Daptar eusi
Dina usum tiris tiis anu panjang, khususna pikaresepeun pikeun ngalamun dina impian perjalanan panjang. Sanaos kasempetan pikeun angkat ka nagara-nagara anu haneut moal lami-lami, anjeun tiasa salawasna nyangking sapotong rasa nasional kana menu kulawarga. Sareng langkung saé pikeun ngalakukeun ieu sareng produk merek "Nasional".
Motif Italia
Risotto mangrupikeun ciri khas asakan Italia. Sangu "Raksasa" "Nasional" didamel khusus pikeun piring ieu. Beras ageung ieu ogé sacara tradisional dianggo pikeun paella. Sangu "Raksasa" "Nasional" nyerep rasa tina bahan-bahan sanés sareng ngagaduhan rasa krim. Goreng bawang anu dicincang dina minyak dugi transparan. Tuang 300 g béas dikumbah ka dinya sareng, aduk teras, tumis salami 2 menit. Dina sababaraha léngkah, tuang hiji liter kaldu sayuran, tambahkeun sabab béas bakal nyerep éta. Dina wajan anu misah, urang ngalirkeun hiji cengkéh tina bawang bodas dina minyak zaitun kalayan 400 g supa porcini, potong piring. Kami nempatkeun kana béas siap, bénten sareng uyah sareng rempah sacukupna. Taburkeun risotto ku Parmesan parut sareng basil seger sareng sajikeun.
Fiesta dina basa Spanyol
Spanyol leres bangga sareng paella dina sababaraha variasi. Sacara tradisional, urang Spanyol, sapertos urang Itali, nganggo variétas siki sedeng, sapertos "Adriatik" "Nasional". Sangu ieu dina prosés masak nyerep rasa anu pangsaéna sareng warna rasa tina bahan naon waé. Goreng bawang dicincang sareng 2 cengkéh bawang bodas dina wajan ageung sareng handap kandel dina minyak zaitun. Tuang 350 g koktail laut pikeun aranjeunna, sareng nalika éta ngamungkinkeun jus, tambahkeun 300 g potongan pollock fillet. Saatos 10 menit, tambahkeun 3 tomat dina keureut sareng strip cabé konéng anu amis. Urang iklas 400 g béas, tuang 400 ml kaldu sayuran sareng 50 ml anggur bodas, tutup sareng tutup sareng simmer dugi cairanna ngejat. Kami nyebarkeun kadaharan ti laut sareng pollock kana béas. Pikeun para penikmat kadaharan ti laut, paella anu saé sapertos kitu bakal janten kado anu nyata.
Souvenir ti Libanon
Salad tabouleh Libanon ayeuna didahar kalayan nikmat di panjuru dunya. Kami bakal nyiapkeun tina bulgur "Nasional". Bulgur ditumbuk sareng dikukus gandum ukuranana ageung. Bulgur ”Nasional» teu kedah dikumbah sareng direndos sateuacan dimasak. Kulub 100 g bulgur dugi ka lembut dina cai asin teras tuang kana colander. Potong kana saparapat 8-10 tomat céri, 1 bonténg alit. Rendang halus bulu bawang héjo 5-7, 0.5 sakumpulan peterseli sareng sapotong buah kemangi. Campur bumbu sareng bawang dina mangkok, uyah sacukupna, tuang jus jeruk nipis sareng 2 sdm. l. minyak zaitun, entus diuli ku tukang batu. Ninggalkeun campuran pikeun 10 menit, sahingga komponénna jenuh ku rasa masing-masing. Ayeuna urang nyebarkeun bulgur siap, tomat céri, bonténg sareng ganti baju héjo dina piring anu ageung. Anjeun tiasa nyayogikeun salad ieu salaku lauk pikeun daging atanapi nikmati raos na sapertos kitu.
