Janten vegetarian: langkung héjo tibatan ngagaduhan mobil hibrid
7 Maret 2006 - Naha anjeun badé ngalakukeun bagian anjeun pikeun ngawatesan pemanasan global ku ngagaleuh mobil hibrid? Éta mangrupikeun awal anu saé, tapi sumbangan anjeun bakal langkung penting upami anjeun janten vegetarian!
Nyatana, vegetarian mencemari bahkan kirang ti jalma anu nyetir dina mobil hibrid: bédana satengah ton émisi pencemaran. Sahenteuna éta anu diklaim geofisika ti Universitas Chicago.1, di Amérika Serikat.
Panaliti ngabandingkeun jumlah taunan bahan bakar fosil anu diperyogikeun, dina hiji sisi, tuang pégétarian, sareng anu sanésna, jalma anu nuturkeun diet ala Amérika, anu mangrupikeun 28% sumber sato.
Pikeun ngalakukeun ieu, aranjeunna ngémutan jumlah bahan bakar fosil anu dikonsumsi ku sadaya ranté pangan (tatanén, industri pengolahan, transportasi) ogé émisi métanana sareng oksida nitrous anu disababkeun ku pembuahan pepelakan. taneuh jeung ku ingon-ingon sorangan.
Produksi intensif énergi Di Amérika Serikat, produksi pangan (tatanén, pamrosésan sareng distribusi) beuki intensif énergi. Éta dimonopoli 17% tina sadaya énergi fosil anu dikonsumsi di 2002, ngalawan 10,5% di 1999. |
Janten, saurang vegetarian taunan ngahasilkeun hiji satengah ton émisi pencemaran (1 kg) kirang ti jalma anu nuturkeun pola makan Amérika. Upami dibandingkeun, mobil hibrid, anu ngalir kana batré sareng bénsin anu tiasa diisi ulang, ngaleupaskeun hiji ton karbon dioksida (CO485) kirang per taun tibatan mobil anu ngajalankeun sacara éksklusif dina béngsin.
Upami anjeun henteu janten vegetarian lengkep, ngirangan komposisi sato tina diet Amérika tina 28% dugi ka 20% bakal sami, kanggo lingkungan, ngagentos mobil konvensional anjeun sareng mobil hibrid - kirang mayar bulanan!
Dahar daging anu kirang henteu ngan ukur bakal nguntungkeun ékosistem, tapi ogé kasihatan pikeun nyalira. Para panaliti nunjukkeun yén seueur panilitian mémang ngaitkeun konsumsi daging beureum sareng gangguan kardiovaskular, komo sareng kangker tangtu.
Martin LaSalle - PasseportSanté.net
Dumasar kana Majalah Élmuwan Anyar jeungAgénsi Élmu-Pencét.
1. Eshel G, Martin P. Diét, Énergi sareng pemanasan Global, interaksi Bumi, 2006 (dina pers). Panilitian na aya di http://laweekly.blogs.com [diaksés 3 Maret 2006].
2. Kanggo dua jinis diet, panaliti ngira konsumsi dina 3 kalori, per dinten, per jalma, tina data ngeunaan produksi pangan di Amérika Serikat. Bédana antara kabutuhan individu, rata-rata dina 774 kalori, sareng 2 kalori éta ngémutan kaleungitan tuangeun sareng konsumsi teuing.