Daptar eusi
Unggal taun, Google ngabagi hasil pamilarian anu pang populerna pikeun taun kalénder anu katukang. Dina taun 2020, urang sadayana parantos lami cicing di bumi, tempat katering ditutup di seueur nagara, janten tiasa kahartos yén masak parantos janten hiburan paksa urang.
Naon resep sareng asakan paling umum anu disiapkeun ku pangguna Google? Dasarna, aranjeunna dipanggang - roti, roti, pizza, muih datar.
1. kopi Dalgona
Kopi ala Korea ieu parantos janten kuliner nyata. Hatur nuhun kana panyebaran inpormasi anu gancang dina waktu anu singget, popularitas inumna nembé meletek sareng seueur jalma anu parantos ngamimitian hari na ku kopi Korea. Sumawonna, hargana teu aya pikeun ngajantenkeun di bumi - upami ngan ukur aya mixer atanapi whisk, kopi instan, gula, cai minum anu leueur sareng susu atanapi krim.
2. Roti
Ieu roti Turki atanapi roti leutik, bentukna sapertos roti tradisional. Ékmék disiapkeun ku asak tina tipung, madu sareng minyak zaitun, éta ogé tiasa dipanggang kalayan dieusian.
3. Roti asak
Éta sok haneut sareng raoseun di bumi nalika seungit roti anu anyar dipanggang. Ku alatan éta, cukup kahartos yén roti parantos janten salah sahiji paménta anu paling populér pikeun taun anu mengikat Bumi ku pandemi.
4. Piza
Upami pizzerias ditutup, maka bumi anjeun janten pizzeria. Sumawona, piring ieu henteu meryogikeun pendidikan kuliner. Nanging, aya seueur resep pikeun adonan sareng, tétéla, pangguna ngaraos di google.
5. Lakhmajan (lahmajun)
Ieu ogé pizza, ngan ukur Turki, kalayan daging cincang, sayuran sareng bumbu. Baheula, kuéh sapertos kitu ngabantosan petani miskin, sabab éta didamel tina adonan biasa sareng sésa-sésa katuangan anu aya di bumi. Ayeuna éta mangrupikeun piring anu kawéntar pisan di wétan sareng di nagara Éropa.
6. Roti nganggo bir
Nalika anjeun henteu gaduh deui kakuatan nginum bir, anjeun ngamimitian ti éta ... - Panggang! Tapi banyolan mangrupikeun guyonan, tapi roti dina bir tétéla ngeunah pisan, kalayan aroma anu raos sareng raos anu rada amis.
7. Roti cau
Dina musim semi taun 2020, resep roti cau dipilarian 3-4 kali langkung sering tibatan sateuacan karantina dikenalkeun. Psikoterapis Natasha Crowe nunjukkeun yén ngadamel roti cau sanés ngan ukur prosés ngahaja, tapi ogé mangrupikeun bentuk perawatan anu cukup gampang ditingalikeun. Sareng upami anjeun teu acan nyiapkeun roti cau kanggo rumah tangga, maka anggo resep ieu.
8. Naroskeun
Malah dina Perjanjian Old, muih saderhana ieu disebatkeun. Ciri khasna nyaéta uap cai, anu diala dina adonan nalika baking pita, éta akumulasi dina gelembung di tengah jajan, misahkeun lapisan adonan. Kukituna, "saku" kabentuk dina jero kuéh, anu tiasa dibuka ku cara motong ujung pita ku péso anu seukeut, sareng di jero anjeun tiasa nempatkeun sababaraha rupa.
9. Brioche
Ieu roti Perancis anu lezat didamel tina adonan ragi. Kandungan endog sareng mantega anu luhur ngajantenkeun brioches lemes sareng enteng. Brioches dipanggang duanana dina bentuk roti sareng dina bentuk gulungan alit.
10. Naan
Naan - muih anu didamel tina adonan ragi, dipanggang dina oven khusus anu disebat "tandoor" sareng didamel tina liat, batu atanapi, sapertos anu ayeuna dilakukeun, bahkan tina logam dina bentuk kubah sareng liang pikeun nempatkeun adonan di luhur. Oven sapertos kitu, sareng kuéh datar anu sapertos kitu, biasa di Asia Tengah sareng Kidul. Susu atanapi yoghurt sering ditambihkeun kana naan, éta masihan roti raos anu khas anu teu tiasa hilap sareng ngajantenkeun lembut.
Naha barang dipanggang janten populér pisan?
Katerina Georgiuv nyarios dina wawancara pikeun elle.ru: "Dina waktos anu teu pasti, seueur anu bakal nyobian netepkeun sababaraha jinis kontrol pikeun nyanghareupan kaayaan: tuang mangrupikeun aspek umum dina kahirupan urang anu ngamungkinkeun urang ngendalikeun kahirupan," saur anjeunna. "Baking mangrupikeun kagiatan sadar anu tiasa urang fokuskeun, sareng kanyataan yén urang kedah tuang ngahasilkeun yén urang éléh dina pandemi. Tambih Deui, masak ngalibatkeun sadayana panca indera urang sakaligus, anu penting pikeun grounding nalika urang hoyong balik ka ayeuna. Nalika ninggang, urang nganggo panangan, nganggo bau, panon, ngupingkeun sora dapur, sareng akhirna ngaraosan tuangeun. Bau bakar nyandak urang balik ka budak, dimana urang ngaraos aman sareng aman, sareng dimana urang dirawat. Dina kaayaan setrés, ieu mémori anu paling pikaresepeun. Kecap roti mangrupikeun anu aya hubunganana sareng kahaneutan, kanyamanan, katenangan. ”
Hayu urang jadi babaturan!
- Pinterest,
- telegram
- Dina kontak sareng
Salaku panginget, urang sateuacanna nyarioskeun ngeunaan diet mana anu diaku salaku anu pangsaéna di 2020, ogé 5 prinsip nutrisi anu netepkeun pikeun 2021.