Nami abdi Shebi, abdi murid bursa ti Bulgaria. Kuring sumping ka dieu kalayan bantosan World Link sareng parantos cicing di AS langkung ti tujuh bulan ayeuna.
Salila tujuh bulan ieu, kuring ngobrol pisan ngeunaan budaya kuring, ngadamel presentasi. Nalika kuring ngagaduhan kapercayaan dina nyarios di payuneun panongton, ngajelaskeun masalah anu halus, sareng mendakan deui cinta kuring ka nagara asli kuring, kuring sadar yén kecap kuring tiasa ngajantenkeun jalma sanés diajar atanapi ngalaksanakeun.
Salah sahiji sarat tina program kuring nyaéta pikeun milari gairah anjeun sareng janten kanyataan. Éta ngahijikeun jutaan jalma anu milu dina program éta. Murid mendakan hal anu aranjeunna resep teras ngembangkeun sareng ngalaksanakeun proyék anu tiasa "ngadamel bédana".
Minat abdi nyaéta pikeun ngahutbah vegetarian. Diét dumasar daging urang goréng pikeun lingkungan, ningkatkeun kalaparan dunya, nyababkeun sato sangsara, sareng parah kaséhatan.
Urang peryogi langkung seueur rohangan di bumi upami urang tuang daging. Runtah sato ngotoran saluran cai Amérika langkung seueur tibatan sadaya industri anu digabungkeun. Produksi daging ogé aya hubunganana sareng erosi milyaran hektar lahan subur sareng karusakan leuweung tropis. Produksi daging sapi nyalira merlukeun cai leuwih ti anu diperlukeun pikeun tumuwuh sakabéh bungbuahan sarta sayuran di nagara éta. Dina bukuna The Food Revolution
John Robbins ngitung yén "anjeun bakal ngahémat langkung seueur cai tanpa tuang sakilo sapi California tibatan upami anjeun henteu mandi salami sataun." Alatan déforestasi pikeun padang rumput hejo, unggal vegetarian nyimpen hiji acre tangkal sataun. Langkung seueur tangkal, langkung seueur oksigén!
Alesan penting séjénna naha rumaja jadi vegetarian nyaeta aranjeunna ngalawan cruelty sato. Rata-rata, anu dahar daging tanggung jawab maotna 2400 sato salami hirupna. Sasatoan anu digedékeun pikeun tuangeun nahan sangsara anu dahsyat: kaayaan hirup, transportasi, nyoco sareng pembunuhan anu biasana henteu katingali dina daging rangkep di toko. Warta anu saé nyaéta yén urang sadayana tiasa ngabantosan alam, nyalametkeun kahirupan sato sareng janten langkung séhat ku jalan ngalangkungan konter daging sareng nargetkeun katuangan pepelakan. Beda sareng daging, anu ngandung koléstérol, natrium, nitrat, sareng bahan-bahan ngabahayakeun sanés, katuangan nabati henteu ngandung koléstérol, tapi ngandung fitokimia sareng antioksidan anu ngabantosan ngalawan karsinogén sareng zat ngabahayakeun sanés dina awak. Ku tuang katuangan vegetarian sareng vegan, urang tiasa ngirangan beurat sareng nyegah-sareng kadang-kadang ngabalikeun-panyakit anu maot.
Jigana jadi vegetarian hartina nembongkeun kaayaan teu satuju Anjeun - kaayaan teu satuju jeung masalah lapar jeung cruelty. Kuring ngarasa tanggung jawab pikeun nyarios ngalawan ieu.
Tapi pernyataan tanpa aksi teu aya hartina. Aksi munggaran anu kuring laksanakeun nyaéta ngobrol sareng kepala sakola, Mr. Cayton, sareng koki kepala fakultas, Amber Kempf, ngeunaan ngatur Senén tanpa daging dina 7 April. Salila dahar beurang, abdi bakal masihan presentasi ngeunaan pentingna vegetarian. Kuring geus disiapkeun formulir panggero pikeun maranéhanana anu rék vegetarian salila saminggu. Kuring ogé geus nyieun poster nu nyadiakeun informasi mangpaat ngeunaan ngaganti tina daging kana dahareun vegetarian.
Kuring yakin yén waktos abdi di Amérika moal sia lamun abdi tiasa ngadamel bédana.
Nalika kuring uih deui ka Bulgaria, kuring bakal terus berjuang - pikeun hak sato, pikeun lingkungan, pikeun kaséhatan, pikeun planét urang! Kuring bakal ngabantosan jalma langkung seueur ngeunaan vegetarian!