Dina footsteps Buddha
Nalika Budha mimiti sumebar ka wétan ti India, éta ngagaduhan pangaruh anu kuat ka sadaya nagara anu patepang di jalanna, kalebet Cina, Korea sareng Jepang. Agama Buddha sumping ka Jepang sakitar 552 Masehi. Dina April 675 Masehi Kaisar Jepang Tenmu ngalarang konsumsi daging tina sakabeh sato suku opat, kaasup sapi, kuda, anjing jeung monyét, kitu ogé daging tina jangjangan (hayam, hayam jalu). Unggal kaisar saterusna périodik strengthened larangan ieu, dugi daging-dahar sagemblengna ngaleungitkeun dina abad ka-10.
Di daratan Cina jeung Korea, biarawan Budha taat kana prinsip "ahimsa" atawa non-kekerasan dina kabiasaan dietary maranéhanana, tapi larangan ieu teu dilarapkeun ka populasi umum. Di Jepang, kumaha oge, kaisar pisan ketat tur maréntah ku cara saperti pikeun mawa subjék na kana ajaran Buddha ngeunaan non-kekerasan. Maéhan mamalia dianggap dosa pangbadagna, manuk dosa sedeng, jeung lauk dosa leutik. Urang Jepang ngahakan paus, anu ayeuna urang terang nyaéta mamalia, tapi harita aranjeunna dianggap lauk anu ageung pisan.
Urang Jepang ogé nyieun bédana antara sato domestik jeung sato liar. Maéhan sato galak sapertos manuk dianggap dosa. Pembunuhan sato anu digedékeun ku jalma ti lahirna dianggap ngan saukur pikageuleuheun - sami sareng maéhan salah sahiji anggota kulawarga. Sapertos kitu, diet Jepang utamana diwangun ku sangu, mie, lauk, sarta kadangkala kaulinan.
Salila période Heian (794-1185 M), buku Engishiki ngeunaan hukum jeung adat istiadat prescribed puasa salila tilu poé minangka hukuman pikeun dahar daging. Salila periode ieu, hiji jalma, isin kalakuanana, teu kudu kasampak di déwa (gambar) Buddha.
Dina abad saterusna, Ise Shrine diwanohkeun aturan malah stricter - jalma anu ate daging kudu kalaparan pikeun 100 poé; anu tuang sareng anu tuang daging kedah puasa salami 21 dinten; jeung nu ngadahar, jeung nu ngadahar, jeung nu ngadahar daging, kudu puasa 7 poe. Ku kituna, aya tanggung jawab tangtu jeung penance pikeun tilu tingkat defilement ku kekerasan pakait sareng daging.
Pikeun urang Jepang, sapi mangrupikeun sato anu paling suci.
Pamakéan susu di Jepang henteu nyebar. Dina seuseueurna kasus luar biasa, para patani ngagunakeun sapi salaku sato draft pikeun ngabajak sawah.
Aya sababaraha bukti pikeun konsumsi susu di kalangan aristocratic. Aya kasus dimana krim jeung mentega dipaké pikeun mayar pajeg. Sanajan kitu, lolobana sapi anu ditangtayungan tur maranéhna bisa roam peacefully di kebon karajaan.
Salah sahiji produk susu anu urang terang urang Jepang dianggo nyaéta daigo. Kecap Jepang modern "daigomi", hartina "bagian pangalusna", asalna tina nami produk susu ieu. Hal ieu dirarancang pikeun membangkitkan rasa kaéndahan anu jero sareng masihan kabagjaan. Sacara simbolis, "daigo" hartosna tahap ahir purifikasi dina jalan ka pencerahan. Sebutan mimiti daigo kapanggih dina Nirvana Sutra, dimana resep handap ieu dibikeun:
"Ti sapi jadi susu seger, tina susu seger kana krim, tina krim kana susu curdled, tina susu curdled kana mentega, tina mentega kana ghee (daigo). Daigo mangrupikeun anu pangsaéna. ” (Nirwana Sutra).
