Jauh langkung seueur jalma tibatan anu anjeun pikir nuturkeun diet anu henteu sato: PETA ngalaporkeun yén 2,5% tina populasi AS anu vegan sareng 5% anu sanés vegetarian. Selebriti henteu asing kana gizi sapertos kitu; ngaran badag kawas Bill Clinton, Ellen DeGeneres, tur ayeuna Al Gore dina daptar vegan.
Kumaha bergizi mangrupa diet basis tutuwuhan? Para ahli nunjuk kaluar yén ieu bisa jadi cara healthiest dahar, anjeun ngawatesan kalori sarta lemak damang, tapi tetep meakeun vitamin sarta mineral. Éta ogé saé pikeun lingkungan sabab meryogikeun sakedik sumber daya sareng henteu ngadukung kebon industri, anu sering dikritik ngeunaan kakejaman sato sareng dampak lingkungan anu ngabahayakeun.
Seueur selebriti parantos ngalih kana diet ieu pikeun alesan kaséhatan pribadi atanapi lingkungan sareng ayeuna ngabela gaya hirupna. Hayu urang tingali sababaraha vegan anu kasohor.
BillClinton.
Saatos ngajalanan tandur bypass arteri koronér quadruple di 2004 teras stent, Présidén ka-42 janten vegan di 2010. Anjeunna parantos kaleungitan 9 pon sareng parantos janten advokat vokal pikeun diet vegan sareng vegetarian.
"Kuring resep sayuran, bubuahan, kacang, sadayana anu kuring tuang ayeuna," Clinton ngawartoskeun CNN. "Cacah getih abdi saé, tanda-tanda vital abdi saé, abdi ngarasa saé, sareng percanten atanapi henteu, abdi gaduh langkung énergi."
Carrie Underwood
Carrie digedékeun di tegalan sareng janten vegetarian dina yuswa 13 nalika anjeunna ningali sato dipaéhan. Kaserang tina intoleransi laktosa hampang, "Sexiest Vegetarian Celebrity" PETA taun 2005 sareng 2007 janten vegan dina 2011. Pikeun anjeunna, diet henteu ketat pisan: pikeun sababaraha alesan budaya atanapi sosial, anjeunna tiasa ngadamel konsési. "Kuring vegan, tapi kuring nganggap diri kuring vegan handap-ka-bumi," saurna ka Entertainment Wise. "Upami kuring mesen hiji hal sareng aya topping kéju, kuring moal uih deui."
El Gore
Al Gore nembe gentos kana diet bébas daging sareng susu. Forbes megatkeun warta dina ahir 2013, nyebat anjeunna salaku "konversi vegan". "Henteu écés naha tilas wakil présidén nyandak léngkah ieu, tapi dina ngalakukeunana, anjeunna ngiringan karesep diet présidén ka-42 anu anjeunna kantos damel."
Natalie Portman
A vegetarian lila, Natalie Portman indit vegan di 2009 sanggeus maca Eating Animals ku Jonathan Safran Foer. Anjeunna malah nyerat ngeunaan éta dina Huffington Post: "Harga anu dibayar ku jalma pikeun pertanian pabrik - gajih rendah pikeun pagawé sareng dampak kana lingkungan - pikasieuneun."
Aktris éta balik deui ka diet vegetarian nalika kakandungan di 2011, nurutkeun laporan Mingguan AS, sabab "awakna bener craved tepung endog jeung kéju". Saatos ngalahirkeun, Portman deui ngalih ka diet tanpa produk sato. Dina pernikahanna 2012, sakabéh ménu éta éksklusif vegan.
Mike Tyson
Tilas petinju juara heavyweight Mike Tyson janten vegan di 2010 sareng ti saprak éta kaleungitan 45 kilo. "Veganisme parantos masihan kuring kasempetan pikeun mingpin gaya hirup séhat. Awak kuring pinuh ku obat-obatan sareng kokain anu goréng sahingga kuring boro ngambekan, [abdi] darah tinggi, [abdi] ampir maot, [abdi] ngagaduhan rematik. Sakali kuring janten vegan, janten langkung gampang, ”saur Tyson dina 2013 dina Oprah's Where Are They Now?
