Daptar eusi
Video Pangan Vitamin A Beunghar
Vitamin A (Retinol) ngarangsang metabolisme awak, ngabantosan ngajaga élastisitas kulit sareng rambut, sareng nguatkeun sistim imun. Éta ngagaduhan sipat antioksidan, nyatakeun fungsi sistem réproduktif, sareng nyegah gangguan visual. Ku alatan éta, perlu pikeun nyayogikeun awak kana jumlah vitamin A anu diperyogikeun ku ngenalkeun tuang-euyeub Retinol kana diét anjeun.
Naon pangan anu beunghar ku vitamin A
Vitamin A kapanggih dina sajumlah produk sato. Panyekel catetan pikeun eusina nyaéta ati (sapi, babi, hayam). Vitamin A beunghar ku sababaraha jinis lauk oily, laut sareng walungan. Éta ogé kapanggih dina susu, mentega, produk asam laktat jeung endog hayam.
Sajumlah produk tutuwuhan ngandung zat deukeut vitamin A - béta-karoten atawa "provitamin A". Wortel pisan beunghar karoten. Aya seueur provitamin A dina cabe beureum amis, aprikot, peterseli, tomat, brokoli, apu, waluh, kesemek. Sababaraha berries ogé beunghar karoten: hawthorn, viburnum, lebu gunung, hips acuk. Aya produk sato (contona, susu), anu sakaligus ngandung vitamin A sareng provitamin A.
Nanging, béta-karoten tiasa dirobih janten vitamin A ngan ukur ayana gajih, sayuran atanapi asal sato.
Éta sababna salad wortel, cabé amis, tomat disarankeun pikeun dibumbui ku minyak nabati atanapi krim haseum, sareng sanés mayonnaise.
Aya seueur provitamin A dina produk anu aheng sapertos Rusia sapertos kentang amis (ubi amis), sareng dina daun dandelion anu terkenal. Ku alatan éta, contona, dina ahir musim semi jeung awal usum panas, Anjeun bisa suplement diet Anjeun ku salad daun dandelion ngora seasoned jeung cuka jeung minyak sayur. Kadaharan sapertos caviar beureum, margarin, mentega, melon, peach ogé beunghar vitamin A.
Numutkeun ka dokter, kabutuhan sapopoé pikeun jalma dewasa pikeun vitamin A berkisar antara 1,5 dugi ka 2,0 miligram. Tina jumlah ieu, sakitar 1/3 kedahna aya dina bentuk vitamin A éta, sareng 2/3 - dina bentuk béta-karoten.
Nanging, pikeun jalma ageung, ogé nalika damel damel pakait sareng usaha fisik anu hébat, tegangan saraf anu signifikan atanapi paningkatan kacapean panon, dosis harian vitamin A kedah ditingkatkeun. Hal anu sami diperyogikeun pikeun sababaraha panyakit sistem pencernaan, nalika kakandungan, ogé nyusu.
Fitur ciri vitamin A nyaéta tiasa disimpen dina ati "dina cadangan". Nanging, ieu meryogikeun yén awak henteu kurang dina vitamin B4.
Fakta Mangpaat Ngeunaan Vitamin A
Ku kurangna vitamin ieu dina awak, kulit manusa janten garing, serpihan, peurih sareng beureuman sering kajantenan. Kekebalan turun, sareng akibatna, sering muncul panyakit. Tanda ciri kakurangan vitamin A nyaéta anu disebat "buta wengi", nyaéta pisibilitas anu goréng pisan dina lampu handap. Salaku tambahan, ketajaman visual turun. Rambut janten kusam, rapuh, mimiti ragrag kusabab lemah folikel rambut.
Nanging, kaleuleuwihan vitamin A ogé ngabahayakeun. Upami seueur teuing dina awak, nyeri dina sirah sareng suku tiasa dimimiti, pencernaan janten kesel, seueul, sering dibarengan ku utah, sareng napsu sareng imunitas turun. Jalma éta ngalaman nambahan rasa ngantuk, asa teu pararuguh, lemes. Awéwé anu awakna kurang dina Retinol tiasa janten subur.
Pikeun awéwé, kaleuleuwihan vitamin A ogé tiasa nyababkeun henteu teratur menstruasi.
Vitamin A leyur-lemak. Salaku tambahan, éta gampang pisan sabar perlakuan panas berkepanjangan, janten nalika masak atanapi Pangaléngan tuang, kaseueuran vitamin ieu dipikagaduh.
Sakumaha anu parantos didadarkeun, wortel sareng sajumlah sayuran sanésna, warna beureum sareng konéng, beunghar pisan ku provitamin A. Nanging, aturan ieu henteu teras-terasan dituturkeun. Aya waktos nalika eusi beta-karoten sayuran sapertos kitu kirang pisan. Kanyataanna nyaéta nitrat asup kana taneuh nalika dékomposisi pupuk nitrogén ngancurkeun provitamin A.
Kandungan vitamin A sareng provitamin A dina susu ogé tiasa turun naek pisan, gumantung kana usum sareng kaayaan dimana sapi-sapi disimpen. Upami sato henteu nampi susukan héjo juicy dina usum salju, nutrisi ieu dina susu janten ampir 4 kali kirang langkung ti usum panas.
Pro-vitamin A paling hadé diserep ku awak upami anjeun nginum jus anu énggal (sayur atanapi buah). Barina ogé, béta-karoten kapanggih dina jero sél tutuwuhan kuat, cangkang nu diwangun ku selulosa. Jeung awak teu nyerna eta. Nalika ngagiling produk anu sami, bagian tina témbok sél ancur. Gampang ngartos yén langkung kuat grinding, langkung béta-karoten tiasa diserep. Nanging, jus seger kedah dikonsumsi teu lami saatos persiapan, sabab provitamin A, nalika kakeunaan hawa, gancang mimiti ngoksidasi.
Perlu dicatet yén pikeun ngeusian dosis poéan vitamin A, jalma kedah tuang sababaraha kilo wortel per dinten. Upami ieu henteu mungkin, candak tablet Retinol.
Anjeun bakal maca ngeunaan kumaha cara ngadamel anggur buatan imah dina tulisan salajengna.