Persiapan:
Potong bubur kana keureut 1-2 per porsi, sarta low-lemak smoked
brisket dina kubus leutik. tumis sagalana babarengan jeung bawang, tuang
kaldu, tambahkeun puree tomat, rempah, nutup pan jeung tutup sarta
simmer nepi ka lembut leuwih panas low. Dina kaldu nu daging ieu stewed,
nyiapkeun saos jeung suung finely dicincang, preliminarily
dipanggang. Nempatkeun daging asak kana saos jeung kulub. Berkas sareng
kentang pindang atawa pasta.
Bon napsu!