Raku mangrupikeun produk susu sanés. Disebutkeun yén éta dijieun tina susu dicampur gula jeung digodog nepi ka sapotong padet. Aya anu nyebatkeun éta mangrupikeun jinis kéju, tapi pedaran ieu langkung mirip burfi. Dina abad saméméh ayana kulkas, metoda ieu ngamungkinkeun pikeun ngangkut jeung nyimpen protéin susu. Raku asahan dijual, didahar atawa ditambahkeun kana tea panas.
Kadatangan urang asing
Dina 15 Agustus 1549, Francis Xavier, salah sahiji pendiri Orde Katolik Jesuit, anjog jeung misionaris Portugis di Jepang, di tepi Nagasaki. Aranjeunna mimiti ngahutbah Kristen.
Jepang dina waktos éta sacara politis fragméntasi. Loba pangawasa disparate didominasi rupa-rupa wewengkon, sagala rupa alliances jeung perang lumangsung. Oda Nobunaga, saurang samurai, sanajan dilahirkeun salaku tani, jadi salah sahiji ti tilu kapribadian hébat anu ngahijikeun Jepang. Anjeunna ogé dipikawanoh pikeun nampung Jesuit sangkan bisa ngahutbah, sarta dina 1576, di Kyoto, anjeunna ngarojong ngadegna garéja Kristen munggaran. Seueur anu percaya yén dukunganna anu ngagoncangkeun pangaruh pendeta Budha.
Dina awalna, Jesuit ngan ukur pengamat anu waspada. Di Jepang, aranjeunna mendakan budaya asing pikeun aranjeunna, disampurnakeun sareng dikembangkeun pisan. Aranjeunna perhatikeun yén urang Jepang obsess kana kabersihan sareng mandi unggal dinten. Ieu mahiwal jeung aneh dina mangsa éta. Cara nulis Jepang ogé béda - ti luhur ka handap, teu ti kénca ka katuhu. Sarta sanajan Jepang miboga tatanan militér kuat tina Samurai, maranéhanana masih ngagunakeun pedang jeung panah dina battles.
Raja Portugal teu nyadiakeun rojongan finansial pikeun kagiatan misionaris di Jepang. Gantina, Jesuit diidinan milu dina perdagangan. Saatos konversi Daimyo lokal (tuan feodal) Omura Sumitada, désa nelayan leutik Nagasaki dipasrahkeun ka Jesuit. Salila periode ieu, misionaris Kristen ingratiated diri sakuliah Jepang kidul jeung ngarobah Kyushu jeung Yamaguchi (daérah Daimyo) kana Kristen.
Sagala rupa dagang mimiti ngalir ngaliwatan Nagasaki, sarta padagang tumuwuh richer. Kapentingan husus éta pakarang Portugis. Nalika para misionaris ngalegaan pangaruhna, aranjeunna mimiti ngenalkeun panggunaan daging. Mimitina, ieu mangrupikeun "kompromi" pikeun misionaris asing anu "ngabutuhkeun daging pikeun ngajaga aranjeunna séhat". Tapi maehan sato jeung ngadahar daging sumebar ka mana-mana jalma-jalma dirobat kana iman anyar. Kami ningali konfirmasi ieu: kecap Jepang asalna tina Portugis .
Salah sahiji kelas sosial éta "Éta" (tarjamahan sastra - "kelimpahan kokotor"), anu wawakil dianggap najis, sabab profesi maranéhanana nyaéta pikeun ngabersihan up carcasses maot. Kiwari aranjeunna katelah Burakumin. Sapi can kungsi dipaéhan. Nanging, kelas ieu diidinan ngadamel sareng ngajual barang tina kulit sapi anu maot kusabab alam. Kalibet dina kagiatan najis, maranéhanana éta di handapeun tangga sosial, loba di antarana dirobah jadi Kristen sarta aub dina industri daging tumuwuh.
