Daptar eusi
Alpuket mangrupikeun salah sahiji kadaharan anu dipikaresep pikeun anu paduli ngeunaan kasihatanna sareng nuturkeun gizi na. Buah ieu tangkal evergreen kulawarga Lavrov beunghar lemak sayuran, vitamin C, A, E sareng vitamin B. Kandungan asam lemak teu jenuh tunggal, khususna asam oleat (Omega-9), masihan buah ieu nilai khusus.
Kumaha cara masak alpukat lezat? Patarosan ieu dipikaresep ku seueur jalma. Kami sateuacanna parantos nyebarkeun sababaraha resep alpukah anu teu biasa sareng lezat. Tapi kami mutuskeun pikeun nambihan tulisan éta ku resep anyar sareng raos anyar.
Dunya parantos dibagi kana dua bagian: jalma anu muja alpuket sareng anu benci. Anu terakhir, paling dipikaresep, ngan saukur henteu nyobian alpukat anu lezat sareng asak atanapi henteu terang kumaha cara masakna. Bubur buah anu asak ngagaduhan rasa nétral buttery-nutty, tékstur lemes anu pikaresepeun. Alpuket anu asak tiasa gampang mash ku garpuh sareng nyebar kana roti, sareng nalika diiris nganggo péso, bentukna tetep. Buahna cocog pikeun nyiapkeun piring anu amis sareng asin, éta tiasa diubaran panas, sanaos saatos manaskeun rasa sareng tékstur tina parobahan alpuket. Alpuket mangrupikeun produk swasembada sareng tiasa didahar sapertos kitu, ditaburan uyah sareng cabé; dina asakan asin, alpukat cocog sareng seafood, jeruk nipis, capers, kéju pondok sareng endog, sareng dina manisan ku cau sareng coklat.
Hayu urang ngalih tina tiori kana latihan sareng nyiapkeun 5 piring alpuket saderhana tapi lezat.
Resep 1. Tortilla sareng alpukat
Tortilla mangrupikeun tortilla Méksiko anu didamel tina jagong atanapi tipung gandum. Pikeun piring ieu, cara anu paling gampang nyaéta mésér siap pakai di toko. Di Méksiko, tortilla kalayan ngeusian dianggap piring nasional; éta disiapkeun dimana-mana sareng dimana waé sareng sering ditilep sapertos anu langkung merenah pikeun dibarengan ku anjeun. Kami bakal nyiapkeun tortilla alpukat terbuka, sampurna pikeun sarapan atanapi camilan.
Bahan pikeun tortilla alpukat:
- Tortilla gandum - 1 pc.
- Alpuket - 1 pc.
- Tomat céri - 50 gr.
- Parmesan - 20 gr.
- Basil - 2 gr.
- Krim kéju - 3 séndok
- Jus jeruk nipis - 1/2 séndok
- Cabe taneuh - 1/4 sdt
- Bawang bodas (secukupnya) - 1 waos
- Uyah (secukupnya) - 1/2 sdt
Kumaha cara ngadamel tortilla alpukat:
Léngkah munggaran nyaéta nyiapkeun keusikan. Rendang céri, parut parmesan, bilas basil sareng angkat ranting sareng batang ageung. Ayeuna hayu urang jaga alpuket: anjeun kedah motong éta, miceun batu, mindahkeun pulp kana wadah anu jero. Pikeun resep ieu, alpuket kedah asak pisan, upami henteu anjeun moal tiasa ngulangkeun kana témpél sareng raoseun pait. Tumbuk alpuket sareng garpuh kana némpelkeun ku jeruk nipis, cabé sareng uyah. Pilihan, tambahkeun bawang bodas, diteken atanapi dicincang halus.
Dina tortilla, sumebar lapisan ipis kéju krim, teras némpelkeun alpuket, teras céri sareng basil sareng taburkeun parmesan. Éta pisan, tortilla parantos siap! Upami anjeun nutup di luhur ku roti rata kadua sareng diteukteukan sapertos pizza, anjeun kéngingkeun tortilla anu ditutup, anu tiasa anjeun bawa ku anjeun damel atanapi ka piknik.
Tingali resep poto step-by-step kami pikeun Avocado Tortilla.
Resep 2. Salad alpuket sareng hurang
Salad ieu bakal katingali saé sareng caang dina méja perayaan, tamu pasti moal ngaliwat! Langkung saé pikeun ngalayanan salad ieu dina bagian sareng iklas bahanna kalayan taliti, alpuket anu asak gampang diruksak. Pilihan, anjeun tiasa nambihan daun apu pikeun nambihan kalori anu langkung ageung sareng handap.
