Pengembang antusias ngabagi poto muih énggal dina bentuk nomer sareng hurup, modélna anu ngan saukur nyapu dunya permén. Tanggal lahir, nami, nami mérek sareng perusahaan, ogé sababaraha taun kalangkung - muih ieu tanpa syarat anu dipikahoyong ku sadayana.
Panulis ideu seger ieu mangrupikeun panyawat umur dua puluh taun ti Israel, Adi Klinghofer. Sareng sanaen kuéh sapertos kieu parantos lami kasohor di dinya, halaman Adi anu masihan dorongan pikeun nyaritakeun dunya ngeunaan kuéh anu teu biasa ieu.
Diantara ciri utama kuéh dina bentuk angka, huruf atanapi kecap pondok anu dilakukeun ku Adi nyaéta kajelasan bentukna - simbol-na gampang dikenal. Sareng jajanna ogé katingalina rapih, caang sareng meriah, sigana unggal detail aya dina tempatna.
Prinsip jajan jelas pikeun jalma awam: kuéh ipis, diteukteuk numutkeun sténsil tangtu dina bentuk hurup atanapi angka, aya hubunganana sareng krim.
2 jajan dianggo kanggo jajan, sareng krimna disimpen ku kantong pastry, diperes kaluar dina bentuk "tetes" anu sami.
Di luhur kuéh sapertos kitu - hiasan kembang seger, meringues, pasta - didieu confectioners bébas nunjukkeun imajinasina. Kue tiasa nanaon - madu, keusik, biskuit, kaayaan anu peryogi pisan - aranjeunna kedah ipis.
Kumaha cara ngadamel kuéh nomer
Bahan pikeun adonan:
- 100 c. mantega
- 65 gr. gula tipung
- 1 endog ageung
- 1 konéng
- 280 c. tipung
- 75 gr. tipung almond (atanapi almond taneuh)
- 1 séndok henteu uyah luhur
Bahan pikeun krim:
- 500 gr. krim kéju
- 100 ml. krim tina 30%
- 100 gr. gula tipung
Persiapan:
1. Hayu urang siapkeun adonan. Kocok mantega sareng gula kawung. Tambahkeun endog sareng konéng dina gilirannana. Ayak bahan garing sareng gaul dugi ka bénjolan muncul. Ninggalkeun adonan réngsé dina kulkas sahenteuna 1 jam.
2. Gulung adonan sareng potong nomer dina stensil. Kami nempatkeun pikeun Panggang salami 12-15 menit dina 175C.
3. Nyiapkeun krim na. Pasang krim kaluar tina kantong pastry sareng ngahias jajan sareng berry, coklat sareng kembang garing. Hayu urang ngaleos. Mangga sing raos tuang!