Daptar eusi
Naha anjeun henteu tiasa tuang seueur persimon
Ieu beja: naha anjeun leres-leres kedah ngaitkeun sareng salah sahiji simbol usum gugur sareng mimiti usum salju, sareng persimmon imut ieu anu ngarajut? Wday.ru mendakan ti spesialis naon anu salah na.
Salah sahiji pamilarian anu pang populerna di Internét nyaéta kesemek. Sareng teu heran, sabab éta mangrupikeun salah sahiji buah anu paling musiman. Nanging, urang Rusia henteu resep pisan kana kelas naon anu paling saéna kanggo mésér, tapi naroskeun patarosan ieu: "Naha anjeun henteu tiasa tuang seueur péminim?" Sareng sababaraha pikasieuneun kaluar dina tautan, anu ngajantenkeun wanda ngaleungit sakaligus. Dahar buah ieu ampir ngabahayakeun. Sareng ieu anéh. Barina ogé, naon anu dimaksud kesemek?
Persimmon, sakumaha anu dicarioskeun ku Great Soviet Encyclopedia, mangrupikeun génus tangkal subtropis sareng tropis daun gugur atanapi evergreen sareng rungkun kulawarga Ebony anu hirupna dugi ka 500 taun. Buahna cukup didahar.
Wikipedia nyarios yén nami Latin tina genus, Diospyros, asalna ti Yunani sareng ditarjamahkeun salaku "katuangan déwa" sareng "seuneu ketuhanan". Nyaéta, déwa-déwi Yunani nyalira tuang persimon sareng hirup saé dina Olimpus. Naon anu pikareueuseun ku anjeunna harita?
Kecap ieu sumping kana basa urang ti Farsi, dimana khormâ hartosna "tanggal", sareng âlu hartosna "plum". Éta ogé kaluar cukup didahar sareng aman: tanggal plum. Kituna, kami henteu percanten kana carita horor dina jaringan sareng tos ka spesialis pikeun penjelasan, kumargi sadayana, pangguna terus-terusan curiga kana hal-hal anu henteu séhat.
Persimmon ngandung seueur tanin (senyawa pepelakan), ku sabab kitu sipat-sipat astringén. Éta ogé ngagaduhan pangaruh anu sanés - ngalereskeun. Ku alatan éta, kacuali anjeun menderita diare, éta leres-leres henteu pantes tuang seueur, upami henteu bakal aya masalah tina urutan anu sabalikna. Nyaéta, dina kasus dimana kami nginum téh hideung hideung anu kuat sareng burih anu kesel, sahingga awak tenang sakedik, anjeun tiasa tuang seueur persimon. Teu aya bahaya deui di dinya.
Hal anu sami tiasa dicarioskeun perkawis seueur buah-buahan anu sanésna: jeruk nipis anu sami sareng nyalira dina dosis anu wajar aman pikeun didahar (upami anjeun teu ngagaduhan contraindications atanapi alergi), sareng dina jumlah anu seueur - enya, éta pisan ngabahayakeun sareng bahaya pikeun kaséhatan. Tapi pikeun sababaraha alesan, sadayana parantos terang ieu ngeunaan lemons, sareng ngeunaan persimmons aranjeunna naroskeun patarosan anu sami.
Ogé, jalma resep kunaon mustahil tuang persimon sareng susu. Kanyataanna nyaéta asam tanin anu dikandungna, ngagabung sareng protéin, ngabentuk gumpalan kontinyu. Penting pikeun diémutan yén seueur tuangeun anu aman dina dirina, dina kombinasi sareng anu sanésna, henteu ngagaduhan pangaruh anu saé pisan dina awak. Hal anu sami tiasa nyarios ngeunaan ngagabungkeun mélon sareng madu.
Tétéla anjeun tiasa tuang kesemek, sakedik. Sareng sabaraha, nganggo atanapi henteu nganggo mesék, asak atanapi henteu asak, kami mendakan ti spesialis anu sanés.
Réréncangan Spanyol parantos ngabuktikeun yén kesemek beunghar pektin, iodin, rupa-rupa vitamin sareng mineral anu urang peryogikeun, éta masih sanggup ngaduruk lemak, janten tuang kanggo kaséhatan, kantun dikumbah kalayan saé. Idéalna dina mangsa - dua potongan sapoé. Organisasi Kaséhatan Dunya nyarankeun yén urang tuang lima buah sareng sayuran sadinten.
Persimon tiasa dikonsumsi nganggo mesék (éta sadayana diserep ku awak), upami henteu rusak. Aduh, éta dibawa ka kami ti daérah pertumbuhan - Spanyol, Abkhazia - henteu dewasa. Anjeunna tetep parantos dina prosés pindah. Sareng kusabab ieu, eusi nutrisi di jerona kurang tibatan dina asak, tapi ieu henteu kritis. Sami-sami, serat bahkan kesemek sapertos kitu ngirangan résiko serangan jantung, stroke, sareng onkologi.
Tapi kesemek anu henteu asak henteu pantes didahar, teu aya anu saé na. Persimmons ngandung seueur sukrosa sareng glukosa, janten, sapertos buah-buahan sanésna, henteu disarankeun pikeun tuangeun dina wengi atanapi wengi-wengi: siang urang ngatur pikeun ngahémat karbohidrat ieu, sareng didahar nalika wengi, éta janten gajih.
Kumaha ngabantosan persimmon asak
Simpen kesemek dina beku. Saatos 10-15 jam, bubuahan tiasa dikaluarkeun, dicair terasrasakeun rasa anu amis. Anjeun kedah tuang kesemek sapertos séndok - saatos nyéépkeun éta bakal lemes pisan.
Metoda anu hipu: Tempatkeun buah anu henteu asak dina cai haneut (30-40 ° C) salami 10-12 jam.
Simpen persimon dina kantong sareng apel atanapi tomat. Anu terakhir ngaleupaskeun étiléna, anu bakal ngabantosan persimmon ka asak langkung gancang. Saatos sababaraha dinten, anjeun parantos tiasa tuang persimon.
Prick buah ketang ku jarum dicelupkeun dina alkohol, atanapi tuang alkohol kana kesemek.
Persimmons astringent tiasa layu atanapi garing. Éta bakal janten rada didahar.
Sareng kumaha milih kesemek anu asak - baca DI SINI.
Ngomong-ngomong
Ahli nutrisi Inggris henteu yakin deui yén lima porsi sayuran sareng buah sapoé parantos cekap pikeun nyayogikeun awak kanggo sadaya vitamin anu diperyogikeun, unsur tilas, serat sareng kabahagiaan kahirupan anu sanés. Aya téori yén anjeun kedah tuang sahenteuna 30 pangan pepelakan per minggu. Naon sareng kunaon - baca tautan.