Naon mangpaat suung saffron pikeun awak manusa

Mangpaat suung henteu ngan ukur dina sipat gizina, tapi ogé dina kualitas ubarna. Suung anu asak leres tiasa ningkatkeun kesejahteraan sareng ngabantosan nyageurkeun panyakit.

Dupi suung mangpaat

Suung caang oranyeu sering muncul di leuweung anu caket kana usum gugur sareng ku kituna nyéépkeun seueur rohangan dina karanjang pemetik supa. Aranjeunna gaduh rasa anu saé, lengkep tiasa didahar, sacara téoritis henteu tiasa diolah. Suung atah moal ngabalukarkeun karacunan pangan.

Tapi teu sadaya jelema weruh yén maranéhna ogé pohara berharga pikeun kaséhatan. Suung ngandung loba zat mangpaat dina bubur maranéhanana sarta ku kituna nyumbang kana perbaikan kaayaan fisik, sarta kadangkala dipake malah dina persiapan obat.

Komposisi jeung sipat béas

Pulp seger suung jeruk ngeusi vitamin sareng unsur mikro anu mangpaat. Aranjeunna ngandung zat di handap ieu:

• kalium jeung fosfor;
• magnésium jeung kalsium;
• beusi;
• vitamin C;
• natrium;
• vitamin B subgroup;
• zat unik mibanda sipat antibiotik - lactarioviolin;
• vitamin A;
• asam amino jeung sanyawa protéin;
• selulosa.

Kusabab komposisina, buah beureum leuweung ngagaduhan sipat anu berharga pikeun awak. Nalika dianggo, aranjeunna:

• nyumbang kana ngaleungitkeun prosés radang sareng ningkatkeun pertahanan imun awak;
• nyegah tumuwuhna baktéri pathogenic;
• ngabantosan ngaleungitkeun racun sareng zat toksik tina jaringan sareng peujit;
• ningkatkeun métabolisme sapanjang awak, nyumbang kana nyerep gancang sareng lengkep dahareun;
• kauntungan tina colds jeung inféksi;
• boga pangaruh mangpaat dina sistim saraf jeung muscular;
• ningkatkeun kaayaan jantung sareng pembuluh darah.

Kauntungan suung pikeun awak nyaéta gaduh indéks glikemik anu rendah, ku kituna henteu ngakibatkeun paningkatan glukosa getih. Sabalikna, panggunaanana ngabantosan nyegah ngembangkeun komplikasi kusabab diabetes.

Naon suung mangpaat pikeun manusa

Sipat mangpaat sareng contraindications tina suung diwujudkeun dina pangaruh nyata dina awak manusa:

1. Aranjeunna ngandung ampir euweuh gajih, sarta aranjeunna sagemblengna bebas tina kolesterol ngabahayakeun. Ku alatan éta, maranéhanana bisa dipaké kalawan kacenderungan ka obesitas jeung dina diet, pikeun cleanse jeung nguatkeun pembuluh darah.
2. Suung tiasa didahar kalayan diabetes, aranjeunna moal ngabahayakeun, sareng kauntunganna nyaéta aranjeunna bakal ningkatkeun fungsi sistem métabolik sareng ngabantosan nyegah komplikasi.
3. Suung mangpaat pikeun rematik, osteoporosis, rematik sareng panyakit sendi anu sanés. Aranjeunna ngaleungitkeun peradangan dina jaringan tulang sareng ngaleungitkeun kaayaan.
4. Kusabab eusi serat anu luhur, variétas jeruk mangpaat pikeun nyerna, ngabantosan najis sareng ngaleungitkeun racun sareng runtah.
5. Diidinan ngagunakeun suung pikeun panyakit sistem kardiovaskular, aranjeunna nguatkeun jantung sareng normalkeun karyana.
6. Kusabab suung ngandung seueur asam amino sareng protéin, éta mangpaat pikeun didahar salami periode pamulihan saatos gering. Aranjeunna mantuan rejuvenate.
7. Sipat ubar tina suung gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun colds. Ayana dina diet ningkatkeun kekebalan sareng ngabantosan awak langkung gancang ngatasi virus sareng inféksi.

Suung dipercaya aya mangpaatna dina pengobatan kanker. Aranjeunna gaduh pangaruh depresi dina tumor ganas sareng dina waktos anu sami ngamajukeun pembaharuan sél séhat.