Ellen Degeneres
Kawas Portman, pelawak jeung talk show host Ellen DeGeneres indit vegan di 2008 sanggeus maca sababaraha buku ngeunaan hak sato jeung gizi. "Kuring ngalakukeun ieu kusabab kuring resep sato," saurna ka Katie Couric. "Kuring ningali kumaha kaayaanana, kuring henteu tiasa deui malire deui." Pamajikan DeGeneres, Portia de Rossi, nuturkeun diet anu sami sareng ngagaduhan menu vegan dina pernikahanna 2008.
Bisa jadi salah sahiji selebriti vegan paling outspoken, manehna malah ngajalankeun blog vegan dirina, Go Vegan kalawan Ellen, sarta manéhna sarta de Rossi ogé rencanana pikeun muka réstoran vegan sorangan, sanajan tanggal teu acan diatur.
Alicia Silverstone
Numutkeun majalah Kaséhatan, béntang Clueless indit vegan leuwih 15 sababaraha taun ka pengker dina yuswa 21. Silverstone geus ngadawuh dina The Oprah Tembongkeun yén saméméh ngaganti ka diet, manéhna geus panon bareuh, asma, jarawat, insomnia jeung kabebeng.
The New York Times ngalaporkeun yén pencinta sato ieu janten vegan saatos ningali dokumenter ngeunaan industri pangan. Silverstone mangrupikeun panulis The Good Diet, buku ngeunaan tuangeun vegan, sareng anjeunna ogé nyayogikeun tip sareng trik dina halaman wébna, The Good Life.
Usher
Penyanyi-penulis lagu sareng penari janten vegan di 2012, numutkeun Mother Nature Network. Bapana maot kusabab serangan jantung di 2008 sareng Usher mutuskeun pikeun ngurus hirupna ngaliwatan diet anu langkung séhat.
Usher nyobian ngabantosan protégé na, Justin Bieber, ogé janten vegan, tapi anjeunna henteu resep.
Joaquin Phoenix
Aktor anu meunang pangajén ieu sigana parantos vegan langkung lami tibatan selebriti anu sanés. Phoenix ngawartoskeun New York Daily News, "Kuring yuswa 3 taun. Kuring masih inget pisan. Abdi sareng kulawarga mancing dina parahu… sato anu hirup sareng obah, pajoang pikeun kahirupan janten jisim anu maot. Abdi ngartos sadayana, sapertos dulur-dulur kuring. ”
Pébruari kamari, anjeunna ngagambarkeun lauk ngalelep dina pidéo kontroversial pikeun kampanye "Go Vegan" PETA. PETA hayang mintonkeun video salaku video promosi salila Academy Awards, tapi ABC nampik siaran eta.
Carl Lewis
Pelari anu kawéntar dunya sareng peraih medali emas Olimpiade Carl Lewis nyatakeun yén balapan anu pangsaéna dina hirupna sumping dina 1991 di Championships Dunya nalika anjeunna janten vegan pikeun nyiapkeun balapan, numutkeun Mother Nature Network. Taun éta, anjeunna nampi panghargaan ABC Sportsman of the Year sareng nyetél rekor dunya.
Dina bubuka pisan Vegetarian, Jennekin Bennett Lewis ngécéskeun yén manéhna jadi vegan sanggeus papanggih dua jalma, dokter jeung ahli gizi, anu diideuan manehna nyieun switch. Sanaos anjeunna ngaku yén aya kasusah - contona, anjeunna hoyong daging sareng uyah - anjeunna mendakan pengganti: jeruk nipis sareng lentil, anu ngajantenkeun dietna pikaresepeun.