Bahan pikeun Udang Avocado Salad:
- Alpuket - 1 pc.
- Udang - 100 gr.
- Cabé Bulgaria - 1 pc.
- Jus jeruk nipis - 1 séndok
- Minyak zaitun - 1 séndok
- Lada hideung taneuh - 1/4 sdt
- Uyah (secukupnya) - 1/4 sdt
Kumaha cara ngadamel salad alpukat udang:
Cabe lada kedah dipanggang dina oven dina 200 derajat salami 5-10 menit, saatosna kulit tiasa gampil dicabut tina éta, anu utami nyaéta mesék cabé nalika masih haneut. Teras corétan hurang ku cai ngagolak sareng mesék aranjeunna. Potong alpukat kana satengah, cabut tulang sareng kulit, potong potongan ageung. Potong cabé anu didinginkan dina cara anu sami. Pikeun ganti baju, ngagabungkeun minyak, cabé sareng jeruk nipis. Tempatkeun sadaya bahan dina mangkok salad sareng tuang ganti baju. Upami hoyong, anjeun tiasa nambihan sakedik uyah.
Saatos raos salad ieu sakali, anjeun bakal langkung sering masak! Éta ngan saukur ngeunah pisan sareng saimbang dina rasa. Alpuket asak cocog sareng hurang hipu sareng bubur cabé, sareng ganti baju dumasar kana minyak zaitun sareng jeruk nipis ningkatkeun rasa tina sadaya bahan.
Tingali resep poto step-by-step Avocado sareng Salad Udang.
Resep 3. Endog digoréng dina alpuket
Resep ieu nyieun seueur noise dina YouTube sareng Instagram. Seueur anu nganggap endog dipanggang alpuket mangrupikeun sarapan éndah sareng mimiti énjing, sareng seueur anu henteu resep kana rasa alpuket anu dipanggang. Bisi waé, pikeun milari kategori mana anu anjeun lebet, anjeun kedah nyobian sareng masak sakali. Sareng ayeuna urang bakal nyaritakeun anjeun sacara rinci kumaha ngalakukeun ieu.
Bahan pikeun Endog Goreng dina Alpuket:
- Alpuket - 1 pc.
- Endog puyuh - 2 PCS.
- Lada hideung taneuh - 1/4 sdt
- Bawang bodas garing - 1/2 sdt
- Minyak zaitun - 1/2 sdt
- Kéju Parmesan - 20 gr.
- Uyah (secukupnya) - 1/2 sdt
Kumaha masak endog orak dina alpuket:
Aya sababaraha nuansa dina nyiapkeun piring ieu:
- Alpuket kedah asak, upami henteu, éta raoseun pait saatos dipanggang.
- Langkung saé nganggo bawang bodas garing. Bawang bodas seger bakal ngabahekeun sesa rasa.
- Langkung saé nyandak endog puyuh, sabab endog hayam sedeng henteu pas kana reses tina tulang sareng satengah protéinna bakal ngalir kaluar. Cara anu sanésna, piceun sababaraha daging supados langkung seueur rohangan kanggo endog.
Hayu urang ngamimitian: bilas alpuket heula sareng potong dua. Ati-ati ngaleupaskeun tulang ku péso. Taburkeun beulah alpukat sareng minyak, taburkeun cabé, uyah sareng bawang bodas garing. Meupeuskeun endog puyuh kana liang tina tulang. Sprinkle kalayan kéju parut di luhur sareng tempat dina oven 10-15 menit dina 180 derajat. Konsisténsén tina piring parantos seueur gumantung kana ukuran sareng kematangan alpuket. Upami anjeun nyimpen piring dina oven sakitar 10 menit, maka anjeun tiasa kénging konéng cair, sapertos dina endog oray. Sareng upami anjeun tetep langkung lami, maka konéngna bakal dipanggang sareng endogna bakalan sapertos anu dikulub. Bisi wae, éta bakal tétéla nikmat.
Lalajo resep poto saléngkah-léngkah Endog goreng sareng kéju dina alpuket.
Resep 4. Coklat mousse sareng alpuket
Pikeun seueur jalma, alpukat dina piring amis tiasa ngareuwaskeun. Tapi nyatana, alpuket saé pikeun nyieun tuang. Pulp alpukat anu asak bakal ngajantenkeun krim sareng mous langkung lembut, lemes sareng lemes.
Bahan-bahan kanggo Chocolate Avocado Mousse:
- Alpuket - 1/2 pc.
