Anjeun tiasa ngahubungkeun basil sareng saos pasta anu ngeunah pisan, tapi naha anjeun terang yén éta ogé ngagaduhan sababaraha kauntungan kaséhatan? Vitamin K, Beusi, Kalsium, Vitamin A sareng seueur deui aya dina daun bumbu anu saé ieu. hiji). Daun Basil anu luhur antioksidan sarta phytonutrients penting lianna. Sababaraha di antarana mangrupakeun flavonoid, nu geus kapanggih ngajaga struktur sél ogé kromosom tina radiasi jeung karuksakan oksigén. 1) Sipat antibakteri tina kemangi pakait sareng minyak atsiri na, sapertos: estragole, linalool, cineole, eugenol, sabinene, myrcene sareng limonene. Minyak atsiri basil, dicandak tina daunna, tiasa ngahambat pangembangan sababaraha jinis baktéri anu parantos tahan ka antibiotik anu biasa dianggo. 2): Eugenol meungpeuk énzim cyclooxygenase (COX) dina awak. Ieu penting sabab COX mangrupa énzim nu ubar modern kayaning aspirin na ibuprofen Tujuan pikeun meungpeuk. Ku kituna, Basil tindakan minangka agén anti radang alam. 3) Vitamin A (béta-karoten), magnésium jeung loba gizi lianna ngajaga tembok sél tina karuksakan ku radikal bébas (dina sirkulasi jeung sistem awak lianna), ngaronjatkeun sirkulasi getih sarta ngeureunkeun oksidasi kolesterol dina getih.
2022-11-11