Woody Harrelson
The Hunger Games béntang pisan gemar sagalana nu teu ngandung daging jeung susu, sarta ieu geus lumangsung salila 25 taun. Harrelson ngawartoskeun Esquire ngeunaan nyobian janten aktor di New York salaku nonoman. "Kuring naek beus sareng awéwé naon anu ningali kuring niup irung. Kuring kungsi jerawat sakuliah beungeut kuring, ieu nuluykeun salila sababaraha taun. Sareng anjeunna nyarios ka kuring: "Anjeun teu toleran laktosa. Upami anjeun ngeureunkeun tuang produk susu, sadaya gejala bakal ngaleungit dina tilu dinten. Abdi yuswa dua puluh opat atanapi langkung, sareng panginten "henteu cara!" Tapi saatos tilu dinten, gejalana leres-leres ngaleungit. ”
Harrelson sanés ngan ukur vegan, anjeunna ogé ahli lingkungan. Anjeunna cicing di tegalan organik di Maui sareng kulawargana, henteu ngobrol dina telepon sélulérna kusabab radiasi éléktromagnétik, sareng langkung milih nyetir mobil hémat énergi. Numutkeun kana Mother Nature Network, anjeunna gaduh Sage, réstoran vegan sareng kebon bir organik munggaran di dunya, anu dibuka usum gugur kamari.
Thom yorke
Lagu Smiths "Meat is Murder" nginspirasi pangadeg sareng vokalis Radiohead pikeun vegan, numutkeun Yahoo. Anjeunna nyarios ka GQ yén tuang daging henteu pas kana dietna.
Alanis Morissette
Sanggeus maca "Dahar mun Hirup" ku Dr Joel Furman sarta kaséhatan gering ti gain beurat tur pangan olahan, penyanyi-penulis lagu indit vegan di 2009. Manehna ngawartoskeun majalah OK ngeunaan alesan nya pikeun ngaganti: "Longevity. Kuring sadar yén kuring hoyong hirup 120 taun. Ayeuna kuring bagja nyiptakeun gaya hirup anu tiasa nyegah kalolobaan bentuk kanker sareng panyakit sanés. ” Ogé dina wawancara, anjeunna nyarios yén anjeunna kaleungitan 9 kilogram dina sasih veganisme sareng karasa énérgi. Morissette nyatakeun yén anjeunna ngan ukur 80% vegan. "20% séjénna nyaéta kasenangan diri," ngalaporkeun Guardian.
Russell Brand
Saatos ningali dokumenter "Forks Over Scalpels" ngeunaan motong tuangeun olahan pikeun ngubaran panyakit, Russell Brand janten vegan saatos lami vegetarian, numutkeun Mother Nature Network. Langsung saatos transisi, Selebriti Vegetarian Seksi 2011 PETA tweeted, "Ayeuna kuring vegan! Aduh, endog! Hejo Ellen!
Morrissey
The vegetarian jeung vegan dijadikeun headline taun ieu pikeun pintonan outspoken ngeunaan veganism jeung hak sato. Anjeunna nembe nyauran resepsi kalkun White House Thanksgiving "Day of the Kill" sareng nyerat dina halaman wébna, "Punten ulah nuturkeun conto pikareueuseun Présidén Obama pikeun ngadukung panyiksaan 45 juta manuk dina nami Syukur ku cara nyéépkeun aranjeunna teras meuncit. aranjeunna.” tikoro. Jeung Présidén laughs. Ha ha, lucu pisan!” nurutkeun Rolling Stone. Penulis lagu "Meat is Murder" ogé nampik sumping dina acara Jimmy Kimmel nalika anjeunna terang anjeunna bakal aya di studio sareng tuang Dinasti Bebek, nyarioskeun ka Kimmel yén aranjeunna "pembunuh séri sato".
Koreksi: Versi artikel saméméhna salah nyatakeun judul lagu "Meat is Murder" ku The Smiths. Sateuacanna ogé, tulisan éta kalebet Betty White, anu ngajengkeun sato tapi sanés vegan.