Jeruk nipis
Resepna didasarkeun tina minyak sardin anu berminyak. Ieu ngandung harti yén anggur kedahna bodas sareng seger pisan - saur Alsatian Sylvaner or Мюскаде ti lebak Loire… Anggur ieu dicirikeun ku kaasaman anu diucapkeun, anu bakal ngamungkinkeun aranjeunna pikeun nyanghareupan ganti baju salad krim lemon-haseum. Nanging, kedah diémutan yén upami anjeun mutuskeun ngiringan tuangeun sareng anggur, langkung saé ulah teuing ku jus jeruk nipis.
Pondok kéju salad sareng soba
Éta kedah dilayanan bodas Pinot Grigio… Anggur variétal Italia ieu ngagaduhan aroma buah anu beunghar sareng rasa anu buleud, rada berminyak. Éta bakal ngamimitian kombinasi kéju pondok sareng tomat, wortel sareng bonténg.
Lauk hodgepodge
Pikeun hodgepodge lauk sareng lauk anu mulya, sterlet atanapi anggur Stégeon kedah dipilih sakumaha dimurnikeun (sanés hartosna mahal pisan) - sareng, tangtosna bodas. Éta bakal raoseun didieu atanapi bodas Burgundy - Merso, Macon, atanapi bordeaux bodas Kacang of sauvignon Blanc… Sadaya anggur ieu ngagaduhan buket aromatik anu euyeub sareng rasa anu euyeub, tapi seger sareng sregep - ngan ukur anu anjeun peryogikeun pikeun lauk anu berminyak dina kaldu lada.
Ati forrester
Kombinasi ati, supa sareng tomat. Piring ieu kedah disajikan nganggo anggur acuk. Éta cocog sareng ati sareng supa, sareng dina waktos anu sasarengan gaduh cukup kasegaran pikeun ngatasi rasa amis tur haseum tina tomat anu diawur. Pilihan na hébat - pink Rioja, anggur rosé Penedesa atanapi Rebero del Duero (sadayana - ti Spanyol), tavel Perancis ti kidul Lembah Rhone atanapi anggur rosé Provence… Seueur anggur rosé anu saé ogé didamel Itali.
Sandwich Marshmallow
Gusti nyalira maréntahkeun aranjeunna nyuguhan anggur amis alami anggur és jerman, Alsatian Riesling ti anggur panén telat (panén telat)… Anggur ieu ngagaduhan nada buah garing sareng madu dina aroma sareng rasa, sahingga pertandingan rasa bakal sampurna.
Dahar beurang dina Maret