Kunaon lima?

Dina asal usul slogan "Tuang sahenteuna 5 porsi buah sareng sayuran per dinten", aya Program Nutrisi Kaséhatan Nasional (PNNS), rencana kaséhatan masarakat diluncurkeun taun 2001 ku Nagara Perancis dina raraga ngawétkeun atanapi "ningkatkeun status kasehatan penduduk ku ngalangkungan nutrisi. Program ieu sareng rekomendasi anu dihasilkeun dumasar kana kaayaan élmu pangaweruh.

Janten, pikeun buah sareng sayuran, ratusan studi épidemiologis parantos nunjukkeun yén jalma anu ngonsumsi langkung seueur buah sareng sayuran langkung séhat (numbu ka tulisan ngeunaan épék pelindung F&V dina kaséhatan). Sareng pangaruh positip ieu sadayana langkung kuat kusabab jumlah buah sareng sayuran anu dikonsumsi penting. Dina cahaya ieu terang, konsumsi target sahenteuna 400g buah sareng sayuran per dinten parantos didefinisikeun sareng ngahontal konsensus di tingkat internasional (WHO). Kusabab sadaya buah sareng sayuran henteu sami tina segi jumlah, tujuan sadidinten ieu ditarjamahkeun dina hal bagian.

Naon sajian buah sareng sayuran?

Dina déwasa, porsi buah sareng sayuran sami sareng 80 dugi 100 g. Dina hal volume, ieu ukuran tina tinju.

Ieu tiasa contona apel alit, lima plum, 10 stroberi, cau, piring sayuran atah, atanapi 100 g sup.  

Dina murangkalih, teu aya basa anu dihartikeun sabab jumlahna bakal nambahan kalayan umur budak, tapi patokan "1 bagian = ukuran tinju" tetep valid.

Maka, gelas lemes anu didamel tina 5 buah moal ngandung 5 bagian tapi ngan ukur hiji. Nya kitu ogé pikeun sup: sup taneuh anu didamel tina sababaraha sayuran "diitung" kanggo sabagian.

Naha jumlah buah sareng sayuran kedah sami?

Rekomendasi ieu mangrupikeun patokan! Jumlah bungbuahan sarta sayuran teu kudu sarua. Gumantung kana rasa anjeun, kahayang anjeun poé atawa jadwal anjeun, anjeun bisa dahar tilu servings sayur jeung dua bungbuahan, meakeun sakabéh porsi anjeun salila hidangan sarua atawa sabalikna nyebarkeun eta ngaliwatan hidangan anjeun poé. Idéalna tangtosna pikeun nyobian ngahijikeun buah sareng sayuran kana unggal tuangeun anjeun sareng rupa-rupa produk anu anjeun tuang saloba mungkin pikeun kéngingkeun kauntungan anu maksimal.

Dina bentuk naon anu dikonsumsi aranjeunna?

Seger, beku, kaleng, rangup, di salad, diiris, dikukus, di sop, di gratin, di mash, di compote, naon wae bentuk jeung wadahna salami aya kuantitas, nyaéta 400g buah jeung sayuran per poé sumebar. sapopoe. Idéal nyaéta pikeun milih produk atah sareng olahan buatan bumi pikeun ngawétkeun saloba vitamin sareng mineral sabisa-gancang, bari ngontrol jumlah uyah, lemak sareng gula anu ditambah kana buah sareng sayuran anjeun.

Upami aranjeunna henteu gaduh gula tambahan, kompot tiasa diitung dina porsi sadidinten anjeun. Jus buah sareng sayuran murni ogé tiasa diitung salaku hiji porsi tapi henteu langkung ti sakali per dinten sabab buah sareng sayuran utuh penting pikeun mamah, asupan serat sareng pangaruh lengkep.

Leuwih lengkep:

Mangerbouger.fr