Téoritis, suung bisa dipaké malah ku ibu hamil sarta ibu asuhan. Nanging, dina hal ieu, anjeun kedah tuang suung dina jumlah minimal, sareng ngan upami kualitas suung henteu diragukeun. Karacunan pikeun ibu hamil hususna bahaya, janten perawatan anu wajar kedah dilaksanakeun.

Barudak bisa ditawarkeun suung jeruk ngan sanggeus 12 taun. Produkna mangrupikeun tuangeun protéin anu cukup beurat, sareng awak budak leutik panginten henteu tiasa nyerna pencernaan.

Nilai gizi suung

Komposisi kimia jamur jeruk diwakilan utamina ku protéin sareng serat - masing-masing 1,9 g sareng 2,2 g. Produk ogé ngandung saeutik gajih - ngeunaan 0,8 g, sarta karbohidrat dibere dina jumlah 0,5 g.

Eusi kalori gumantung kana metode persiapanna. Janten, suung atah ngan ukur ngandung 18 kcal per 100 g produk. Nalika digodog, nilai gizi turun ka 17 kcal, suung acar ngandung sakitar 20 kcal.

Suung goreng anu paling bergizi - saloba 78 kcal alatan minyak nabati. Lamun ngagabungkeun suung jeung bahan séjén, krim, krim haseum, kéju lemes, eusi kalori malah bisa naek ka 200 kcal.

Cilaka tina caps susu saffron

Ieu kudu dipikaharti yén mangpaat jeung cilaka suung salawasna marengan unggal lianna. Kadang-kadang spésimén jeruk tiasa nyababkeun karusakan dina kesejahteraan, bahkan nyababkeun karacunan pangan:

1. Cilaka bakal dibawa ku suung anu dikumpulkeun di tempat anu henteu nguntungkeun lingkungan. Bubur supa nyerep pisan zat toksik anu aya dina présipitasi sareng hawa, ku sabab éta dilarang pikeun ngumpulkeun suung caket jalan, pabrik sareng pabrik, caket kana wates kota.
2. Suung kagolong kana kategori suung, anu tiasa dikonsumsi sanajan atah. Nanging, dina sagala hal, sateuacan dianggo, aranjeunna kedah dibersihkeun sacara kualitatif tina lebu leuweung sareng dikumbah dina cai tiis, ieu bakal ngaleungitkeun kamungkinan zat ngabahayakeun tina permukaanna.
3. Dibeuli suung jeruk seger, acar atanapi acar kedah kualitas mutlak. Dilarang ngagaleuhna tina penjual anu curiga, ogé mésér suung acar kalayan umur rak kadaluwarsa - lalawora tiasa nyababkeun karacunan parah.
4. Suung tiasa ngabahayakeun upami bubur jamur disalahgunakeun. Kusabab produkna dicerna kanggo waktos anu lami, éta kedah dikonsumsi dina jumlah sakedik henteu langkung ti 150 g per dinten, sareng henteu tuang suung magrib.

Bahaya pangbadagna ditimbulkeun ku kasalahan dina kumpulan suung - suung teu matak bingung sareng suung palsu atanapi wawakil anu sami tina spésiés sanés. Malah lamun lookalikes ogé bisa didahar, aturan penanganan pikeun aranjeunna paling dipikaresep bakal béda, sarta kasalahan bakal ngakibatkeun karacunan serius.

Pamakéan suung

Sipat mangpaat suung camelina dianggo dina dua daérah - dina masak sareng dina resep kaséhatan bumi. Saatos ngolah minimal, suung janten leres-leres cocog pikeun panggunaan internal sareng nyandak kauntungan anu ageung.