Tapi sumebarna konsumsi daging ngan awal. Dina waktos éta, Portugal mangrupikeun salah sahiji nagara dagang budak utama. The Jesuits dibantuan dagang budak ngaliwatan kota palabuan maranéhanana Nagasaki. Éta janten katelah perdagangan "Nanban" atanapi "barbarian kidul". Rébuan awéwé Jepang dijual sacara brutal jadi perbudakan di sakuliah dunya. Susuratan antara raja Portugal, Joao III jeung Paus, nu dituduhkeun harga pikeun panumpang aheng saperti – 50 katresna Jepang pikeun 1 laras saltpeter Jesuit (bubuk mariem).
Salaku pangawasa lokal anu dirobah jadi Kristen, loba di antarana kapaksa subjék maranéhna pikeun ogé ngarobah kana Kristen. The Jesuits, di sisi séjén, nempo dagang leungeun salaku salah sahiji cara pikeun ngarobah kasaimbangan kakuatan pulitik antara rupa-rupa belligerents. Aranjeunna nyayogikeun senjata ka daimyo Kristen sareng nganggo pasukan militér sorangan pikeun ningkatkeun pangaruhna. Loba pangawasa daék ngarobah kana Kristen nyaho yén maranéhna bakal mangtaun kaunggulan leuwih saingan maranéhanana.
Diperkirakeun aya kira-kira 300,000 mualaf dina sababaraha dekade. Awas ayeuna geus diganti ku kapercayaan diri. Kuil Budha kuna jeung shrines ayeuna subjected ka hinaan sarta disebut "pagan" jeung "impious".
Sadaya ieu dititénan ku samurai Toyotomi Hideyoshi. Sapertos guruna, Oda Nobunaga, anjeunna lahir tina kulawarga patani sareng digedékeun janten jenderal anu kuat. Motif Jesuit janten curiga ka anjeunna nalika anjeunna ningali yén Spanyol parantos ngabudak Filipina. Naon anu lumangsung di Jepang disgusted anjeunna.
Dina 1587, Jenderal Hideyoshi maksa pandita Jesuit Gaspar Coelho pikeun nepungan sareng masihan anjeunna "Diréktif Redemptive Ordo Jesuit". Dokumén ieu ngandung 11 item, kalebet:
1) Eureun sadaya perdagangan budak Jepang sareng mulangkeun sadaya awéwé Jepang ti sakumna dunya.
2) Ngeureunkeun daging-dahar - teu kudu maehan boh sapi atawa kuda.
3) Eureun ngahina kuil Budha.
4) Ngeureunkeun konversi kapaksa Kristen.
Kalayan diréktif ieu, anjeunna ngusir Jesuit ti Jepang. Ieu ngan geus 38 taun saprak datangna maranéhanana. Lajeng anjeunna mingpin tentara na ngaliwatan lemahna barbar kidul. Bari nalukkeun ieu lahan, manéhna nempo jeung jijik nu loba sato dipeuncit dumped deukeut toko jalan. Sakuliah wewengkon, manéhna mimitian masang Kosatsu - tanda peringatan informing jalma ngeunaan hukum tina Samurai. Jeung diantara hukum ieu "Ulah Dahar Daging".
Daging henteu ngan ukur "dosa" atanapi "najis". Daging ayeuna dikaitkeun jeung amorality of barbarians asing - perbudakan seksual, nyiksa agama, jeung ngagulingkeun pulitik.
Saatos pupusna Hideyoshi taun 1598, Samurai Tokugawa Ieyasu ngawasa. Anjeunna ogé nganggap kagiatan misionaris Kristen sapertos "kakuatan ekspedisi" pikeun nalukkeun Jepang. Ku 1614, anjeunna ngalarang Kristen sagemblengna, noting yén éta "corrupts kahadéan" jeung nyieun division pulitik. Diperkirakeun dina dasawarsa-dasawarsa saterusna, aya 3 urang Kristen sigana tiwas, sareng kalolobaanana lirén atanapi nyumputkeun imanna.
