Daptar eusi
gambaran
Tukang batu (eng. cobbler - pamilik toko, brewmaster) mangrupikeun inuman koktail anu diwangun ku rupa-rupa buah, sirop, jus, minuman beralkohol, sareng és remuk.
Tukang cobbler munggaran anu diasakan di Amérika dina taun 1809, Dijieun éta anu ngagaduhan toko khusus dina tanda rekonsiliasi saatos gelut sareng istrina, naha anjeunna resep pisan, sareng sakumna dunya ngagaduhan inuman anyar.
Fitur anu ngabédakeun utama tukang coco ti koktail anu sanés nyaéta téknologi masakna. Beda sareng anu sanésna, aranjeunna henteu nyampur dina shaker. Gelas pikeun inuman anu dieusian ku 2/3 és anu ditumbuk, teras ditambihan sadayana topping. Ngahias sagelas sareng nambihan seger (Apel, pir, jeruk, cau, plum) atanapi kaléng (nanas, céri, céri, persik, anggur, aprikot) buah.
Salaku pangeusi alkohol, anjeun tiasa nganggo henteu seueur inuman alkohol anu kuat sapertos anggur, sampanye, anggur Porto, atanapi minuman keras anu raos. Sadaya buah anjeun kedah nempatkeun sacara merata dina gelas. Inuman ieu langkung saé kanggo disajikeun sareng jarami sareng séndok kanggo buah sareng buah. Kusabab seueur buah dina inuman, sababaraha nyebat tukang batu "salad buah dina saos anggur".
Sejarah Cobbler
Aya seueur kontropérsi ngeunaan asal inuman tukang cocooan. Sanaos dipikanyaho pikeun kanyataan pasti yén resep tukang barman modéren di Amérika sareng mimiti disebatkeun dina literatur Amérika dina taun 1809, kamus sareng buku panduan bar henteu yakin ngeunaan étimologi nami ieu. Ngaranna paling dipikaresep diturunkeun tina kecap "tukang cobbler", anu di jaman baheula hartosna "tukang bir" atanapi "pemilik toko".
Kiwari "tukang cocooan" mangrupikeun "inuman sedeng", jilidna naék ku seueur és, biasana ditumbuk atanapi ditumbuk. Sacara tradisional, anggur, minuman keras, atanapi inuman alkohol sanésna dijantenkeun basa pikeun nyiapkeunnana. Jus jeruk nipis atanapi jus jeruk nipis ditambih sakedik atanapi henteu jumlahna.
Mangpaat tukang cocooan
Cobbler mangrupakeun inuman anu nyegerkeun anu sampurna, khususna nalika usum panas. Sipat positip na dicandak ku bahan-bahan buahna anu konstituén.
Janten strawberry cobbler ngandung campuran strawberry juice (50 ml), strawberry (20 g), lemon (20 g), sareng vanilla (10 g) sirop. Sagala bahan aduk barman sareng tuang kana gelas anu tos disiapkeun sateuacanna sareng és sareng buah beri. Luhureun inuman anu anjeunna ngahias ku strawberry sareng krim. Cobbler sareng strawberry beunghar ku vitamin C sareng asam folat. Énzim tina strawberry, ningkatkeun napsu sareng fungsi usus, ngarangsang aliran bili sareng emih.
Cobbler nanas ngandung nanas sareng jus kismis hideung (30 g) sareng irisan nanas kaléng (20 g). Jus anu anjeun tuang kana gelas nganggo és sareng dihias ku sapotong jeruk nipis. Inuman ieu ngahémat vitamin nanas tina kelompok B, A, sareng PP, sareng sajumlah mikronutrién. Currants ngeuyeuban inuman kalayan vitamin C, E, sareng antioksidan. Cobbler nanas ngagaduhan pangaruh positip kana sistem kardiovaskular, nurunkeun tekanan darah, ngagaduhan tindakan anti inféksi, ningkatkeun napsu, sareng ngareureuhkeun seueul, contona nalika kakandungan.
Jinis tukang kobel
Galeri kopi sareng coklat diwangun ku kopi (20 g) atanapi coklat (20 g), masing-masing, sirop, sirop tina raspberry (10 g), coklat hideung anu rusak tipis (20 g), sareng téh anu teu aya manis (50 g). Sadaya komponen aranjeunna dicampur dina gelas campuran sareng tuang kana gelas kanggo disajikeun. Inuman tina hiasan luhur kalayan krim dikocok. Galeri komponén ieu ngagaduhan pangaruh obat kuat sareng masihan dorongan tanaga sareng tanaga.
Cobbler endog ngandung endog atah anu dikocok, susu (20 g), jus strawberry (20 g), sareng sirop jeruk. Sakabéh komponén campuran lengkep sareng tuang kana gelas ngeusi és. Kadang-kadang éta saé tuang kana jus kismis. Inumanna seueur nutrisi, beunghar ku protéin sareng lemak anu seueur. Pikeun nyieun inuman ieu, émut yén endog kedahna seger. Bisi waé, anjeun henteu kedah nganggo endog nganggo cangkang rusak.
Bahaya tukang cocooan sareng kontraindikasi
Komposisi sababaraha tukang batu kaasup inuman alkohol, ku alatan éta, pamakean anu kaleuleuwihi tiasa nyababkeun karacunan alkohol. Anjeun teu kedah nganggo inuman sapertos kitu nalika anjeun reuneuh sareng nyusuan awéwé sareng murangkalih yuswa.
Ogé, anjeun kedah merhatoskeun bahan-bahan tina inuman anu nyababkeun alergi.
Mangpaat anu gunana sareng bahaya tina inuman anu sanés: