Chanterelle bulak (Cantharellus pallens)

Sistematika:
  • Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subkelas: Incertae sedis (posisi teu pasti)
  • Ordo: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
  • Famili: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • Genus: Cantharellus
  • Type: Cantharellus pallens (Pale Chanterelle (White Chanterelle))

Chanterelle pucat (T. Chanterelle pallens) nyaéta spésiés chanterél konéng. Jamur disebut ogé chanterelles lampu, rubah Chantharellus cibaruis var. pallenus Pilat atawa chanterelles bodas.

Katerangan éksternal tina jamur

Cap chanterelle bulak ngahontal diaméter 1-5 cm. Kadang aya awak buah, diaméterna 8 cm. Fitur has tina supa ieu nyaéta ujung sinuous tina cap sareng bentuk corong anu teu biasa. Dina chanterelles bulak ngora, ujung cap tetep rata, tapi dina waktos anu sareng aranjeunna ngagulung ka handap. Nalika dewasa, ujung anu sinuous ngabentuk sareng lengkungan janten langkung alit. The chanterelle bulak béda ti variétas séjén tina kulawarga chanterelle ku ngiuhan bulak-konéng atawa bodas-konéng tina bagean luhur topi ngawangun corong. Dina waktos anu sami, warnana tetep henteu rata, dina bentuk bintik-bintik kabur anu aya di zonally.

Suku chanterelle bulak kandel, konéng-bodas. Jangkungna tina 2 dugi ka 5 cm, ketebalan bagian handap sukuna tina 0.5 dugi ka 1.5 cm. Supa suku diwangun ku dua bagian, handap jeung luhur. Bentuk bagian handapna silinder, rada siga gada. Wangun bagian luhur suku téh congcot, tapering handap. Pulp awak buah chanterelles bulak bodas, gaduh kapadetan anu luhur. Dina bagian kerucut luhur leg, badag tur, saolah-olah, pelat adherent turun ka handap. Warnana sami sareng topi, sareng sporana dicirikeun ku hue emas krim.

Habitat jeung usum fruiting

Jamur chanterelle bulak (Cantharellus pallens) jarang pisan, langkung milih leuweung deciduous, daérah anu lanté leuweung alam, atanapi ditutupan ku lukut sareng jukut. Dasarna, jamur tumuwuh dina grup sareng koloni, sapertos sadayana jinis kulawarga chanterelles.

The fruiting tina chanterelle bulak dimimitian dina bulan Juni jeung ends dina bulan Séptember.

Edibility

Chanterelles bulak kagolong kana kategori 2nd edibility. Sanaos nami pikasieuneun, anu seueur jalma langsung ngahubungkeun sareng grebe bulak sareng karacunanna, chanterelles bulak henteu bahaya pikeun kaséhatan manusa. Sumawona, jinis supa ieu ngeunah sareng séhat. Chanterelle bulak (Cantharellus pallens) dina rasa teu inferior mun chanterelles konéng biasa.

Spésiés sarupa, ciri has ti aranjeunna

Chanterelles bulak téh sarupa dina penampilan chanterelles palsu (Hygrophoropsis aurantiaca). Nanging, chanterelle palsu ngagaduhan warna oranyeu anu beunghar, kalebet kana kategori suung anu teu tiasa didahar (beracun), sareng dicirikeun ku susunan piring anu sering hese perhatikeun upami anjeun henteu ningali caket. Suku chanterelle palsu ipis pisan, sareng di jerona kosong.

Fakta metot ngeunaan rubah bulak

Suung, disebut chanterelle bodas, dibédakeun ku variability dina warna. Dina kaayaan alam, anjeun tiasa mendakan suung spésiés ieu, dimana warna piring sareng topi tiasa janten krim lampu, atanapi konéng bulak atanapi coklat.

Chanterelle bulak boga rasa alus. Éta, sapertos jinis suung sanés ti kulawarga chanterelle, tiasa acar, digoréng, stewed, pindang, asin. Jenis jamur anu tiasa didahar ieu henteu pernah cacing.

Leave a Reply