Salah sahiji jawaban anu paling umum pikeun naha jalma henteu tuang tuangeun anu séhat nyaéta biaya anu luhur. Stocking up on dahareun seger, jalma tungtungna buang jauh bagian signifikan tina eta, nu hartina maranéhna ngalungkeun duit jauh. Untungna, aya cara pikeun ngajaga suplai seger pikeun lila. Ucapkeun pamit ka apu layu, suung kapang jeung kentang sprouted. Tur anjeun bakal nempo yén investasi dina produk cageur sia unggal Penny.
Solusi: Bungkus batang cau dina bungkus plastik
Aya bungbuahan anu, nalika asak, ngaluarkeun gas étiléna - cau salah sahijina. Upami anjeun terang yén anjeun moal langsung ngahakan, mungkus batangna (tempat seueur gas dileupaskeun) pageuh ku bungkus plastik. Ieu bakal ngalambatkeun prosés ripening sareng ngajaga buah seger kanggo waktos anu lami. Pisang, melon, nectarine, pir, plum sareng tomat ogé ngaluarkeun étiléna sareng kedah dijauhkeun tina tuangeun sanés.
Solusi: Bungkus dina foil jeung nyimpen dina kulkas
Seledri mangrupikeun produk anu tiasa gancang janten lemes sareng sluggish tina kuat sareng garing. Ngan butuh sababaraha menit pikeun manjangkeun umur jasa na. Sanggeus ngumbah sarta drying batang, mungkus eta dina aluminium foil. Ieu bakal nahan Uap, tapi bakal ngaleupaskeun étiléna, teu kawas kantong plastik. Ku cara kieu, anjeun tiasa ngajaga seledri seger pikeun sababaraha minggu.
Solusi: Panutup handapeun wadahna kulkas ku anduk kertas.
Sarerea hayang ningali salad Crispy cageur dina tabel dinner usum panas. Tapi sanggeus sababaraha poé éta luntur. Pikeun manjangkeun umur rak tina greens jeung pangan sejenna dina kulkas Anjeun, garis laci jeung anduk kertas. Uap anu ngajadikeun bungbuahan sarta sayuran sluggish. Kertas dina laci sayur tina kulkas bakal nyerep kaleuwihan Uap sareng ngajaga kadaharan seger kanggo waktos anu lami.
Solusi: Bilas berries dina cuka sarta refrigerate
Dina usum panas, rak toko pinuh ku berries caang jeung juicy. harga musiman low pikeun strawberries, blueberries, raspberries temptingly merlukeun anjeun nyandak pakét nu leuwih gede. Tapi, upami aranjeunna henteu didahar gancang, buah beri janten lemes sareng caket. Pikeun ngahindarkeun ieu, ngumbah berries ku leyuran cuka (hiji bagian cuka ka tilu bagian cai) lajeng cai bersih. Sanggeus drying, nyimpen berries dina kulkas. Cuka maéhan baktéri dina berries sarta nyegah tumuwuhna kapang, sahingga aranjeunna tahan leuwih lila.
Solusi: Simpen kentang sareng apel
Karung badag kentang tiasa janten lifesaver pikeun dinten sibuk. Anjeun tiasa gancang ngadamel kentang dipanggang, kentang goreng atanapi pancake ti dinya. Karugian tina saham ieu nyaéta kentang mimiti bertunas. Simpen dina tempat garing anu tiis, jauh tina sinar panonpoé sareng Uap. Sareng hiji deui trik: buang apel kana kantong kentang. Teu aya katerangan ilmiah pikeun fenomena ieu, tapi apel ngajaga kentang tina sprouting. Coba eta jeung nilai keur diri.
Solusi: Simpen suung sanés dina kantong plastik, tapi dina kantong kertas.
Suung mangrupakeun bahan ngeunah jeung bergizi dina loba masakan, tapi euweuh leuwih unappetizing ti suung slimy. Pikeun ngajaga suung daging sareng seger salami mungkin, aranjeunna kedah disimpen kalayan leres. Kami gaduh kabiasaan ngabungkus sadayana dina kantong plastik, tapi suung peryogi kertas. Plastik nahan Uap sarta ngidinan kapang pikeun ngembangkeun, bari kertas breathes sarta ngidinan Uap ngaliwatan, sarta, ku kituna, slows turun spoilage suung.