovnik, podzelenka.
Jajaran jamur ungu: poto jeung pedaran
Kategori: bisa didahar kondisional.
Topi jamur jajaran Violet (Lepista nuda) (diaméter 5-22 cm): Violet kalayan tingkat inténsitas anu béda-béda, nyata luntur, khususna di tepi, dina suung lami janten coklat-buffy. Daging sareng ageung. Bentuk hémisfér saeutik demi saeutik robah jadi sujud, kuat depresi atawa corong-ngawangun. Ujung-ujung tutup supa katingalina ngagulung ka jero. Ngarasa mulus, tanpa nabrak atanapi retakan.
Tingali poto barisan ungu: supa boga batang lemes, padet jangkungna 5-12 cm. Dasarna, batangna sacara longitudinal serat, dina suung kuno tiasa janten kerung. Éta ngagaduhan bentuk silinder, handapeun cap sorangan aya palapis flaky, sareng dina dasarna aya miselium ungu. Tapers ti handap ka luhur. Kana waktosna, éta terang sacara signifikan tina wungu caang dugi ka kulawu-lilac sareng coklat lampu.
Catetan: dina supa ngora, aranjeunna lebar sareng ipis, kalayan warna lilac-violet, ahirna janten bulak sareng kéngingkeun warna coklat. Katénjo tukangeun suku.
Bubur: wungu lampu sareng lemes pisan, seungitna sami sareng anise.
Poto sareng katerangan jajaran wungu sami sareng jajaran wungu.
Ganda:rowing earthy (Tricholoma terreum), nu leuwih leutik sarta ngabogaan skala leutik dina cap. Baris sabun (Tricholoma saponaceum) gampang dibédakeun ku bau sabun cuci dina titik potong. Baris nunjuk bahya (Tricholoma virgatum) boga rasa kaduruk, aya tubercle seukeut abu dina topi lebu-bodas. Barisna béda (Tricholoma sejunctum), anu kagolong kana kelompok anu tiasa didahar kondisional, ngagaduhan bau anu teu pikaresepeun sareng warna héjo dina suku.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Nalika ngembang: ti pertengahan Agustus nepi ka awal Désémber di nagara sedeng Hémisfér Kalér.
Dimana abdi tiasa mendakan: dina litter leuweung coniferous jeung campuran, utamana deukeut Oaks, spruces atawa pines, mindeng dina tumpukan kompos, jarami atawa brushwood. Ngabentuk "bunderan dukun".
Dahar: sanggeus perlakuan panas dina formulir nanaon. Éta pisan digoréng sareng digodog, janten garing mangrupikeun pilihan anu pangsaéna.
Anggo dina ubar tradisional (data henteu dikonfirmasi sareng henteu acan diuji sacara klinis!): salaku diuretik.
Penting! Kusabab barisan ungu kagolong kana kategori suung saprophytic, aranjeunna henteu kedah dikonsumsi atah. Kasalahan sapertos kitu tiasa nyababkeun gangguan lambung anu serius.
Ngaran séjén: titmouse, lepista taranjang, sianosis, lepista ungu.
Naon baris séjén nyaéta: japati jeung Violet
Japati japati (Tricholoma columbetta) - supa anu tiasa didahar.
Topi (diaméterna 5-12 cm): bodas atawa kulawu, bisa jadi kalawan bintik héjo atawa konéng. Fleshy, sering sareng ujung wavy sareng retak. Dina suung ngora, éta ngagaduhan bentuk hémisfér, anu antukna robih janten langkung sujud. Beungeutna caket pisan dina cuaca baseuh.
Suku (jangkungna 6-11 cm, diaméterna 1-3 cm): mindeng melengkung, bodas, bisa jadi greenish dina dasarna.
Catetan: lega tur sering. Suung ngora bodas, déwasa beureum atanapi coklat.
Sapertos anu tiasa ditingali dina poto jamur rowing anu tiasa didahar, bubur spésiés ieu padet pisan, janten rada pink di tempat anu dipotong. Emits a bau floury béda.
Ganda: baris bodas anu teu tiasa didahar (album Tricholoma) kalayan dasar coklat tina batang sareng bau anu teu pikaresepeun.
Nalika ngembang: ti mimiti Agustus nepi ka ahir Séptémber di nagara-nagara buana Eurasia kalayan iklim sedeng.
Dimana abdi tiasa mendakan: di leuweung deciduous jeung campuran. Éta ogé tiasa tumbuh di tempat terbuka, khususna di padang rumput hejo atanapi jukut.
Dahar: suung téh cocog pikeun salting na pickling. Dina pangaruh suhu luhur nalika perlakuan panas, daging rowing janten beureum, tapi ieu teu mangaruhan sipat rasa na.
Aplikasi dina ubar tradisional: henteu lumaku.
Ngaran séjén: jajaran bulao.
Violet jajaran (Biwir Irina) ogé kagolong kana kategori suung anu tiasa didahar.
Topi (diaméterna 3-14 cm): biasana bodas, konéng atawa coklat. Dina suung ngora, éta boga bentuk hémisfér, nu ahirna robah jadi ampir datar. Ujungna henteu rata sareng wavy. Karasa lemes mun dirampa.
Suku jajaran Violet (jangkungna 3-10 cm): rada torek ti cap, tapering ti handap ka luhur. Serat, kadang kalawan skala leutik.
Bubur: lemes pisan, bodas atawa rada pinkish, tanpa rasa diucapkan, bau kawas jagong seger.
Ganda: talker smoky (Clitocybe nebularis), nu badag sarta boga edges pisan wavy.
Nalika ngembang: ti pertengahan Agustus nepi ka awal Nopémber di nagara sedeng Hémisfér Kalér.
Dimana abdi tiasa mendakan: di leuweung campuran jeung gugur.
Dahar: tunduk kana perlakuan panas awal.
Aplikasi dina ubar tradisional: henteu lumaku.