Delicacy ieu, well-dipikawanoh di Polandia, mimiti mangtaun popularitas ogé di bagian séjén dunya. cucumbers pickled mangrupakeun tambahan pikeun sandwiches, dinner, salads atawa alkohol. Tétéla urang kedah ngahargaan aranjeunna henteu ngan pikeun rasa maranéhanana, tapi ogé pikeun sipat kaséhatan maranéhanana. Geus di jaman baheula, ieu dipikawanoh ngeunaan pangaruh unik maranéhanana – Julius Caesar dipaké jus acar pikeun ngaronjatkeun konsentrasi, Aristoteles dianggap eta sarana pikeun potency.
- sumber vitamin - éta leres yen jus bonténg ngaronjatkeun kinerja méntal. Ku alatan éta, disarankeun pikeun hangover sareng ningkatkeun konsentrasi sateuacan ujian, sapertos ujian sareng ujian. Salaku tambahan, prosés fermentasi ngahasilkeun isothiocyanin, anu ngagaduhan sipat anti kanker. Sipat séjén tina jus kaasup pengobatan gejala batuk, mantuan dina merangan headaches jeung migraines, épék anti radang, nurunkeun tekanan darah, mantuan dina ngolah lemak, karbohidrat jeung protéin. Salaku tambahan, éta diuretik sareng ngaleungitkeun nyeri sendi. Ieu, antara séjén, sabab ngandung loba vitamin berharga: grup B (ngapangaruhan penampilan kulit, kuku jeung bulu), C, A, E, K. Ogé ngandung mineral, nyaéta beusi, fosfor, séng, magnésium, kalium, kalsium.
- Ningkatkeun imunitas - sipat kaséhatan titimun utamana patali jeung prosés pickling, salila asam laktat kabentuk. Hatur nuhun kana ieu, jus mangrupikeun probiotik alami, anu nguatkeun kekebalan awak sareng ningkatkeun kasaimbangan asam-basa. Éta pisan sababna naha eta disarankeun pikeun inuman jus bonténg dina usum gugur jeung usum tiis, anu bakal nulungan nyegah inféksi viral.
- Disarankeun pikeun Intoleransi laktosa - alatan ayana baktéri probiotic, dianjurkeun pikeun jalma kalawan Intoleransi laktosa. Salaku tambahan, éta ngajaga awak tina inféksi jamur, ngadukung awak dina perang ngalawan borok, ningkatkeun konsentrasi lipid dina getih.
- Ngalawan parasit - ieu salah sahiji sipat nu kawentar. Disarankeun nginum jus bonténg acar pikeun murangkalih déwasa anu kaserang candidiasis, nyaéta inféksi ragi. Pangaruh jus ieu geus dipikawanoh lila pisan jeung campuran deworming husus ieu disiapkeun, kaasup jus ti cucumbers pickled jeung 10 huluna bawang bodas. Huluna ditumbuk ditambahkeun kana asam, teras disegel dina toples sareng ngantepkeun 10 dinten di tempat anu teduh. Saatos waktos ieu, inuman 10 ml campuran unggal dinten salami sabulan.
- Mangpaat dina perang ngalawan kaleuwihan beurat - Hatur nuhun kana eusi asam laktat, éta ngadukung sékrési asam lambung sareng gaduh pangaruh anu mangpaat pikeun flora baktéri dina peujit. Ieu speeds up métabolisme jeung ngaronjatkeun nyerep dahareun, nu mantuan dina diet slimming. Sadaya produk anu ngandung asam laktat beunghar serat, anu salajengna ningkatkeun métabolisme. Jus bonténg ogé ngabantosan ngaleungitkeun cai tina awak, ngirangan bareuh, ngaleungitkeun racun ngabahayakeun sareng stagnasi cairan. Naon deui, acar sayuran gaduh kalori kirang ti eta dina kaayaan atah.