Dina masak

Aturan dasar pikeun panggunaan kuliner suung sapertos kieu - anjeun kedah nganggo suung dina dinten saatos panén. Upami suung dipésér, maka aranjeunna kedah asak dina sababaraha jam, sabab henteu dipikanyaho sabaraha lami aranjeunna tiasa ngagolér dina loket. Saatos sadinten, aranjeunna bakal mimiti mudun, sareng aranjeunna ngan ukur kedah dialungkeun:

1. Suung seger cocog sareng sayuran. Éta bisa digodog jeung ditambahkeun kana salads lampu, contona, suung ogé dicerna ku kol bodas, bawang jeung tomat.
2. Nalika dipanggang, suung tiasa digabungkeun sareng bawang, krim haseum, krim, kéju keras, kentang sareng spaghetti.
3. Hadiah leuweung sacara tradisional disayogikeun dina méja sareng kentang pindang atanapi goreng, sareng suung ogé tiasa dianggo salaku piring anu bergizi pikeun piring daging.
4. Suung sareng sa'ir atanapi bubur soba mangpaat pisan, khususna di paménta diantara vegetarian, anu hargana pikeun protéin nabati.

Aranjeunna masak suung gancang pisan - aranjeunna masak ngan ukur 15-20 menit. Sajaba ti éta, suung bisa pickled keur usum kalawan uyah, mangka anjeun bisa ngarasakeun eta sanajan dina bulan tiis. Pikeun panggunaan jangka panjang, suung ogé tiasa garing, teras aranjeunna cocog henteu ngan ukur dianggo di dapur, tapi ogé pikeun persiapan obat-obatan.

Dina ubar masarakat

Sipat penyembuhan suung aktip dianggo ku ubar tradisional. Suung utamana dipaké pikeun ngubaran radang jeung iritasi kulit. Aya seueur resep anu kabuktian dumasar kana aranjeunna:

1. Tincture pikeun dermatitis sareng psoriasis. Suung garing kedah digiling kana bubuk halus, teras ukur 100 g bahan baku sareng tuang 500 ml vodka. Dina glassware, ubar kasebut keukeuh 3 minggu, saatos éta nginum tilu kali sadinten dina burih kosong dina hiji séndok. Dina waktu nu sarua, iritasi dina kulit lubricated kalawan tincture - pamakéan kompléks ngidinan Anjeun pikeun gancang ngurangan peradangan.
2. Dina pengobatan bisul, tatu sareng gigitan serangga, suung atah bakal nguntungkeun. Hadiah anu dikumbah tina leuweung ngan saukur dipotong sareng diterapkeun kana bintik nyeri kalayan potongan seger, teras disimpen salami 20-30 menit. Zat-zat anu kapaké dina komposisi suung nembus kana jaringan ngaliwatan kulit sareng gaduh pangaruh anu pikaresepeun sareng nyageurkeun.

Bubuk tina suung garing dianggo pikeun nyiapkeun compresses anu tiasa diterapkeun kana bintik nyeri sareng ancur. Atas dasar bubuk supa, masker kosmetik disiapkeun, aranjeunna ngabantosan ngatur minyak kulit sareng ngaleungitkeun jarawat sareng jarawat.

Contraindications pikeun redheads

Kalayan sagala kagunaan suung, suung tiasa dilarang pikeun dianggo - aranjeunna gaduh contraindications anu tangtu. Henteu disarankeun pikeun tuang aranjeunna:

• kalayan kaasaman low burih sareng kacenderungan kabebeng sering;
• kalayan pankreatitis akut;
• kalayan patologi parah kronis tina ginjal sareng ati;
• ku maag lambung;
• kalayan exacerbation panyakit batu hampru atanapi henteuna kandung kemih salaku hasil tina bedah;
• kalawan cystitis akut.

Awéwé hamil kedah tuang jamur beureum kalayan ati-ati, sareng salami laktasi langkung saé ngantunkeun suung lengkep.

Dina kasus karacunan sareng suung, anjeun kedah nengetan gejala mimiti malaise sareng langsung nelepon dokter. Perasaan parah biasana 2-6 jam saatos tuang, tanda-tanda karacunan nyaéta nyeri beuteung parah, diare, seueul sareng muriang. Sateuacan datangna dokter, ukuran perlakuan anu urgent kedah dilaksanakeun - nginum cai bersih saloba mungkin sareng nyababkeun utah. Tapi ubar anu ngeureunkeun seueul sareng diare henteu kedah dicandak, upami henteu zat toksik bakal tetep aya dina awak.

kacindekan

Mangpaat suung tiasa ageung pisan upami dianggo leres. Suung seger sareng bersih nguatkeun awak sareng ningkatkeun nyerna, ogé ngabantosan ngubaran peradangan sareng inféksi.