Kalori Dicincang schnitzel daging babi, masing-masing 1-442. Komposisi kimia sareng nilai gizi.

Nilai gizi sareng komposisi kimia.

Tabel nunjukkeun eusi nutrisi (kalori, protéin, lemak, karbohidrat, vitamin sareng mineral) per 100 gram bagian anu tiasa didahar.
GizikuantitasNorm **% tina norma dina 100 g% tina norma dina 100 kcal100% normal
Nilai kalori473 kCal1684 kCal28.1%5.9%356 g
protéin13.5 g76 g17.8%3.8%563 g
lemak42.5 g56 g75.9%16%132 g
karbohidrat9 g219 g4.1%0.9%2433 g
Serat alimentary0.9 g20 g4.5%1%2222 g
cai32.4 g2273 g1.4%0.3%7015 g
lebu1.7 g~
vitamin
Vitamin A, RE10 μg900 μg1.1%0.2%9000 g
Rétinol0.01 mg~
Vitamin B1, tiamin0.55 mg1.5 mg36.7%7.8%273 g
Vitamin B2, riboflavin0.15 mg1.8 mg8.3%1.8%1200 g
Vitamin E, alfa tocopherol, TE0.7 mg15 mg4.7%1%2143 g
Vitamin PP, NO5.7 mg20 mg28.5%6%351 g
niacin2.7 mg~
Makronutrién
Kalium, K130 mg2500 mg5.2%1.1%1923 g
Kalsium, Ca18 mg1000 mg1.8%0.4%5556 g
Magnésium, Mg25 mg400 mg6.3%1.3%1600 g
Natrium, Na429 mg1300 mg33%7%303 g
Fosfor, P.125 mg800 mg15.6%3.3%640 g
Lacak Unsur
Beusi, Fe1.9 mg18 mg10.6%2.2%947 g
Karbohidrat anu tiasa dicerna
Aci sareng déiksis8.8 g~
Mono- sareng disakarida (gula)0.2 gmaks 100 г
Sterol
kolesterol105 mgmaks 300 mg
Asam lemak jenuh
Asam lemak jenuh15.6 gmaks 18.7 г
 

Nilai énergi 473 kcal.

Dicincang babi schnitzel, 1-442 unggal beunghar ku vitamin sareng mineral sapertos: vitamin B1 - 36,7%, vitamin PP - 28,5%, fosfor - 15,6%
  • vitamin B1 mangrupikeun bagian tina énzim anu paling penting tina karbohidrat sareng metabolisme énergi, anu nyayogikeun awak tanaga sareng zat plastik, ogé metabolisme asam amino ranté bercabang. Kurangna vitamin ieu ngakibatkeun gangguan serius sistem saraf, pencernaan sareng kardiovaskular.
  • Vitamin PP ilubiung dina réaksi redoks metabolisme énergi. Asupan vitamin henteu cekap dibarengan ku gangguan kaayaan normal kulit, saluran pencernaan sareng sistem saraf.
  • fosfor nyandak bagian dina seueur prosés fisiologis, kalebet metabolisme énergi, ngatur kasaimbangan asam-basa, mangrupikeun bagian tina fosfolipid, nukléotida sareng asam nukléat, diperyogikeun pikeun mineralisasi tulang sareng huntu. Kurangna ngakibatkeun anoréksia, anémia, rikét.
tags: eusi kalori 473 kcal, komposisi kimiawi, nilai gizi, vitamin, mineral, naon mangpaat pikeun Dicincang babi schnitzel, 1-442 unggal, kalori, gizi, sipat mangpaat Dicincang babi schnitzel, 1-442 unggal

Nilai énergi, atanapi eusi kalori Nyaéta jumlah énergi anu dileupaskeun dina awak manusa tina dahareun nalika nyerna. Nilai énergi produk diukur dina kilo-kalori (kcal) atanapi kilo-joules (kJ) per 100 gram. produk. Kilocalorie anu digunakeun pikeun ngukur nilai énergi pangan disebut ogé "kalori pangan," sahingga awalan kilo sering dileungitkeun nalika nangtukeun kalori dina (kilo) kalori. Anjeun tiasa ningali tabel énergi lengkep pikeun produk Rusia.

Nilai gizi - eusi karbohidrat, lemak sareng protéin dina produk.

 

Nilai gizi produk pangan - sakumpulan sipat produk pangan, ku ayana kabutuhan fisiologis hiji jalma pikeun zat sareng énergi anu diperyogikeun.

vitamin, zat organik diperyogikeun dina jumlah sakedik dina tuangeun boh manusa sareng seuseueurna vertebrata. Vitamin biasana disintésis ku pepelakan tibatan sato. Kabutuhan manusa sadidinten pikeun vitamin ngan ukur sababaraha miligram atanapi mikrogram. Beda sareng zat anorganik, vitamin dirusak ku manaskeun anu kuat. Seueur vitamin henteu stabil sareng "leungit" nalika masak atanapi ngolah tuangeun.

Leave a Reply