Tungtungna, dina 1635, Kaputusan Sakoku ("Nagara Tertutup") nutup Jepang tina pangaruh asing. Taya sahijieun urang Jepang anu diidinan ninggalkeun Jepang, ogé balik deui ka dinya lamun salah sahijina aya di luar negeri. Kapal-kapal dagang Jepang kahuruan sarta kalelep di basisir. Urang asing diusir sareng perdagangan anu terbatas ngan ukur diidinan ngalangkungan Semenanjung Dejima anu leutik di Teluk Nagasaki. Pulo ieu 120 méter ku 75 méter sareng diidinan henteu langkung ti 19 urang asing dina hiji waktos.
Pikeun 218 taun ka hareup, Jepang tetep terasing tapi sacara politik stabil. Tanpa perang, Samurai lalaunan janten kedul sareng janten kabetot dina gosip politik panganyarna. Masarakat éta dina kontrol. Sababaraha bisa disebutkeun yen ieu repressed, tapi larangan ieu ngidinan Jepang pikeun ngajaga budaya tradisional na.
Barbar deui
Dina 8 Juli 1853, Commodore Perry asup ka teluk ibukota Edo jeung opat kapal perang Amérika ngambekan haseup hideung. Aranjeunna meungpeuk teluk sareng ngirangan pasokan tuangeun nagara. Urang Jepang, terasing salami 218 taun, sacara téknologi jauh katinggaleun sareng henteu tiasa nandingan kapal perang Amérika modern. acara ieu disebut "Hideung Sails".
Jepang sieun, ieu nyiptakeun krisis pulitik serius. Commodore Perry, atas nama Amérika Serikat, nungtut Jepang nandatanganan perjangjian muka perdagangan bebas. Anjeunna muka seuneu kalayan bedil na dina acara kakuatan sarta ngancam karuksakan total lamun maranéhna teu nurut. Perjangjian Damai Jepang-Amérika (Perjangjian Kanagawa) ditandatanganan dina 31 Maret 1854. Teu lila ti harita, Inggris, Walanda, jeung Rusia nuturkeun, ngagunakeun taktik nu sarupa pikeun maksa kakuatan militérna kana perdagangan bébas jeung Jepang.
Jepang sadar kerentanan maranéhanana sarta menyimpulkan yén maranéhna kudu modernisasi.
Hiji kuil Budha leutik, Gokusen-ji, geus dirobah pikeun nampung sémah asing. Ku 1856, candi geus jadi Kadutaan AS munggaran ka Jepang, dipingpin ku Konsul Jenderal Townsend Harris.
Dina 1 taun, teu aya hiji sapi anu tiwas di Jepang.
Dina 1856 Konsul Jéndral Townsend Harris mawa sapi ka konsulat jeung meuncit eta dina grounds candi. Lajeng anjeunna, babarengan jeung penerjemah na Hendrik Heusken, goreng daging nya jeung dihakan ku anggur.
Kajadian ieu nyababkeun karusuhan anu ageung di masarakat. Patani sieun mimiti nyumputkeun sapi maranéhanana. Heusken ahirna ditelasan ku ronin (samurai teu boga master) ngarah kampanye ngalawan urang asing.
Tapi aksi ieu réngsé - aranjeunna maéhan sato paling suci pikeun Jepang. Disebutkeun yén ieu mangrupikeun kalakuan anu ngamimitian Jepang modéren. Ujug-ujug "tradisi heubeul" kaluar tina fashion jeung Jepang éta bisa meunang leupas tina "primitif" jeung "mundur" métode maranéhanana. Pikeun miéling kajadian ieu, dina taun 1931 wangunan konsulat diganti ngaranna jadi "Kuil Sapi Disembelih". Patung Buddha, dina luhureun alas dihias ku gambar sapi, ngajaga wangunan.
Ti harita, imah jagal mimiti némbongan, di mana waé dibuka, aya panik. Urang Jepang ngarasa yén ieu ngotoran daérah tempatna, ngajantenkeun aranjeunna najis sareng henteu nguntungkeun.
