Daptar eusi
Dina usum gugur, abdi hoyong uih deui ka dinten usum panas hening keur waktu anu singget. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bisa ngatur fun pihak Italia di imah. Barina ogé, Italia teh perwujudan pisan usum panas, libur langgeng tur kabagjaan kaurus. Anjeun ngan perlu diondang babaturan nganjang tur datang nepi ka hiji saréat metot pikeun parusahaan badag. Brand Tomat, pamimpin dina produksi produk tomat di Rusia, bakal nulungan urang nyieun menu snacks Italia.
Canapes ku tatarucingan
Urang Itali resep bubur jagong polenta. Aranjeunna resep tuang na tibatan roti, ngiris sareng nambihkeun deui minyak truffle atanapi parmesan.
Pikeun pésta Italia, anjeun tiasa ngadamel canapes asli nganggo polenta. Tambahkeun ka dinya hiji keuna anu saé - acar tomat céri "Omat". Bouquet harmoni tina rempah kalayan siki mustari seungit masihan nuansa rasa éndah pikeun tomat amis.
Tuang 100 g polenta kana panci kalayan 400 ml kaldu hayam atanapi sayuran anu ngagolak sareng masak salami 5 menit dina panas low. Tambihkeun 20 g mentega sareng parmesan parut, campur rata. Nyebarkeun jisim dina loyang kalayan kertas parchment dina kandel, sanajan lapisan sareng ngantep éta beku, teras potong lapisan kana bunderan sareng coklat dina wajan sareng minyak zaitun dugi ka coklat emas. Potong zucchini kana keureut, tumis dina wajan atanapi dina grill.
Ayeuna anjeun tiasa ngumpulkeun kanapes kami. Kami nyabak bola mozzarella dina tusuk sate, teras tomat céri sareng bunderan garing tina polenta dina bentuk dasar. Urang mungkus kanu dihasilkeun dina zucchini goreng. Ngahias piring sareng daun mint atanapi kemangi, tuang dina piring buleud ageung.
Omat Ratu Margot
Homemade Italia pizza "Margarita" mangrupikeun camilan win-win pikeun perusahaan ageung. Tomat témpél "Omat" bakal ngabantosan pikeun ngahontal kombinasi rasa anu klasik. Barina ogé, éta didamel tina tomat alami kualitas luhur, anu nyiptakeun tékstur velvety hipu.
Hayu urang mimitian masak pizza sareng adonan. Urang éncér 5 g kapang garing sareng 1 sendok gula dina 100 ml cai haneut, tinggalkeun dina panas 10-15 menit. Ayak 280 g tipung sareng slide, ngadamel reses, pasang ciwit uyah di jerona sareng lebetkeun sourdough foamed. Keuyeup rajin adonan teras tuang 30 ml minyak zaitun dina prosés. Urang gulung lump tina adonan sareng ngantepkeun sajam, janten naék sakitar dua kali.
Samentawis waktos, hayu urang saos. Dina wajan sareng minyak zaitun, tumis 2 cengkéh bawang bodas ditumbuk sareng bawang alit, potong batu. Tambahkeun 70-80 g témpél tomat, tambahkeun uyah sareng bumbu Provence secukupnya. Kéréskeun sambel dina panas anu handap dugi ka kandel.
Urang knead adonan nganggo leungeun urang sareng gulungkeun base buleud ipis kalayan diaméter 30-35 cm. Kami kentel lebet kana saos tomat, mundur ti gigir ku 2 cm. Potong mozzarella kana irisan ipis, potong tomat céri kana satengah teras sumebar dina adonan. Panggang pizza dina oven salami 20-25 menit dina suhu 200 ° C. Sateuacan dilayanan, ngahias "Margarita" ku daun kemangi atanapi ramuan anu sanés.
Awéwé Itali sajati
Sandwich anu paling enak, numutkeun ka Itali - mangrupikeun bruschetta garing kalayan tomat sareng kemangi. Omat kalayan irisan Polpa tina garis produk "Omat" bakal masihan rasa anu unik pikeun snack na. Omat tomat anu parantos dipilih parantos dikupas tina kulit ipis sareng dipotong-potong. Sareng berkat ngeusi kandel, aranjeunna parantos langkung raos sareng langkung seungit. Anu anjeun kedah lakukeun nyaéta solokan jus na teraskeun kana roti bakar.
