Cáceres bakal ngambil alih ti Vitoria salaku Modal Gastronomi Spanyol (CEG) taun payun.
Ieu diputuskeun Jumaah kamari ku juri pikeun pangajén ieu, patepung di Madrid pikeun sora pamungkas, dimana ibukota Extremadura nguasaan Huesca, Valencia, Cartagena sareng Lugo.
Pencalonan kota Extremaduran menonjol pikeun apresiasi pentingna sareng rupa-rupa produk agri-pangan asli.
Ayeuna di propinsi Cáceres aya 8 Nominasi Asal Dilindungi:
- Ibéria ham PDO Dehesa de Extremadura.
- Kéju La Torta del Casar.
- Kéju Ibores.
- Minyak Gata-Hurdes.
- Paprika.
- Jerte céri.
- Madu Villuercas-Inores.
- Anggur ti Ribera del Guadiana.
Éta ogé ngagaduhan dua Indikasi Geografi Protected:
- Sapi Extremadura.
- Domba Extremadura (CorderEx)
Dukungan institusional anu kuat dicapai ku pencalonan Cáceres 'ogé parantos dianggap ku juri. A dukungan anu dipimpin ku Présidén Extremadura, José Antonio Monago, ku Déwan Pariwisata Déwan, Déwan Propinsi sareng Déwan Kota Cáceres, sareng anu ogé ngagaduhan dukungan masarakat sareng sektor perhotelan sareng agri-pangan.
Di sisi sanésna, dukungan institusional ieu parantos diwujudkeun ngalangkungan sumbangan ékonomi anu parantos dikaluarkeun dina Anggaran Umum Pamaréntah daérah pikeun 2015, anu ditujukeun pikeun promosi pariwisata gastronomi. Komitmen ieu ngajamin kinerja kagiatan anu dijadwalkeun.
Daya tarik gastronomic of Cáceres ditumpukeun dina minat wisata sareng sajarahna. Kuartal abad pertengahan na dinyatakeun salaku Situs Warisan Dunya ku UNESCO, anu mangrupikeun anggota Jaringan Kuil Yahudi sareng ogé mandeg mandeg di Ruta de la Plata.
Pendak deui di Caceres!