Naha jalma paling sering ngalih ka gaya hirup vegetarian? Pikeun alesan etika, hayang nyalametkeun lingkungan, atawa ngan kaluar tina perhatian pikeun kaséhatan sorangan? Patarosan ieu paling sering dipikaresep ku beginners-vegetarians.
Professor of Rutgers University (New Jersey, AS), well-dipikawanoh theorist of vegetarianism na veganism Gary Francion narima ratusan hurup poean kalawan patarosan sarupa. Profesor nembé ngungkabkeun pamikiran ngeunaan ieu dina karangan (Veganisme: Etika, Kaséhatan atanapi Lingkungan). Pondokna, jawabanna nyaéta: kumaha waé bédana aspék-aspék ieu, sanaos, ampir henteu aya bédana antara aranjeunna.
Ku kituna, momen etika hartina non-partisipasi dina eksploitasi jeung pembunuhan mahluk hirup, sarta ieu raket patalina jeung aplikasi tina konsép spiritual "non-kekerasan", nu dinyatakeun dina téori Ahimsa. Ahimsa - ngahindarkeun rajapati sareng kekerasan, cilaka ku tindakan, kecap sareng pamikiran; dasar, kahadéan munggaran sadaya sistem filsafat India.
Isu pikeun ngajaga kaséhatan sorangan sareng ngajagi lingkungan dimana urang sadayana hirup - sadayana ieu ogé bagian tina konsép moral sareng spiritual "non-kekerasan".
"Kami ngagaduhan kawajiban pikeun ngajaga kaséhatan sorangan, henteu ngan ukur pikeun diri urang sorangan, tapi ogé pikeun jalma anu dipikacinta: jalma sareng sato anu mikanyaah ka urang, napel ka kami sareng anu gumantung ka kami," saur Gary Francion.
Konsumsi produk sato beuki dicirikeun ku elmu modern salaku sumber ngarugikeun gede pikeun kaséhatan. Jalma oge boga tanggung jawab moral pikeun lingkungan, sanajan lingkungan ieu teu endowed kalawan kamampuhan pikeun sangsara. Barina ogé, sagalana nu lingku urang: cai, hawa, tutuwuhan - imah jeung sumber kadaharan pikeun loba mahluk hirup. Sumuhun, meureun tangkal atawa jukut teu ngarasa nanaon, tapi ratusan mahluk gumantung kana ayana, nu pasti ngartos sagalana.
Peternakan sato industri ngancurkeun sareng ngancurkeun lingkungan sareng sadaya kahirupan anu aya di jerona.
Salah sahiji argumen favorit ngalawan veganism nyaéta klaim yén pikeun ngahakan ukur pepelakan, urang kedah nyandak lahan anu ageung dina pepelakan. Argumen ieu teu aya hubunganana sareng kanyataan. Kanyataanna, sabalikna bener: dina raraga neangan hiji kilogram daging atawa susu, urang kudu eupan loba kilogram dahareun nabati ka sato korban. Saatos lirén "ngokolakeun" bumi, nyaéta ngancurkeun sadayana anu tumbuh di dinya, pikeun ngahasilkeun pakan, urang bakal ngosongkeun daérah raksasa pikeun uih deui ka alam.
Profesor Francion mungkas karanganna ku kecap: "Upami anjeun sanés vegan, janten. Ieu bener basajan. Ieu bakal ngabantosan kaséhatan urang. Ieu bakal ngabantu planét urang. Ieu leres tina sudut pandang etika. Kalolobaan urang ngalawan kekerasan. Hayu urang nyandak posisi urang sacara serius sareng nyandak léngkah anu penting pikeun ngirangan kekerasan di dunya, dimimitian ku naon anu urang lebetkeun dina beuteung urang.