Karep Afrika
Couscous mangrupikeun séréal gandum anu lezat anu asalna ti Afrika Kalér. Salaku asakan, éta tiasa disajikeun tiis atanapi panas, éta ogé ditambihkeun kana salad atanapi dianggo tibatan remah roti kanggo kénging kerak garing! Salah sahiji kombinasi kuliner tersukses nyaéta couscous sareng hayam Maroko. Kukus 350 g tina couscous "Nasional" dina 600 ml cai ngagolak sareng 1 sdm. l. minyak nabati salami 15 menit. Soak 5 séndok kismis dina 30 ml cuka anggur. Panggang lengkep 2 cabé amis dina oven, angkat kulit teras potong daging kana strip. Saatos nyukur 3 tomat ku cai anu ngagolak, urang ogé ngaluarkeun kulit tina éta sareng rendang pulp. Campur sayuran sareng kismis, tuang 3 séndok minyak zaitun teras lebet kana kulkas salami satengah jam. Dina waktos ieu, tumis 400 g fillet hayam dina batu sareng bawang dugi ka coklat emas. Éta tetep pikeun ngagabungkeun sadaya komponén sareng naburkeun ramuan seger. Piring sultry sapertos kitu bakal nambahan warna usum panas kana menu usum tiis.
Panonpoé Uzbékistan
Asakan Uzbék kasohor ku sup anu warna-warni, sapertos mashkhurda. Éta bakal dumasar kana mash sareng nasi "Kanggo pilaf" "Nasional". Mash mangrupikeun pepelakan legum anu populér di nagara-nagara Asia, ogé dikenal salaku "kacang mung". Kicau asak sakitar 30 menit tanpa soaking berkepanjangan. Rasa mash nyarupaan kacang sareng rasa anu éndah. Hal ieu dipaké pikeun nyiapkeun sup, piring pikeun daging sareng lauk lauk. Kacang pisan bergizi sareng diserep ku awak, sareng dianggap gaganti anu hadé pikeun daging. Soak 100 g mash dina cai salami 15 menit. Rendang potongan ageung 400 g sapi sareng ngagoreng dina panci kalayan handapeun kandel dugi ka coklat emas. Tambahkeun wortel dicincang, bawang sareng cabé amis. Saatos masak sayuran sareng daging salami 5 menit, tambahkeun 2 séndok témpél tomat sareng ciwit ketumbar, cabé beureum sareng paprika. Tuang 2 liter kaldu daging sareng masak sup kanggo 20 menit dina panas sedeng, ditutupan ku tutup. Salajengna, dina gilirannana, tuang kaluar 2 kentang sareng batu, mash ngabareuhan sareng 3 sdm. l. sangu. Éta tetep nyandak sup kana kesiapan dina panas low. Ngawula kana mangkok, dihias ku katumbiri sareng bawang bodas.
Barang wétan
Kawéntar di Wétan Tengah, hummus parantos lami kéngingkeun kawéntar dunya. Cépeak Turki "Nasional" bakal ngijinkeun anjeun pikeun pinuh resep kana sagala nuansa tina camilan ieu. Lemes 300 g cépi dina cai sapeuting sareng asak dugi lembut. Puree kacang di adun sareng tuang sakedik kaldu, nyaluyukeun kapadetanna. Dina wajan garing, coklat 3 séndok siki wijén sareng 0.5 séndok jinten sareng 0.5 tsp katumbiri. Grind sagalana dina coét kopi, tambahkeun ciwit cabe beureum sareng jinten, 1-2 sendok minyak nabati, knead gruel. Ngagabungkeun témpél wijén, puree chickpea sareng 2-3 cengkéh bawang bodas ngaliwat pencét. Dina sababaraha bagian, kami ngenalkeun jus satengah lemon, ngaraoskeun hummus. Anjeun tiasa ngaladénanna nganggo crouton, tortilla kéju, sayuran sareng naon waé anu anjeun pikahoyong.
Perjalanan gastronomik masihan sajumlah rasa sareng ambu anu teu tiasa dilupakan. Utamana pikaresepeun pikeun ngajantenkeun aranjeunna dina perusahaan sareng mérek dagang "Nasional". Barina ogé, dina arsenal na aya loba produk ti mana éta gampang pikeun nyiapkeun masakan kalawan rasa nasional unik.