Daptar eusi
Séng mangrupikeun mikroélement penting anu ilubiung dina metabolisme, mangaruhan sistim imun, nembongkeun sipat antioksidan. Kakurangan séng nyababkeun masalah sareng mukosa, kulit, kuku, rambut, huntu sareng saluran pencernaan. Séng paling diserep dina kombinasi sareng vitamin E sareng B6. Kafein sareng tanin anu aya dina kopi sareng téh ngirangan nyerep séng.
NUTRISI PROPER: dimana ngamimitian
Naha anjeun peryogi séng dina awak:
- pikeun prosés métabolik dina tulang, jaringan konéktip sareng otot
- pikeun rambut, kulit, kuku anu séhat
- pikeun pangaturan tingkat gula getih
- pikeun visi, rasa sareng bau
- pikeun normalisasi fungsi réproduktif
- pikeun mastikeun fungsi sistem saraf
- pikeun ngadukung kasaimbangan asam-basa
- pikeun ngagancangkeun régenerasi sél
- ngajaga ngalawan radikal bébas
Pikeun ngaleungitkeun kakurangan micronutrient dina awak, anjeun kedah unggal dinten meakeun sahenteuna 12-15 mg séng sareng suplemén tuangeun atanapi vitamin. Ningkatna konsumsi mineral tilas ditunjuk hamil, awéwé nyusu, vegetarian sareng atlit, di mana séng gancang dikonsumsi pikeun kabutuhan metabolisme.
Top 10 tuangeun beunghar séng
Kami nawiskeun anjeun 10 katuangan luhur anu asalna tina tutuwuhan sareng sasatoan kalayan kandungan séng anu luhur, anu kedah aya dina dahareun. Jumlah pangluhurna séng dikandung dina siki jeung kacang, sarta panghandapna dina produk susu jeung sayuran.
1. Sikina waluh
Waluh mangrupikeun produk musiman kalayan raos anu khusus anu henteu sadayana resep, sanaos komposisi nutrisi sareng manpaat kaséhatan. Tapi siki waluh tiasa didahar sapanjang taun, ditambah henteu ngan ngandung gisi, tapi ogé mangpaat. Dina siki waluh "super" ngahurungkeun minyak séhat, anu ampir 50% dina siki. Sésana 50% dibagi antara protéin sareng serat diet. Sikina waluh ningkatkeun kaayaan kulit sareng rambut, disarankeun upami aya panyawat kulit serius. Salaku tambahan, siki ngagaduhan sipat anti-parasit sareng detoksifikasi.
Dina 100 g siki waluh atah ngandung 7.4 mg séng, anu pakait sareng 60% tina nilai sapopoé. Dina siki waluh seueur minyak, anu ngajantenkeun aranjeunna kalori tinggi. Kusabab kitu, mustahil ngagunakeun siki waluh dina jumlah anu langkung ageung tina 30 ga dinten. Langkung pikaresep pikeun ngagabungkeun siki sareng tuangeun sanés anu beunghar séng pikeun mastikeun asupan séhat unsur tilas dina awak.
Siki waluh mangrupikeun tuangeun anu beusi séng. Ogé ngandung vitamin b, E, K, C, ogé, natrium, kalium, kalsium, mangan, magnésium sareng fosfor.
2. kacang pinus
Salah sahiji kacang anu pang gunana, tapi mahal. Ieu disababkeun ku pajeulitna ékstraksi aranjeunna, anu kalebet ukur tanaga gawé manual. Kacang pinus diala tina kerucut pinus cedar Siberia, anu dianggap harta karun nasional Siberia. Kacangan seueur vitamin sareng protéin anu gampang dicerna, sareng selulosa. Kacang pinus seueur asam oleat, triptofan, sareng seueur vitamin sareng mineral.
Asam lemak ésénsial anu aya dina minyak kacang pinus, penting pisan pikeun fungsi normal awak, sareng oleic nyegah aterosklerosis. Hatur nuhun kana asam amino tryptophan kacang ngabantosan ngaleungitkeun insomnia. Kacang pinus ngabantosan masalah kulit, rambut, nguatkeun sistem kardiovaskular pangaruhna nguntungkeun dina sistim saraf sareng saluran pencernaan.
Kacang pinus ngandung vitamin séhat B6, B12, E, PP sareng mineral: mangan, kalium, magnésium, fosfor, tambaga, anu ningkatkeun sistim imun, kalebet kana metabolisme sareng ngagaduhan sipat antioksidan. Dina kacang pinus ngandung ampir persentase maksimum séng 6.45 mg / 100 g produk, anu nyayogikeun 54% kabutuhan sapopoe. Kacang pinus mangrupikeun tuangeun anu seueur kalori, sahingga kedah ati-ati pikeun ngalebetkeunana dina diét sadidinten anjeun.
3. kéju
Dina produk susu séng teu jadi loba, tapi ieu teu dilarapkeun ka paling variétas of cheeses teuas. Dina Walanda, Swiss, Cheddar, Gouda, Roquefort mulya jeung kéju Rusia biasa ngandung séng dina jumlah ti 3.5 nepi ka 5 mg per 100 g. Éta nyertakeun tina 30 dugi ka 40% tina nilai harian mineral. Jumlah séng panggedéna aya dina basa Walanda, Swiss sareng Cheddar, anu panghandapna di Rusia sareng Roquefort.
Kéju gunana pikeun awak sabab gancang nyerep sareng ngagaduhan komposisi vitamin sareng mineral anu unik. Keju protéin mangrupikeun salah sahiji anu paling gampang pikeun asimilasi komposisi asam amino pikeun manusa anu caket sareng manusa. Kéju ngandung vitamin B1, B2, B12, A, D, C, PP, E sareng mineral fosfor, kalium, kalsium, seng, diantarana paling kalsium, saé pikeun huntu sareng tulang. Kéju ningkatkeun bobo, mulangkeun kasaimbangan kalsium, ningkatkeun imunitas sareng kaayaan kulit, rambut, kuku, ningkatkeun kinerja, sareng ngatasi déprési.
Kurangna kéju dianggap eusina kalori sareng seueur lemak sato dina komposisi na. Tapi dina dosis sedeng kéju tiasa dianggo dina tuangeun sadidinten.
4. Gandum
Buckwheat henteu kabeneran sacara rutin aya dina kadaharan luhur pikeun atlit. Buckwheat ngagaduhan seueur sipat anu manpaat, anu disababkeun ku komposisi vitamin sareng mineral anu unik. Éta ngandung jumlah unsur tilas pangageungna dibandingkeun séréal sanés, kalebet séng, anu dina soba 2.77 mg / 100 g nyayogikeun 23% nilai sapopoé.
Karbohidrat tina soba dicerna lalaunan sareng protéin gancang, anu ngajantenkeun séréal pilihan anu sampurna pikeun tuangeun atanapi tuang siang. Dina buckwheat seueur beusi, ngajantenkeun mangpaat pikeun anu ngagaduhan hémoglobin anu handap. Buckwheat ogé ningkatkeun kaayaan pembuluh darah, ngaluarkeun tina awak kaleuleuwih cai, pangaruh anu nguntungkeun dina sistim saraf.
Sipat mangpaatna nyaéta kusabab vitamin b, PP, P, E, C, mineral kalsium, fosfor, kalium, tambaga, boron, kobalt, iodin, beusi, sareng seng. Éta ngandung épisién pikeun asam lemak manusa omega-3.
Gandum soba ampir teu aya kakurangannana, kusabab kandungan kalori anu rendah ngamungkinkeun anjeun nganggo éta unggal dinten, sareng karbohidrat anu lambat salami lami ninggalkeun rasa sugema.
5. almond
Sanaos kanyataan yén almond sering dianggap kacang, ku asalna anjeunna batu. Almond mangrupikeun inti tina bibit pepelakan aheng, sami sareng plum. Dina almond anu paling berkesan sareng berharga nyaéta rasa pait sareng aroma, anu disababkeun ku komposisi kimia anu kentel pisan sareng sajumlah seueur nutrisi.
100 g almond mangrupikeun dosis dobel vitamin E, antioksidan anu kuat, mangaruhan régenerasi sél. Almond nyucikeun getih, ngabantosan ngaleungitkeun racun, pangaruhna nguntungkeun dina ginjal sareng ati. Éta tindakan minangka analgesik hampang sareng ngagentos keram otot, sabab ngandung seueur magnesium. Salaku tambahan, almond ningkatkeun bobo, ningkatkeun efisiensi sareng konsentrasi, sareng tbisa ogé aya gunana pikeun jalma anu ngalaman masalah dina sistem pernapasan.
Almond ngandung ampir sadaya vitamin B3, B6, B2, B1, A, C, E sareng seueur mineral: kalium, kalsium, magnesium, fosfor, natrium, yodium, beusi, selenium, tambaga, walirang, fluorin, mangan sareng séng. Séng dina almond 2.12 g per 100 g, anu pakait sareng 18% tina kabutuhan sapopoé. Almond, sapertos sadaya siki tinggi kalori kusabab gajihna dina komposisi, janten disarankeun nganggo sakedik dina tuangeun.
6. oatmeal
Séréal "Hercules" oatmeal sareng sisikian sami saé supados jenuh awak ku séng sareng mineral sanés. Oatmeal gaduh pangaruh positip kana kulit sareng rambut sareng ningkatkeun pertahanan imun awak. Dina gumpalan ngagaduhan karbohidrat laun, anu jenuh lami sareng normalisasi gula getih. Oatmeal ningkatkeun kaayaan kulit kusabab seueur séng - 2,68 mg / 100 g, anu 22% tina nilai sadidinten.
Dina gandum sareng séréal ngandung seueur asam amino ésénsial, diantarana para pamimpin nyaéta triptofan sareng threonine penting pisan pikeun metabolisme hiji jalma. Oats ogé ngandung serat diet, anu diperyogikeun pikeun damel normal saluran pencernaan, protéin anu gampang dicerna, sareng antioksidan. Ogé oatmeal beunghar ku vitamin sareng mineral: silikon, mangan, tambaga, fosfor, beusi, magnesium sareng séng. Oatmeal tiasa didahar unggal dinten, sabab ngagaduhan kalori anu rendah sareng saé kanggo Sarapan.
