Dina tulisan ieu, urang bakal nganggap jinis legum sapertos kacang asparagus. Éta sayogi dina bentuk garing, beku sareng kaléng. A tambahan hébat kana soups, stews, salads sarta salaku piring samping. Kacang héjo mangrupikeun sumber serat anu beunghar. 1/2 cangkir kacang asak boga 5,6 g serat, 1/2 cangkir canned boga 4 g. Serat mangrupikeun gizi anu ngatur sistem pencernaan. Salaku tambahan, serat ngadukung tingkat koléstérol anu séhat. Kadaharan anu ngandung serat anu luhur masihan rasa kenyang anu panjang kusabab kanyataanna lalaunan dicerna ku awak. 1/2 cangkir kacang héjo garing atawa asak ngandung 239 mg kalium. Kalium ngajaga tekanan darah dina tingkat anu tiasa ditampi, anu ngirangan résiko panyakit kardiovaskular. Konsumsi jumlah kalium anu cekap ngamajukeun otot sareng tulang anu séhat. Kacang héjo mangrupakeun alternatif sumber protéin basis tutuwuhan alus. Protéin penting pisan pikeun awak sabab éta mangrupikeun blok wangunan seueur bagian awak sapertos otot, kulit, rambut sareng kuku. 1/2 cangkir kacang garing sarta pindang ngandung 6,7 g protéin, canned - 5,7 g. 1/2 cangkir kacang héjo canned ngandung 1,2 mg beusi, jumlah sarua kacang garing ngandung 2,2 mg. Beusi mawa oksigén ka sakuliah awak ka sadaya organ, sél, jeung otot. Kalayan konsumsi anu teu cekap, hiji jalma ngarasa lesu.
2022-11-11