Perusahaan Coca-Cola kedah ngungkabkeun rusiah komposisi inuman anu kasohor. Tétéla éta soda diwarnaan ku ngawarnaan kadaharan dijieunna tina serangga.
Carita ieu nyeret ampir tilu taun. Kapala Yayasan St. Nicholas, organisasi sekuler ti Turki, ngagugat Perusahaan Coca-Cola pikeun nyingkab komposisi inumanna, anu sacara tradisional dianggap rahasia. Malah aya gosip ngeunaan saingan Pepsi-Cola yén ngan ukur dua jalma di perusahaan anu terang rusiahna, sareng masing-masing ngan ukur satengah tina rusiah.
Kabéh ieu omong kosong. Kanyataanna, aya geus euweuh rusiah pikeun lila, saprak alat-alat analisis fisik jeung kimia modern dina sababaraha jam bakal masihan saha anu wishes tabel nu detil rupa zat nu nyieun nanaon - malah soda, sanajan "singed" vodka. Nanging, ieu ngan ukur inpormasi ngeunaan zat, sanés ngeunaan bahan baku pikeun produksina, di dieu élmu, upami teu aya kakuatanana, jauh tina anu maha kuasa.
Label inuman anu dipikacinta ku rumaja anu teu masuk akal biasana nyarios yén produkna ngandung gula, asam fosfat, kafein, karamel, asam karbonat sareng sababaraha jinis ekstrak. Ekstrak ieu ngahudangkeun kacurigaan tina ngagugat, anu ngabantah klaimna sareng Hukum Perlindungan Konsumen Turki. Sarta di dinya, kitu ogé dina hukum domestik urang, éta langsung nyatakeun yén konsumen boga hak uninga naon anjeunna fed.
Sareng perusahaan kedah ngungkabkeun rusiahna. Komposisi ekstrak, salian sababaraha minyak nabati aheng, kalebet ngalelep alami carmine, anu dicandak tina awak garing serangga cochineal. Serangga ieu hirup di Arménia, Azerbaijan, Polandia, tapi mealybug anu paling produktif sareng berharga parantos milih kaktus Méksiko. Ku jalan kitu, chervets - ngaran séjén pikeun cochineal, teu asalna tina kecap "cacing" pisan, tapi tina Slavia umum "beureum", kawas "chervonets".
Carmine henteu bahaya sareng parantos dianggo pikeun ngawarnaan lawon ti jaman Alkitabiah sareng dina industri pangan salami langkung ti 100 taun. Henteu ngan soda, tapi ogé rupa-rupa produk confectionery sareng sababaraha produk susu diwarnaan ku carmine. Tapi pikeun kéngingkeun 1 g carmine, seueur serangga anu dibasmi, sareng "greens" parantos mimiti nangtung pikeun serangga kecoa anu goréng.