Champignon (Agaricus comtulus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordo: Agaricales (Agaric atanapi Lamellar)
- Famili: Agaricaceae (Champignon)
- Genus: Agaricus (champignon)
- Type: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
- Agaricus comtulus
- Psalliota comtula
champignon elegan, atawa champignon pink, nyaéta agaric edible langka anu tumuwuh tunggal jeung di grup ti pertengahan Juli nepi ka ahir September di leuweung deciduous jeung campuran, kitu ogé dina taneuh subur di kebon jeung dusun.
Ieu rada langka, sok tumuwuh diantara jukut. Kadang-kadang kapanggih dina padang rumput hejo, padang rumput hejo sareng taman ageung. Supa leutik anu éndah ieu katingalina sapertos champignon umum miniatur. Diaméter capna 2,5-3,5 cm, sareng batangna panjangna sakitar 3 cm sareng kandel 4-5 mm.
Topi tina champignon anu elegan nyaéta hémisferik, kalayan lapisan spora-bearing ditutupan ku jilbab, kana waktosna janten sujud, jilbabna robek, sareng sésa-sésa ngagantung tina ujung cap. Diaméter capna kira-kira 5 cm. Beungeut capna garing, kusam, kulawu-konéng kalayan warna pinkish. Piringna sering, gratis, mimiti pink, teras semu coklat-ungu. Sukuna buleud, langkung kandel dina dasarna, jangkungna sakitar 3 cm sareng diaméterna sakitar 0,5 cm. Beungeutna lemes, garing, warnana semu konéng. Langsung handapeun cap dina bobot aya cincin dangling sempit, anu henteu aya dina suung dewasa.
Buburna ipis, lemes, kalayan bau anise anu teu katingali.
Suung téh bisa didahar, ngeunah dina sagala rupa masakan.
Champignon anu elegan didahar kulub sareng digoréng. Sajaba ti éta, bisa dipanén pikeun pamakéan hareup dina bentuk pickled.
Champignon anu elegan ngagaduhan bau anise anu seukeut sareng rasa.
Fruiting ti bulan Juni nepi ka Oktober.