Sakumaha anjeun terang, bawang mangrupikeun produk anu ngagaduhan seueur sipat anu manpaat. Bawang mangrupikeun sumber vitamin B, C, minyak atsiri, sareng mineral. Éta sacara sampurna ningkatkeun imunitas, mangrupikeun zat prophylactic pikeun seueur panyakit. Kasohor sipat antioksidan tina sayuran ieu ogé.
Nanging, sakumaha anu diperingatkeun ku dokter Amérika, urang kedah ati-ati milih bawang sareng ngahindarkeun panyimpenan anu teu leres anu tiasa muncul tanda hideungna. Éta mangrupikeun tanda mimiti karusakan. Tanda ieu nunjukkeun yén bawang tiasa kacemar ku zat toksik anu ngangsonan kanker, numutkeun ka Thetimeshub.in.
Upami anjeun ningali tanda hideung ieu, anjeun kedah terang yén produk éta sigana parantos ngagaduhan konéksi aflatoxin toksik anu ngangsonan prosés bahaya dina awak, ningkatkeun, contona, kamungkinan tumerapna kanker ati.
Aya sababaraha alesan anu nyumbang kana déposisi aflatoxin dina produk. Ieu kajadian nalika kalembaban anu luhur sareng panyimpenan suhu luhur bawang, teu leres dibungkus, kakeunaan serangga, sareng kontak sareng cai anu terkontaminasi.