Naha dahareun umum bahaya?
Udang anu lezat sareng nasi anu séhat - aya seueur tuangeun anu kami anggap lumayan séhat, tapi éta tiasa ngarugikeun awak urang. Kami ngawartosan anjeun.
Udang sanggup ngumpulkeun logam beurat. Ieu naha penting pisan pikeun terang dimana aranjeunna dicekel. Tina sadaya kadaharan ti laut, udang mangrupikeun juara dina kandungan koléstérol (ieu mangrupikeun zat anu mangrupikeun bagian tina batu anu ngabentuk dina saluran empedu sareng hampru). Upami aranjeunna sering didahar, éta tiasa nyababkeun kanaékan kadar na dina getih. Disarankeun tuang hurang sareng sayuran kanggo ngabantosan awak koléstérol sareng ngirangan résiko anu sanés.
Éta bahaya pikeun tuang keureut kéju anu dibungkus dina plastik. Sadaya lambar plastik didamel kalayan sajumlah ageung bahan kimia anu masihan ngeunah ieu warna sareng rasa. Nyatana, kanyataanna, urang henteu tuang kéju, tapi palastik. Ku alatan éta, disarankeun pikeun neukteuk potongan anu caket kana iket.
Jinis kéju anu boros sapertos Roquefort, Dorblue, Camembert sareng Brie ngagaduhan sababaraha sipat anu manpaat: aranjeunna ningkatkeun nyerep kalsium, ngirangan pangaruh négatip sinar ultraviolét, ngabeungharan awak ku protéin, nyegah disbiosis, sareng ningkatkeun kaayaan hormonal sareng sistem kardiovaskular. Jamur khusus séri pénisilin ngintip getih sareng ningkatkeun sirkulasi na. Nanging, disarankeun tuang henteu langkung ti 50 g kéju ieu per dinten. Upami teu kitu, mikroflora lambung anjeun bakal dimanjakan ku jamur anu sami, sareng awak anjeun bakalan dibiasakeun pikeun antibiotik. Salaku tambahan, kapang ngandung énzim anu nyababkeun alergi, .
Sangu dipelak di kebon banjir sareng dikuatkeun sareng arsén anorganik, anu dikumbah tina taneuh. Upami anjeun rutin tuang nasi, anjeun ningkatkeun kamungkinan janten diabetes, telat pangembangan, panyakit sistim saraf, sareng kanker paru-paru sareng kandung kemih. Élmuwan di Universitas Belfast parantos ékspérimén sareng masak sangu sareng mendakan cara pikeun ngabahayakeun. Upami anjeun ngaleueut sangu dina cai sapeupeuting, konsentrasi arsénik bakal turun 80 persén.
Yogurt supermarket ngandung bahan pengawet, kentel, rasa sareng bahan-bahan "séhat" sanés. Aranjeunna henteu katingali sapertos yoghurt klasik anu didamel tina susu lactobacillus. Tapi bahaya utama na nyaéta gula sareng susu gajih. Disarankeun tuang henteu langkung ti 6 sendok gula per dinten, sareng 100 g produk ieu tiasa ngandung 3 séndok téh! Kamungkinan efek samping diantarana obesitas, résiko diabetes sareng panyakit pankreas. Rata-rata, yoghurt cukup gendut (mimitian ti 2,5%) sareng naékkeun kadar koléstérol, anu tiasa nyababkeun serangan jantung atanapi stroke. Tapi yogurt alami anu saé pikeun kaséhatan, sareng gampang dijantenkeun anjeun nyalira, ngan ukur nganggo susu sareng ragi garing, nambihan buah sareng madu upami hoyong.
Upami sosis toko ngandung 50% daging, anggap anjeun untung. Biasana éta ngan ngandung 10-15% daging, sareng sésana diwangun ku tulang, urat, kulit, sayuran, lemak sato, aci, protéin kedelé sareng uyah. Dina waktos anu sasarengan, mustahil pikeun terang naha éta kécap dirobah sacara genetik atanapi henteu. Warni, pengawet sareng panambah rasa biasana ogé aya. Aditif ieu ngawangun dina awak urang, ngancurkeun sistim imun, nyababkeun alergi sareng panyakit serius sapertos pankreas sareng kanker payudara. Sosis sareng sosis ngabahayakeun barudak: sistem pencernaanna henteu tiasa nyerna sanyawa kimia anu rumit sapertos kitu.
Ieu biskuit paling populér sareng gaduh hiji kakurangan: tibatan coklat, éta ditutupan gajih pekat. Upami anjeun rutin tuang cookies "coklat" ieu, anjeun tiasa pisan cageur. Kadaharan ieu dikuatkeun ku lemak trans, anu tiasa nyababkeun panyakit jantung.
Hal kahiji anu kedah waspada pikeun anjeun nyaéta tanggal kadaluarsana. Kue sareng kue-kue tiasa disimpen dugi ka 5 bulan tanpa rusak. Henteu aya anu bakal kajadian ka aranjeunna, kusabab dosis lemak sareng pengawet anu gedé pisan parantos ngabantosan dessert ieu janten racun.
Élmuwan ti Universitas Georgia ngayakeun sababaraha ékspérimén sareng ngawangun hubungan antara emulsifiers anu populér di industri pangan sareng kanker rektum. Nalika kentel sareng emulsifiers (polysorbate 80 sareng carboxymethyl cellulose) dianggo sasarengan, éta nyababkeun parobahan anu signifikan dina microflora burih, anu nyumbang kana kamekaran peradangan sareng kanker. Polysorbate 80 dilebetkeun kana és krim kanggo tékstur anu langkung saé sareng pencegahan lebur. Selulosa karboxymethyl dianggo salaku kandel sareng penstabil. Salaku tambahan, lemak susu ogé dianggo di dieu, anu ngajantenkeun és krim janten bom gajih kanggo awak urang.