Taun 1869, Kamentrian Keuangan Jepang ngadegkeun guiba kaisha, perusahaan anu dikhususkeun pikeun ngajual daging sapi ka padagang asing. Saterusna, dina 1872, Kaisar Meiji ngaluluskeun Hukum Nikujiki Saitai, anu sacara paksa ngaleungitkeun dua larangan utama pikeun biarawan Budha: éta ngamungkinkeun aranjeunna nikah sareng tuang daging sapi. Engké, dina taun anu sarua, Kaisar ngumumkeun masarakat awam yén manéhna sorangan resep dahar daging sapi jeung domba.
Dina 18 Pébruari 1872, sapuluh biarawan Budha nyerbu Istana Kaisar pikeun maéhan Kaisar. Lima biarawan ditembak maot. Aranjeunna nyatakeun yén tuang daging "ngancurkeun jiwa" masarakat Jepang sareng kedah dieureunkeun. Warta ieu disumputkeun di Jepang, tapi pesen ngeunaan éta muncul dina koran Inggris The Times.
Kaisar lajeng ngabubarkeun kelas militér samurai, ngagantikeun aranjeunna ku draf tentara gaya Kulon, sarta mimiti purchasing pakarang modern ti Amérika Serikat jeung Éropa. Seueur samurai kaleungitan statusna ngan ukur sapeuting. Ayeuna posisi maranéhanana éta handap ti padagang anu nyieun hirup maranéhanana ti dagang anyar.
Pamasaran daging di Jepang
Kalayan deklarasi umum Kaisar ngeunaan cinta daging, daging ditampi ku kaum inteligensia, politikus sareng kelas padagang. Pikeun intelligentsia, daging diposisikan salaku tanda peradaban sareng modernitas. Sacara politis, daging dianggap cara pikeun nyiptakeun tentara anu kuat - pikeun nyiptakeun prajurit anu kuat. Sacara ékonomi, perdagangan daging dipatalikeun sareng kabeungharan sareng kamakmuran pikeun kelas padagang.
Tapi populasi utama masih nganggap daging salaku produk najis jeung dosa. Tapi prosés promosi daging ka massa geus dimimitian. Salah sahiji téknik - ngarobah ngaran daging - ngamungkinkeun pikeun nyingkahan ngarti naon sabenerna. Contona, daging babi disebut "botan" (kembang peoni), daging rusa disebut "momiji" (maple), sarta daging kuda disebut "sakura" (kembang sakura). Dinten ieu kami ningali ploy pamasaran sarupa - Happy Mills, McNuggets na Woopers - ngaran mahiwal nu nyumputkeun kekerasan.
Hiji pausahaan dagang daging ngajalankeun kampanye iklan dina 1871:
"Mimitina, panjelasan umum pikeun henteu resep daging nyaéta yén sapi sareng babi ageung ageung sahingga aranjeunna padat karya pikeun meuncit. Sareng saha anu langkung ageung, sapi atanapi paus? Teu aya anu nolak tuang daging lauk paus. Naha kejem maéhan mahluk hirup? Sarta motong buka tulang tonggong belut hirup atawa motong sirah kuya hirup? Naha daging sareng susu sapi leres-leres kotor? Sapi jeung domba ukur ngahakan séréal jeung jukut, sedengkeun témpél lauk pindang kapanggih di Nihonbashi dijieun tina hiu nu geus feasted on drowning jalma. Sarta bari sup dijieun tina porgies hideung [lauk laut umum di Asia] nikmat, éta dijieun tina lauk nu ngahakan kotoran manusa turun ku kapal kana caina. Nalika cinyusu cinyusu henteu ragu seungit sareng ngeunah pisan, kuring nganggap yén cikiih anu aranjeunna dibuahan dinten kamari parantos kaserep kana daun. Naha daging sapi sareng susu bau? Naha jeroan lauk anu diasinkeun ogé bau anu teu pikaresepeun? Daging pike ferméntasi jeung garing undoubtedly bau leuwih goreng. Kumaha upami acar terong sareng lobak daikon? Pikeun pickling maranéhanana, métode "baheula" dipaké, numutkeun nu larva serangga dicampurkeun jeung miso béas, nu lajeng dipaké salaku marinade a. Naha masalahna urang mimitian ti anu biasa sareng anu henteu? Sapi jeung susu pisan bergizi sarta pohara alus pikeun awak. Ieu kadaharan pokok pikeun urang Kulon. Urang Jepang kedah muka panon urang sareng mimiti ngaraosan kahadéan daging sapi sareng susu.
