Daptar eusi
Kami nembé ngalengkepan salah sahiji panilitian katuangan pangageungna. Éta lumangsung ti 1990 dugi ka 2017, sareng gabungan 130 élmuwan ti 40 nagara, anu nganalisis data ngeunaan diet jalma-jalma ti 195 nagara.
Sareng naon kacindekan anu dihontal ku élmuwan? Kasimpulan ieu tiasa aman dilaksanakeun salaku dadasar nalika ngarencanakeun nutrisi urang.
1. Kurang gizi goréng pikeun kaséhatan
Dugi ka komponén utama menu piramida tuangeun leres-leres maéhan. Sareng henteu langkung aman tibatan ngaroko, tekanan darah tinggi, obesitas, koléstérol tinggi, sareng résiko kaséhatan anu sanés. Malah jalma gendut tuang rupa-rupa sareng henteu ngawatesan diri gaduh kamungkinan serius hirup langkung lami tibatan panyokong diét pangwatesan. Salaku conto, henteuna diét karbohidrat, utamina tina séréal, tanggung jawab 1 maot tina 5.
Dina 2017 kusabab kurang gizi maot 10.9 juta, sareng Udud - 8 juta. Nutrisi anu kirang nyababkeun panyawat kardiovaskular, diabetes, sareng Onkologi, anu janten panyabab utama maot.
Tuang rupa-rupa sareng henteu nyalahgunakeun diet mono.
2. "Pupusna bodas" - henteu amis tapi asin
Panyabab utama maot tina gangguan tuang henteu gula sareng uyah ... Barina ogé, jalma henteu kedah langkung ti 3,000 mg sapoé, sareng konsumsi massa anu nyata nyaéta 3,600 mg. seuseueurna uyah lebet kana awak tina pangan olahan sareng olahan. Janten jarang ningali di salah sahiji departemén barang siap pakai di supermarket sareng masak di bumi sering nyalira.
3. Dasar piramida tuangeun - séréal utuh
Upami ménu na ngandung séréal sakedik, éta sangsara dina awak manusa. Kuantitas anu diperyogikeun - 100-150 g per dinten, sareng konsumsi anu nyata nyaéta 29 g. … Roti gandum sareng séréal gandum kedah janten dasar tina diet anu séhat. Panyabab utama maotna anu aya hubunganana sareng diét di nagara-nagara tilas USSR, konsumsi henteu cukup tina séréal.
4. Buah-buahan énjing-énjing sonten
Defisit dina menu buah ogé mangaruhan kaséhatan. Kuantitas anu diperyogikeun - 200-300 gram per dinten (2-3 apel sedeng), sareng konsumsi nyata - 94 g (hiji Apple alit).
Sumber minyak séhat sareng seueur unsur tilas sareng vitamin - éta sadayana jinis kacang sareng siki. Jumlah anu diperyogikeun - 16 dugi 25 gram sapoé (belasan beulahan walnut), sareng konsumsi nyata - kirang ti 3 gram (hiji satengah beulahan walnut). Norm - sakeupeul tina sagala kacang atanapi siki.
6. Sayuran salaku basa diét
Manusa peryogi jumlah sayuran nyaéta 290-430 g per dinten (5 dugi 7 wortel sedeng), sareng konsumsi nyata 190 g (3 wortel sedeng). Entong sieun kentang "aci" sareng wortel amis atanapi waluh; tuang naon anu anjeun resep. Sadaya sayuran aya gunana pikeun ngajagi jalma tina maot mimiti.