Saban dinten, ati urang dipaksa ngolah seueur racun anu sumping ka urang ngalangkungan bahan aditif pangan, pestisida, alkohol, jst.
Kaseueuran racun leueur-leyur, hartosna éta gampang nyerep ku jaringan lemak sareng disimpen di dinya. Pakasaban ati nyaéta ngarobih racun kana bentuk anu leyur dina cai sahingga dialuarkeun tina awak dina cikiih, tinja, sareng kesang.
Detoksifikasi lumangsung dina dua fase. Dina fase kahiji, racun dibagi-bagi janten alit ku énzim sareng réaksi kimia. Dina fase kadua, zat anu dihasilkeun kabeungkeut dina bentuk anu leyur dina cai sahingga tiasa dileungitkeun.
Dina sababaraha kasus, kakeunaan racun aya di luar kadali urang. Nanging, urang tiasa ngadukung ati ku nyaimbangkeun kadua tahapan detoksifikasi sareng ngajagi tina kakeueum toksik. Fungsi ati dipangaruhan ku seueur faktor, kalebet diét urang. Sareng kadaharan ieu bakalan nguatkeun ati.
- sayuran Cruciferous
Kol bodas, brokoli, sprouts Brussel sareng sayuran anu sanésna sanés ngan ukur beunghar ku vitamin B, tapi ogé ngandung fitonutrisi penting, kalebet sulforaphane, sanyawa walirang anu ningkatkeun efektivitas detoksifikasi ati dina kadua tahapan.
- Jeruk, jeruk nipis sareng jeruk keprok
Kulit jeruk, jeruk nipis sareng jeruk keprok ngandung antioksidan D-limonene, anu dipikaterang ngagaduhan pangaruh anu kuat dina énzim ati dina kadua tahapan detoksifikasi. Nginum dua gelas cai sareng jus tina hiji jeruk nipis dina beuteung kosong bakal mawa seueur manpaat pikeun ati anjeun.
- Bawang bodas
Bawang bodas ngandung sanyawa walirang anu disebat alliin, anu dirobih kana bahan aktif na ramah-ati allicin nalika urang rendang, rendang atanapi bawang bodas naksir. Allicin mangrupikeun antioksidan anu kuat anu nyegah zat toksik anu diolah ku ati tina ngahontal organ anu sanés. Bawang bodas ogé ngandung selenium, mineral anu ningkatkeun pangaruh antioksidan. Tambihkeun 1-2 siung bawang bodas kana tuang karesep anjeun unggal dinten.
- Protéin kualitas
Protéin mangrupikeun konci pikeun kamekaran sél, perbaikan, sareng detoksifikasi. Pikeun sacara efektif detoksifikasi ati, utamina dina fase kadua, awak peryogi asam amino anu leres. Anu paling penting diantarana nyaéta sistéin, metionin, taurin, glutamin, sareng glisin. Sumber asam amino anu saé ieu nyaéta kacang, siki, kekacang, endog, sareng lauk.
- Buah-buahan sareng sayuran seger
Bungbuahan seger sareng sayuran dina diét kedah seueur sabab tanggung jawab asupan antioksidan penting dina awak. Bioflavonoid sareng anthocyanins (pigmen ungu dina katuangan pepelakan), klorofil (pigmén héjo), karotenoid (pigmén konéng sareng jeruk) mangrupikeun palindung ati anu kuat. Coba tuang 5 buah sareng sayuran anu warna-warni unggal dinten kanggo seueur kauntungan kaséhatan.
- Susu girimis
Dina ubar hérbal modéren, susu thistle mangrupikeun pepelakan konci pikeun ngajaga fungsi ati. Bahan aktif na kagolong kana kelompok bioflavonoid anu sacara koléktif disebut silymarin. Panilitian nunjukkeun yén aranjeunna nyalindung tina panyawat ati. Silymarin ngaktipkeun produksi ati tina glutathione, anu mangrupikeun salah sahiji agén konci dina detoksifikasi. Salaku tambahan, susu thistle ningkatkeun kamampuan sél ati pikeun baranahan.
- Turmeric
Kurkumin anu aya dina kunyit ningkatkeun énzim detoksifikasi dina léngkah kadua, anu ngamungkinkeun ningkatkeun sékrési bili. Éta ngabantosan ngarecah racun sareng nyerna lemak. Kunyit ogé nunjukkeun kagiatan antioksidan anu kuat ngalawan sajumlah kimia sareng toksik ati-ati. Ngan hiji séndok téh bubuk kunyit sadinten nyayogikeun sadayana épék ieu. Ieu mangrupikeun resep kanggo kunyit téh.
- green tea
Téh héjo ngagaduhan sipat antioksidan anu kuat sareng ngajagi ati. Bioflavonoid téh héjo ningkatkeun detoksifikasi ati dina dua tahapan.