Daptar eusi
Naon anu bakal dilakukeun gastronomi 2017 pikeun urang
Sigana yén 2017 bakal janten taun kontradiksi, tanpa kritéria atanapi standar anu tos ditetepkeun, gastronomy bakal masihan rein bébas kana imajinasi panyipta kuliner.
Kakuatan tina foodies geus anjog sarta kadaharan geus jadi mata uang sosial. Réstoran beuki sadar yén masakanna kedah langkung seueur Instagrammable pikeun meunangkeun deui konsumén.
Kusabab ieu, urang bakal ningali kumaha ménu 2017 bakal ngeusi warna sareng khususna otentik. pangalaman kuliner.
1. Kadaharan trendi sareng masakan dunya
Upami diantara tren kuliner taun ka tukang urang ngagaduhan quinoa sareng kale, taun ieu moringa, nangka atanapi nangka bakal aya dina mode. Harissa Magrib bakal ngiuhan kunyit. Saatos fashion Peruvian, asakan Méksiko jeung Korea, urang bakal tiasa ékspérimén kalawan Hawai, masakan Filipino atanapi Afrika Kalér.
Di sisi anu sanés, réstoran anu ngagaduhan tuangeun anu langkung pribadi sareng produk lokal bakal parah.
2. Dahareun dina mangkok
Langkung langkung nyaman tibatan piring, mangkuk ngamungkinkeun anjeun nyampur bahan sareng rasa sareng nyiksikan langkung saé! Geus aya sababaraha chefs anu ngadaptarkeun nampilkeun masakan maranéhanana dina cara ieu, sanajan tanpa sendok.
3. rasa tradisional jeung fusions
Globalisasi nyababkeun dapur janten langkung seueur ngahijikeun sababaraha bagian pangeusina. Ngalawan ieu, aya vindication dahareun tradisional, resep nini, masakan homemade. Dimana wae aya lentil sareng chorizo , hayu sushi dipiceun!
Poho yén roti tetep sadayana tuang sareng anjeun. Éta dilayanan sareng, saatos sababaraha menit, éta modis pikeun ngaleungit. Jalma anu ngumumkeun prakték anyar ieu nyarios yén aranjeunna ngajenan kana tuangeun anu paling sederhana sareng paling penting dina diet urang, janten piring. Pelit!
5.- Sadayana lamun kumaha
Euweuh nu dialungkeun deui. Kulit, goresan sareng urat pulih kalayan hasil anu saé tempat sampah. Lamun nepi ka ayeuna, sagalana delicatessen éta paling, inovasi dahareun mantuan pikeun "ngadaur ulang" sagalana kawas nu miskin.
6. Enggon dina pangwangunan
Panto wijaksana, euweuh tanda, tembok rusak, kabel jeung lampu lemes nu boga waktu teuas ningali naon maranéhna mawa anjeun dina piring Anjeun. Euweuh nu ngajadikeun anjeun mikir yén anjeun di hareup salah sahiji anu pang tiis ti kota. Milarian réstoran janten tantangan!
7.- The réstoran di imah
Amazon janten patokan kalayan showcase hébat na, nu. Salaku tambahan, aranjeunna janji bakal mawa anjeun mésér pikeun pangalaman gourmet di bumi dina dua jam. Kaluar bade mungkas.
Dina tren nu diwincik di luhur, urang manggihan kutub sabalikna dina gastronomy: dahareun homemade versus masakan internasional, mangkok tinimbang piring, atawa roti salaku hiji item deui dina menu nu.
Nu mana tina dua extremes anjeun ngadaptarkeun?