Sacara umum, pitunjuk ti Guru Nanak, pangadeg Sikhisme, ngeunaan tuangeun nyaéta kieu: "Ulah nyandak tuangeun anu goréng pikeun kaséhatan, nyababkeun nyeri atanapi sangsara kana awak, nimbulkeun pikiran jahat."
Awak jeung pikiran disambungkeun raket, jadi kadaharan urang dahar mangaruhan duanana awak jeung pikiran. Guru Sikh Ramdas nyerat ngeunaan tilu sifat mahluk. Ieu rajas (aktivitas atanapi gerakan), tamas (inersia atanapi gelap) sareng sattva (harmoni). Ramdas nyebutkeun, "Allah sorangan geus nyiptakeun sipat-sipat ieu sahingga geus tumuwuh cinta urang pikeun berkah dunya ieu."
Dahareun ogé bisa digolongkeun kana tilu kategori ieu. Contona, kadaharan seger jeung alam conto sattva; dahareun goreng jeung lada mangrupakeun conto rajas, sarta pangan kaleng, decomposed jeung beku mangrupakeun conto tamas. Kaleuwihan dahareun beurat jeung lada ngabalukarkeun gangguan pencernaan sarta panyakit, sedengkeun seger, kadaharan alam ngidinan Anjeun pikeun ngajaga kaséhatan.
Dina Adi Granth, kitab suci Sikhs, aya rujukan pikeun meuncit dahareun. Ku kituna, Kabir nyebutkeun yen lamun sakabeh jagat raya mangrupakeun manifestasi Allah, karuksakan nu mana wae nu mahluk hirup atawa mikroorganisme - encroachment dina hak alam hirup:
"Lamun anjeun ngaku yen Allah matuh dina sagala hal, teras naha anjeun maehan hayam?"
cutatan séjén ti Kabir:
"Éta bodo mun kejam maéhan sato jeung nyebut meuncit dahareun suci."
"Anjeun maéhan anu hirup sareng nyebat éta amal agama. Jadi naon, lajeng, godlessness?
Di sisi séjén, loba pengikut Sikhism yakin yén sanajan pembunuhan sato jeung manuk keur kaperluan dahar daging maranéhanana kudu dihindari sarta teu pikaresepeun pikeun inflict sangsara on sato, vegetarian teu kudu robah jadi phobia atawa dogma.
Tangtu, kadaharan sato, paling sering, boga fungsi minangka sarana pikeun nyugemakeun létah. Ti sudut pandang urang Sikhs, dahar daging solely keur kaperluan "festing" nyaeta tercela. Kabir nyarios, "Anjeun puasa pikeun nyenangkeun Gusti, tapi anjeun maéhan sato pikeun kasenangan anjeun." Nalika anjeunna nyarios kieu, anjeunna hartosna umat Islam anu ngadahar daging dina tungtung puasa agamana.
The gurus of Sikhism teu approve tina kaayaan nalika hiji jalma refuses jadi dibantai, neglecting kontrol leuwih karep jeung kahayang na. Panolakan tina pikiran jahat teu kurang pentingna ti tampikan daging. Sateuacan nyauran produk anu tangtu "najis", perlu ngabersihan pikiran.
The Guru Granth Sahib ngandung petikan ngarah ka futility tina diskusi ngeunaan kaunggulan pangan tutuwuhan leuwih pangan sato. Disebutkeun yén nalika Brahmana Kurukshetra mimiti ngajengkeun kabutuhan sareng mangpaat tina diet vegetarian sacara éksklusif, Guru Nanak nyarios:
"Ngan ukur jalma-jalma anu pasea dina patarosan ngeunaan keizinan atanapi henteuna dahareun daging. Jalma-jalma ieu henteu gaduh pangaweruh anu leres sareng teu tiasa tapa. Naon daging, bener? Naon kadaharan tutuwuhan? Nu mana nu kabeungbeuratan ku dosa? Jalma-jalma ieu henteu tiasa ngabédakeun antara tuangeun anu saé sareng anu nyababkeun dosa. Jalma-jalma lahir tina getih indung bapa, tapi henteu ngadahar lauk atanapi daging."
Daging disebutkeun dina kitab Puranas jeung Sikh; ieu dipaké salila yajnas, kurban dipigawé dina kasempetan weddings jeung libur.
Nya kitu, Sikhisme henteu masihan jawaban anu jelas kana patarosan naha nganggap lauk sareng endog salaku katuangan vegetarian.
Guru-guru Sikhisme pernah sacara eksplisit ngalarang konsumsi daging, tapi aranjeunna ogé henteu ngadukung. Bisa disebutkeun yen aranjeunna nyadiakeun pilihan dahareun pikeun pengikut, tapi kudu dicatet yén Guru Granth Sahib ngandung petikan ngalawan konsumsi daging. Guru Gobind Singh ngalarang Khalsa, komunitas Sikh, pikeun ngadahar daging halal anu disiapkeun saluyu sareng prinsip ritualistik Islam. Nepi ka ayeuna, daging henteu pernah dilayanan di Sikh Guru Ka Langar (dapur gratis).
Nurutkeun kana Sikhs, vegetarian, kawas kitu, teu sumber kauntungan spiritual na teu ngakibatkeun kasalametan. Kamajuan spiritual gumantung kana sadhana, disiplin agama. Dina waktos anu sami, seueur wali ngaku yén diet vegetarian mangpaat pikeun sadhana. Ku kituna, Guru Amardas nyebutkeun:
“Jalma anu ngadahar kadaharan anu najis nambahan najisna; kokotor ieu jadi cukang lantaran kasedih pikeun jalma egois.
Ku kituna, para wali Sikhism mamatahan jalma dina jalur spiritual jadi vegetarian, sabab ku cara ieu maranéhna bisa nyingkahan killing sato jeung manuk.
Salian sikep négatifna kana tuang daging, guru Sikh nunjukkeun sikep anu leres-leres négatip ka sadaya ubar, kalebet alkohol, anu dijelaskeun ku pangaruh négatip na kana awak sareng pikiran. Hiji jalma, dina pangaruh inuman alkohol, leungiteun pikiran sarta henteu mampuh lampah nyukupan. The Guru Granth Sahib ngandung pernyataan handap ku Guru Amardas:
“Anu nawaran anggur, nu saurang deui narima. Anggur ngajadikeun anjeunna teu waras, teu peka sareng teu aya pikiran. Jalma nu kitu mah geus teu bisa ngabedakeun deui nu sorangan jeung nu lian, geus dilaknat ku Allah. Lalaki anu nginum anggur ngahianat ka Guruna sareng dihukum dina hukuman Gusti. Entong, dina kaayaan naon waé, nginum inuman anu jahat ieu. ”
Dina Adi Granth, Kabir nyebutkeun:
"Saha waé anu ngonsumsi anggur, bhang (produk ganja) sareng lauk angkat ka naraka, henteu paduli puasa sareng ritual sapopoé."