Kecap "gendut" disada pikasieuneun pikeun jalma anu nganggap beurat na. Sanaos ayeuna seueur jalma terang yén lemak penting dina diet manusa, penting yén éta lemak séhat. Tapi éta kadaharan anu handap gajih sanés ngan ukur mangpaat tapi tiasa bahaya, henteu dipikaterang ku seueur jalma.
Anu mimiti nyaéta élmuwan ti Harvard anu ngangkat masalah ieu. Panalitianna nunjukkeun yén jalma-jalma anu ngonsumsi produk rendah gajih aya résiko panyakit Parkinson. Résiko naék ku 34%.
Naha ieu lumangsung ieu?
1. Produk susu ngurangan sipat pelindung sanyawa kimia dina awak manusa, kukituna weakening sistim imun. Tapi, lemak dina komposisina nyegah prosés bahaya ieu. Kadaharan low-lemak teu boga sipat pelindung ieu, jadi jalma anu ngagunakeun eta leuwih rentan ka sagala rupa panyakit.
2. Dina produksi produk-gajih low kabentuk oksigén dioksidasi. Éta disimpen dina témbok pembuluh darah dina bentuk plak sareng nyababkeun panyakit jantung.
Di sagigireun éta, kadaharan anu handap gajih henteu ngeunah pisan, sareng pikeun didamel, pabrik ningkatkeunna ku sababaraha bahan pengawet, bahan kimia, atanapi gula saderhana. Salaku konsekuensina, jalma anu sering tuang tuangeun bebas gajih, bertentangan sareng anu diarepkeun na, bakal beurat. Sareng hanjakalna, ngagaduhan patologis anu langkung béda pikeun kaséhatan.
Konfér sejen tina produk ieu nyaéta éta henteu lumangsung sacara alami sareng henteu tiasa dianggap alami.
Janten séhat!