Laun, jalma mimiti nampa konsép anyar.
Siklus karuksakan
Dékade-dekade di handap ningali Jepang ngawangun kakuatan militer sareng impian ékspansi. Daging jadi poko dina diet prajurit Jepang. Sanajan skala perang saterusna badag teuing pikeun artikel ieu, urang bisa disebutkeun yen Jepang tanggung jawab loba atrocities sakuliah Asia Tenggara. Nalika perang parantos caket, Amérika Serikat, anu kantos janten panyalur senjata Jepang, nempatkeun némpél dina senjata anu paling ngaruksak di dunya.
Dina 16 Juli 1945, pakarang atom munggaran, codenamed Trinity, diuji di Alamogordo, New Mexico. "Bapa Bom Atom" Dr. J. Robert Oppenheimer dina waktos éta émut kana kecap tina téks Bhagavad Gita 11.32: "Ayeuna kuring parantos maot, anu ngancurkeun dunya." Di handap anjeun tiasa ningali kumaha anjeunna ngomentaran ayat ieu:
Militer AS teras-terasan ningalikeun Jepang. Salila taun perang, lolobana kota di Jepang geus ancur. Présidén Truman milih dua udagan, Hiroshima sareng Kokura. Ieu kota-kota anu masih teu kacekel ku perang. Ku ngaragragkeun bom kana dua targét ieu, AS tiasa nampi "tés" anu berharga tina pangaruhna kana gedong sareng jalma, sareng ngarecah kahayang masarakat Jepang.
Tilu minggu ti harita, dina 6 Agustus 1945, saurang tukang ngebom Enola Gay ngalungkeun bom uranium anu disebut "Baby" di kiduleun Hiroshima. Ledakan éta maéhan 80,000 urang, sareng 70,000 sanésna maot dina minggu-minggu di handap ieu tina tatu-tatuna.
Sasaran salajengna nyaéta kota Kokura, tapi angin topan anu datang ngalambatkeun penerbangan. Nalika cuaca ningkat, dina 9 Agustus 1945, kalayan berkah dua imam, Fat Man, pakarang atom plutonium, dimuat kana pesawat. Pesawat angkat ti Pulo Tinian (codename "Pontificate") kalayan paréntah pikeun ngabom kota Kokura ngan ukur dina kontrol visual.
Pilot, Mayor Charles Sweeney, flew leuwih Kokura, tapi kota teu katempo kusabab awan. Manéhna indit hiji deui buleud, deui manéhna teu bisa nempo kota. Suluh béak, manéhna aya di wewengkon musuh. Anjeunna nyieun usaha katilu panungtungan na. Deui katutupan méga ngahalangan manéhna ningali udagan.
Anjeunna siap balik ka pangkalan. Lajeng awan parted sarta Mayor Sweeney nempo kota Nagasaki. Sasaran éta dina garis tetempoan, anjeunna masihan paréntah pikeun leupaskeun bom. Manehna murag kana Urakami Valley of Nagasaki Kota. Langkung ti 40,000 urang langsung tiwas ku seuneu sapertos panonpoé. Bisa jadi aya loba deui maot, tapi pasir sabudeureun lebak ditangtayungan loba kota saluareun.
Ieu kumaha dua kejahatan perang pangageungna dina sajarah dilakukeun. Sepuh sareng ngora, awéwé sareng murangkalih, sehat sareng gering, sadayana dipaéhan. Moal aya nu disalametkeun.