7. Endog hayam
Diantara produk sato jeung eusi tinggi séng perlu ditandaan endog - atawa rada konéng endog. Dibikeun nilai caloric low protéin teu perlu pikeun misahkeun tina yolk nu. Sacara umum, endog hayam ngandung protéin anu gampang usvojena ku komposisi asam alfa-amino sarta rupa-rupa vitamin sarta mineral, kaasup asam lemak omega-3. Endog gunana pikeun ngalestarikeun massa otot, nguatkeun tulang, ngajaga kaséhatan otak, ngirangan tekanan. Ieu mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun Sarapan sareng tuang.
Dina konéng endog hayam nyaéta 3.1 mg per 100 g seng, anu pakait sareng 26% tina nilai sapopoé. Ogé dina endog sacara gembleng ngandung vitamin sareng mineral, sapertos A (ampir unggal dinten), D, B4, B5, N, E, PP, kalsium, fosfor, beusi, yodium, tambaga, walirang, kromium sareng sanésna dina jumlah sakedik. Kusabab produk kalori sedeng nyaéta unggal dinten, henteu ngaleuwihan tingkat 1-2 endog per dinten.
8. Kacang
Protein kacang sami sareng daging, ngajantenkeun produk idéal pikeun atlit-vegetarian kakuatan. Kacang ngirangan kaleuwihan cai dina awak, sacara positif mangaruhan saluran GI, ati, ginjal, getih sareng sistem saraf. Kusabab komposisi asam amino gunana pikeun masalah bobo, gangguan kahariwang, déprési. Pasipatan antikarsinogenik anu dipikanyaho kacang, ogé kamampuanna pikeun mangaruhan sistem monitourinary sacara positip.
Dina kacang anu luhur serat, b vitamin, C, seng, beusi, klorin, walirang, fosfor, kalium, natrium, kalsium, magnesium. Dibikeun eusi kalori anu murah pikeun sadaya jinis kacang, éta tiasa dianggo dina tuangeun sadidinten, khususna pikeun vegetarian. The-vegetarian nyukupan 500 g kacang dina saminggu dina sup, salad atanapi stews. Jumlah unsur tilak pangpentingna dianggap kacang beureum.
Kacang gunana henteu ngan ukur dina eusi séng, anu jerona 3.21 mg per 100 g, anu nyayogikeun 27% tina nilai sadidinten, tapi vitamin, mineral sareng nutrisi sanés dina komposisi na.
9. Sapi
Diantara sato pangan anu beunghar sapi seng janten jalan dina kategori non-vegetarian. Salaku tambahan pikeun vitamin sareng mineral, anu paling berharga dina sapi - protéin, komposisi asam amino anu paling caket pikeun manusa alami. Protéin tina daging sapi leres-leres diserep sareng kanggo pangwangunan otot, tulang sareng jaringan konéktip, anu penting pikeun atlit sareng jalma anu ngalaksanakeun padamelan fisik.
Sapi tinggi beusi, magnesium, kalium, kalsium, natrium, fosfor, seng, anu diperyogikeun pikeun operasi sadaya sistem awak kalebet saraf sareng saluran pencernaan. Vitamin B12 unik, anu ngan ukur aya dina kadaharan anu asalna tina sato sareng kakuranganana umum di vegetarian. Ogé dina daging sapi aya B6, PP sareng vitamin sanés anu diperyogikeun pikeun kaséhatan manusa.
100 gram daging gaduh 3.24 mg séng, anu nyayogikeun 27% tina nilai sadidinten. Nilai énergi rendah sapi low-fat ngamungkinkeun pikeun ngalebetkeun kana diét diet.
10. Udang
Hurang nguatkeun otot sareng tulang hatur nuhun kana kalsium, magnésium sareng fosfor dina komposisi na. Éta saé pikeun pembuluh jantung sareng getih, sabab éta kalebet antioksidan astoksidan, zat beusi, vitamin A sareng B12. Udang anu saé kanggo visi, kasihatan sistem urogenital, tiroid, kulit, kekebalan, otak sareng sistem saraf. Aranjeunna ngagaduhan sajumlah ageung vitamin b, E, A, selenium, beusi, fosfor, tambaga, seng sareng natrium. Udang rendah kalori, sahingga tiasa ditampi pikeun asupan diet.
Beda sareng kadaharan ti laut anu sanés, udang ngandung séng anu cekap kanggo dilebetkeun dina diét mingguan. 100 g hurang ngandung 2.1 mg séng, anu nutupan tingkat 18%. Ogé udang mangpaat asam lemak omega, yodium sareng antioksidan.
Tempo ogé:
- 10 kadaharan luhur anu ngandung magnesium
- Top 10 tuangeun anu luhur kandungan iodin
- 10 kadaharan luhur aya kalium
- 10 kadaharan anu luhur ngandung vitamin A