Potong ciabatta kana irisan ipis, gajih ku minyak zaitun, gosok ku cengkéh bawang bodas sareng coklat dina dua sisi dugi ka coklat emas dina wajan garing. Rendang sacekil Basil, potong zucchini, lulus 3-4 cengkéh bawang bodas ngaliwatan pencét sareng campuran sadayana kalayan 400 g tomat dina potongan. Harmoni tina rasa bakal ngabantosan pikeun nyiptakeun 1 sdm. l. cuka balsamic, ciwit uyah laut sareng cabé hideung.
Nyebarkeun keusikan tomat dina keureut emas ciabatta. Upami hoyong, anjeun tiasa ngahias ku daun arugula atanapi kéju parut halus. Entong hilap manaskeun bruschettas sakedik sateuacan dilayanan.
Masing-masingna ngagaduhan frittata
Frittata Italia mangrupikeun saderek tina dadar urang. Ukur dipanggang dina oven, janten tétéla subur sareng hégar. Imajinasi sakedik, sareng tiasa dirobih janten camilan perayaan anu indah. Tomat Pelati dikupas tina lini produk "Tomat" bakal ngabantosan urang nganggo jus na nyalira. Aranjeunna bakal masihan ka frittata rasa tomat anu ekspresif.
Kalayan sisi péso anu rata, knead 2 cengkéh bawang bodas, lebetkeun kana wajan sareng 2 séndok minyak zaitun, tumis salami dua menit teras langsung angkat. Dina minyak bawang bodas, coklat 200 g ham anu dicincang halus. Dina waktos ieu, sambel 5-6 endog nganggo ciwit uyah sareng 100 ml krim. Tambahkeun tomat dicincang halus sareng ham, tambahkeun 2 sdm. l. tipung, aduk rata.
Urang pelumasi cetakan muffin ku minyak, eusian jisim anu dihasilkeun ku dua per tilu teras lebetkeun kana oven dina 180 ° C salami 15-20 menit. Di tungtung pisan, anjeun tiasa naburkeun muffin sareng kéju parut. Ngawula ka frittata haneut, supados tamu tiasa ngaraosan aroma anu endah.
Terong hérang
Upami anjeun nambihan terong kana tomat sareng kéju, anjeun bakal kéngingkeun snack populér anu sanés di Itali-terong "alla parmeggiano". Omat dina jus na "Tomat" nyalira bakal janten sorotan utami. Tomat anu dikalibrasi dipilih dina keusikan alam anu kandel idéal pikeun ngadamel saos tomat, tanpa anu urang Itali henteu tiasa ngabayangkeun kahirupan aranjeunna.
Cabut mesék tina 2 térong, potong piring, taburkeun uyah kasar sareng angkat salami 10 menit, teras angkat kaleuwihan cair nganggo anduk kertas. Urang gulung piring dina tipung, celepkeun kana endog keok sareng tumis dugi ka coklat emas dina dua sisi. Ayeuna giliran saos. Kami nempatkeun 150 g tomat dina jus nyalira, cengkéh bawang bodas anu dihancurkan, ciwit basil garing, uyah sareng cabé hideung secukupnya dina mangkok adun. Kocok sadaya bahan kana jisim homogen.
Urang pelincir piring bakar ku minyak, sumebar satengah tina terong. Rata eusian lapisan handap ku saos tomat sareng taburkeun 80 g parmesan parut sareng 120 g mozzarella parut. Urang nempatkeun kapang dina oven, preheated dugi 180 ° C, salami 35-40 menit. Snack anu parantos tiasa di potong kuadrat sareng disayogikeun ka tamu.
Éta kumaha gampang sareng alami kalayan ngan ukur sababaraha jajanan anjeun tiasa ngatur pésta Italia anu nyata. Tangtosna, ieu henteu dugi ka ieu, sabab anjeun tiasa masak langkung seueur hal anu langkung nikmat sareng pikaresepeun dina gaya Italia tina produk tomat "Tomat". Garis merek ngandung éksklusif produk alam kualitas pangluhurna, nu usefully bakal enliven diet kulawarga jeung masihan pelesir ka gourmets imah.