Pikeun leres mesek hiji alpukat, Anjeun kudu nyaho sababaraha trik, disebutkeun sababaraha bubur bisa leungit. Genep léngkah basajan - sarta buah bisa didahar.
Teundeun alpukat dina papan motong jeung potong satengah ku péso. Lamun anjeun ngarasa yén péso geus rested on tulang, balikkeun buah jeung, tanpa nyoplokkeun péso, balik sabudeureun sakabeh alpukat jeung eta.
Gently nyekel duanana bagian dina leungeun anjeun, pulas aranjeunna pikeun misahkeun alpukat dina satengah.
Bakal aya liang dina salah sahiji satengah alpukat. Pry saeutik ku péso, nyieun gerakan rotational, sarta tulang sorangan bakal misahkeun tina bubur.
Ayeuna anjeun kedah damel sareng unggal satengah alpukat nyalira. Candak ku leungeun anjeun, selapkeun hiji séndok deukeut kulit alpukat. Pindahkeun sendok ka arah tengah buah, nyobian janten sacaket mungkin ka kulit. Pulp kudu kaluar dina hiji sapotong.
Cabut bintik poék dina daging, kupas, teras alpukat tiasa dipotong pikeun masak atanapi ditumbuk upami diperyogikeun.
Catetan: Metoda peeling ieu merlukeun sababaraha pangalaman, tapi cara panggancangna jeung pang éfisiénna pikeun meunangkeun daging kaluar tina alpukat dina hiji sapotong. Alpukat gancang poék nalika kakeunaan hawa, janten langsung dianggo atanapi bungkus dina bungkus plastik. Saeutik jeruk nipis atanapi jeruk nipis bakal ngabantosan ngajaga warna alpukat.