Lemonade, salaku inuman ringan, disebatkeun dina catetan taun 600 SM. Ieu mangrupikeun sherbét, inuman susu ferméntasi henteu karbonat. Dina 300 SM, és dibawa ka pengadilan Alexander the Great ti nagara-nagara jauh.
Minuman jeruk nipis mimiti muncul di Perancis dina kaayaan Raja Louis I. Salah sahiji juru cangkir pengadilan bingung tong ku anggur sareng disayogikeun jus dina gelas tibatan inuman sepuh anu mulia. Nalika anjeunna mendakan kalepatan, anjeunna nambihan cai mineral kana jus sareng henteu sieun disayogikeun ka raja. Pikeun patarosan raja: "Naon ieu?" punggawa waler: "Schorle, Paduka." Penguasa resep kana inuman éta, sareng ti saprak éta Shorle (Shorley) mimiti disebut "limun karajaan".
Sejarah limun sakumaha urang terang ayeuna dimimitian dina abad ka-7 Perancis. Teras aranjeunna mimiti nyiapkeun inuman lemes tina cai sareng jeruk nipis ditambah gula. Dasar limun nyaéta cai mineral anu dibawa tina cinyusu ubar. Ngan aristokrat anu sanggup nambut jeruk nipis sapertos kitu, sabab bahan jeruk nipisna mahal pisan. Dina waktos anu sasarengan, limun nembongan di Italia - kaayaanana tangkal lemon diidinan ngirangan biaya limun, sareng didinya janten popularitas langkung gancang. Jeruk nipis Italia disiapkeun ditambah ku buah-buahan sanés sareng infusions hérbal.
Dina taun 1670an, perusahaan Perancis Compagnie de Limonadiers didirikeun, anu, dibantuan ku tukang baled jeruk nipis, ngajual limun ka anu ngaliwat langsung tina tong dianggo dina tonggong.
Dina 1767, élmuwan Inggris Joseph Priestley mimiti ngaleyurkeun karbon dioksida dina cai. Anjeunna mendesain jenuh - alat anu jenuh cai ku gelembung karbon dioksida. Munculna cai karbonat ngajantenkeun limun langkung henteu biasa sareng langkung populér. Jeruk nipis karbonat munggaran muncul dina awal abad ka-19, nalika aranjeunna diajar ngala asam sitrat tina jeruk nipis.
Di 1871, mérek dagang tina inuman non-alkohol, High Quality Lemon Carbonated Jahé Ale, didaptarkeun di Amérika Serikat. Saatos limun karbonat jahé munggaran di dunya, soda dihasilkeun dumasar kana akar sareng sagala rupa pepelakan.
Dina awal abad ka-20, jeruk nipis mimiti dihasilkeun dina skala ageung pikeun masarakat umum, sabab dimungkinkeun pikeun nutup inuman aromatik anu murni dina botol anu ditutup.
Dina jaman Soviét, limun janten inuman nasional. Éta dihasilkeun tina basa buah alami, sari sari sareng gula. Sanaos kitu, limun janten sanés ngan ukur inuman lemes, tapi ogé inuman anu kuat, anu nyegerkeun sareng nyegerkeun.
Jeruk nipis dijual ogé dina botol atanapi dina keran - dina alat Agroshkin, cai na jenuh ku karbon dioksida sareng dijantenkeun soda. Kerucut gelas dieusi sirop warna-warni disimpen di tukangeun konter. Sirop dituang kana gelas facét sareng diincer ku cai karbonat tina jenuh.
Soda ogé dituang di jalan tina gorobag. Alat-alat stasiun mini sélulér sapertos kitu ogé ngandung sirop sareng karbonator kalayan soda, dijejeran ku és. Saolah-olah ku sihir, tutup limun anu ngagoréng tuwuh di hareup panon palanggan, sareng inuman keajaiban fizzy resep kuncup rasa.
Dina taun 50an, mesin ngajual cai soda ngagentos gerbong. Di Amérika, aranjeunna muncul saratus taun sateuacanna, tapi di USSR aranjeunna jarang pendak mimitina. Tapi dina taun 60an sareng 70an, saatos pihak berwenang nganjang ka Amérika Serikat, jumlah mesin anu nganggo soda sareng limun karbonat ningkat sababaraha kali.
Prototipe mesin sapertos kitu muncul dina abad ka-1 SM di Mesir Kuno. Dina Heron ti Alexandria, unit anu ngagaduhan cai dipasang di kota, anu dituangkeun dina bagian anu diteken ku koin anu dibayar.
Dina jaman Uni Soviét, siphons bumi ogé némbongan, kalayan bantosan ibu rumah tangga Soviét ngadamel limun buatan bumi tina cai sareng macét.
Soda krim
Jinis limun ieu diciptakeun ku médis ngora Mitrofan Lagidze langkung ti saabad katukang. Krim soda didamel tina cai soda sareng bule endog keok. Soda krim modéren didamel ku garing, protéin anu dimurnikeun.
Tarragon
Penemuan sanés Lagidze nyaéta limun Tarhun. Dina akhir abad ka-19, anjeunna ngagaduhan resep dumasar kana sari tarragon ramuan. Jalma-jalma nyebut tarragon pepelakan ieu - ku sabab kitu nami jeruk nipis nyalira.
tongkat
Sejarah jeruk nipis Citro dimimitian taun 1812, tapi janten populér pisan dina jaman Soviét. Resep jeruk nipis ieu dijaga rahasia sareng ngan ukur aya sababaraha dasawarsa ka pengker. Citro disiapkeun tina asam sitrat, gula, sirop buah, bahan pengawet alami, pewarna sareng rasa rasa. Citro ngandung kalsium, fluorin, vitamin C, beusi, magnésium sareng vitamin sareng mineral sanés.
Baikal
Baikal diciptakeun salaku analog tina cola Amérika di 1973. Téknolog berhasil ngahontal kamiripan sareng inuman aslina. Salaku tambahan kana asam sitrat sareng gula, anu asli Baikal ngandung ekstrak tina wort St. John, Eleutherococcus, akar licorice, ogé sababaraha jinis minyak atsiri.