- Cau - 1 PCS.
- Koko - 1 séndok
- Madu - 1 sdt
Kumaha cara ngadamel mousse alpukat coklat:
Persiapan piring ieu ngagolakkeun kanyataan yén sadaya bahan ngan kedah dikocok dina adun atanapi ditumbuk ku adun beuleum. Tangtosna, alpuket sareng cau kedah dikupas sareng dicincang sateuacan disimpen dina adun. Anjeun kedah ngagaduhan massa krim. Mousse coklat alpuket tiasa disayogikeun dina mangkok salaku piring mandiri, disajikeun sareng cookies sareng dijantenkeun topping, atanapi dianggo salaku cake cake atanapi ngan ukur sumebar dina roti. Éta ngeunah pisan, hawa sareng lembut. Pikeun penderita alergi, madu tiasa digentoskeun pikeun pemanis sanésna, sapertos sirop maple atanapi erythritol.
Tingali resep poto saléngkah-léngkah pikeun Chocolate Avocado Mousse.
Resep 5. Lemes alpuket
Tungtungna, hayu urang ngadamel inuman anu lancar. Ieu mangrupikeun pilihan snack anu saé. Alpuket digabungkeun sareng cau masihan tékstur homogén anu lemes, inuman na tétéla sedeng amis sareng ngeunah pisan.
Bahan pikeun smoothie alpukat:
- Alpuket - 1/2 pc.
- Cau - 1 PCS.
- Krim 10% - 50 ml.
- Madu - 1 sdt
Kumaha carana ngadamel smoothie alpukat:
Mesek cau sareng potong sakedik. Upami anjeun gaduh Blénder anu kuat sareng hoyong inuman anu tiis, anjeun tiasa ngabekukan cau sateuacan dikocok. Mesek alpuket, angkat liang sareng potong potongan ageung. Mindahkeun bungbuahan kana Blénder, tambahkeun krim sareng madu. Kocok kana kecepatan luhur dugi ka rata. Variasi jumlah krim pikeun karesep anjeun, gumantung kana lemes anu anjeun resep, kandel atanapi henteu. Upami inuman anu lapang ieu dituang kana kapang sareng beku, maka anjeun kéngingkeun és krim rendah kalori anu saé pikeun usum panas anu panas!
Lalajo resep poto saléngkah-léngkah kami pikeun Avocado Banana Smoothie.
Sadaya resep ieu dina pidéo tina saluran YouTube kami:
Kadang-kadang jalma henteu masak piring alpuket kusabab sesah mésér asak na anu saé. Ieu sababaraha tips saderhana pikeun nyimpen sareng milih alpuket.
Kumaha milih sareng nyimpen alpuket
Nalika milih alpuket di toko, pastikeun merhatoskeun warna mesekna, éta kedah héjo atanapi héjo poék, gumantung kana rupa-rupa, tanpa bintik sareng poék putrid. Upami anjeun mesek lemes deui buntut alpuket, anjeun bakal ningali yén daging na konéng warnana konéng. Nya, cara anu paling gampang nyaéta mencét alpuket ku jari anjeun, éta kedah gampang diperes, teras nyandak bentuk aslina.
Ngan ulah pencét ku ujung jari anjeun, sabab ieu bakal ngaruksak alpuket, pencét hipu ku dampal ramo anjeun.
Upami anjeun mésér alpuket anu henteu asak, nempatkeun kana piring di gigir pisang atanapi tomat, éta bakal asak dina sababaraha dinten. Upami anjeun motong alpukat héjo, pasang deui duaan, bungkus dina kertas sareng ogé tinggalkeun dina piring cau. Gelombang mikro ogé tiasa ngabantosan alpuket lemes sareng didahar. Tempatkeun alpuket héjo anu diiris dina gelombang mikro salami satengah menit, éta bakal lemes tapi raos rada béda.
Supaya alpuket henteu peteng, taburkeun ku jeruk nipis sareng kulkas supados tiasa disimpen dugi ka masak tuang salajengna.
Alpuket anu gembleng, asak paling disimpen dina kantong kertas dina kulkas pikeun nyegah rusak atanapi buruk.
Sababaraha jalma bakal mikirkeun mesék alpuket, tapi Calorizator ngingetan yén éta henteu tiasa didahar. Éta ngandung Persie - Ieu mangrupikeun zat toksik, dina jumlah sakedik henteu bahaya pikeun manusa, tapi dina sababaraha kasus éta tiasa nyababkeun seueul, utah, pusing sareng réaksi alérgi.