Sakumaha gancang sareng ngeunah pikeun ngabela kahormatan nyonya rumah tangga anu kaget.
5 piring top dikocok ku para ahli .
Pembuka makanan antipasto Italia tradisional dilayanan sateuacan kursus utama. Sacara sederhana, ieu sapotong roti kalayan ngeusian, tapi teu sapertos sandwich, roti anu garing dugi garing. Dina waktos anu sasarengan, inti tina sapotong tetep lemes. Pilihan anu paling gampang nyaéta ngagoréng baguette, girimis sareng minyak zaitun sareng gosok ku bawang bodas.
Sandwich leutik dina tusuk sate bangga disebut "canapes". Hatur nuhun kana mini-format, aranjeunna raoseun pikeun didahar, sareng éta katingalina mulya sareng canggih. Teu aya larangan anu ketat pikeun ngeusian ogé. Ieu tiasa diiris sayuran, kadaharan ti laut, daging deli, atanapi kéju anu dicincang.
Satengah tina kasus direngsekeun nalika anjeun ngagaduhan roti tortilla atanapi pita, nyaéta hiji hal anu tiasa anjeun bungkus atanapi "bungkus" eusianana. Teras anjeun tiasa fantasi. Rebus daging, sayuran, irisan kéju atanapi ham, komo kacang-kacangan cocog pikeun dieusian.
Bahan-bahan salad kalayan sombong ngulang warna tina umbul Itali. Sareng alesan anu saé. Éta nimukeun di pulau Capri, tempatna 36 kilométer ti Naples. Kéju mozzarella ngora, tomat, basil sareng minyak zaitun - sareng teu sanés. Presentasi masihan rohangan pikeun imajinasi. Anjeun tiasa ipis tiasa motong bahan kana keureut atanapi nempatkeun kana sate. Teras anjeun kéngingkeun kanapel dina rasa Italia.
Éta cekap pikeun nambihan deui sapotong roti di luhur kana sandwich, sareng anjeun kéngingkeun hidangan pembuka kalayan nami bangga "sandwich". Numutkeun ka hiji legenda, Lord John Montague, 4th Earl of Sandwich, resep pisan kana kaulinan kartu anu kanggo tuang siang atanapi tuang siang anjeunna nyungkeun pelayan kanggo nyayogikeun daging sapi anu tiis di antara dua irisan roti anu garing supados henteu kotor tanganna. Pikeun gusti, éta ngan ukur snack, sareng pembuka makanan anyar muncul dina sajarah gastronomic.