Dina basa Jepang, babasan "untung sakumaha Kokura" mucunghul, hartina hiji kasalametan kaduga tina total musnah.
Nalika béja karuksakan Nagasaki peupeus, dua imam anu ngaberkahan pesawat reuwas. Bapa George Zabelka (Katolik) sareng William Downey (Lutheran) teras nampik sadaya bentuk kekerasan.
Nagasaki mangrupikeun pusat agama Kristen di Jepang sareng Lembah Urakami mangrupikeun pusat agama Kristen di Nagasaki. Ampir 396 taun saatosna Francis Xavier mimiti anjog di Nagasaki, urang Kristen maéhan leuwih pengikut maranéhanana ti samurai mana wae dina leuwih 200 taun kasusah maranéhanana.
Salajengna, Jenderal Douglas MacArthur, Panglima Sekutu Tertinggi Pendudukan Jepang, ngabujuk dua uskup Katolik Amérika, John O'Hare sareng Michael Ready, pikeun ngirim "rébuan misionaris Katolik" sakaligus pikeun "ngeusi kekosongan spiritual anu diciptakeun ku eleh sapertos kitu" dina hiji taun.
Sanggeus & Modern Jepang
Tanggal 2 Séptémber 1945, Jepang sacara resmi nyerah. Salila taun pendudukan AS (1945-1952), komandan pangluhurna pasukan occupying ngaluncurkeun program dahar beurang sakola diadministrasi ku USDA pikeun "ningkatkeun kaséhatan" barudak sakola Jepang sarta instill di aranjeunna rasa pikeun daging. Nepi ka tungtun taun penjajahan, jumlah barudak anu milu dina program geus tumuwuh tina 250 nepi ka 8 juta.
Tapi barudak sakola mimiti nungkulan panyakit misterius. Sababaraha sieun yén éta hasil tina sésa radiasi tina ledakan atom. A baruntus profuse mimiti muncul dina awak barudak sakola. Sanajan kitu, urang Amerika sadar dina jangka waktu nu Jepang éta alérgi kana daging, sarta hives éta hasil tina eta.
Dina sababaraha dasawarsa katukang, impor daging Jepang parantos ningkat saloba industri jagal lokal.
Dina 1976, Federasi Ékspor Daging Amérika ngamimitian kampanye pamasaran pikeun ngamajukeun daging Amérika di Jepang, anu diteruskeun dugi ka 1985, nalika Program Promosi Ékspor Sasaran diluncurkeun (TÉH). Dina 2002, Féderasi Ékspor Daging ngaluncurkeun kampanye "Wilujeng sumping Sapi", dituturkeun dina 2006 ku kampanye "Urang Peduli". Hubungan swasta-umum antara USDA jeung Amérika Meat Exporters Federation geus maénkeun peran signifikan dina promosi dahar daging di Jepang, sahingga ngahasilkeun milyaran dollar pikeun industri slaughterhouse AS.
Kaayaan ayeuna digambarkeun dina headline panganyarna dina McClatchy DC on December 8, 2014: "Paménta kuat Jepang pikeun Lidah Sapi ngarangsang Ékspor AS."
kacindekan
Bukti sajarah nunjukkeun urang naon téknik anu dianggo pikeun ngamajukeun tuangeun daging:
1) Banding kana status minoritas agama/asing
2) Sasaran partisipasi kelas luhur
3) Sasaran partisipasi kelas handap
4) Marketing Daging Ngagunakeun Ngaran mahiwal
5) Nyiptakeun citra daging salaku produk anu ngalambangkeun modernitas, kaséhatan sareng kabeungharan
6) Ngajual senjata pikeun nyiptakeun instability pulitik
7) Ancaman sareng tindakan perang pikeun nyiptakeun perdagangan bebas
8) Ngancurkeun lengkep & nyiptakeun budaya anyar anu ngadukung tuang daging
9) Nyieun Program Dahar beurang Sakola Ngajar Barudak Dahar Daging
10) Pamakéan komunitas dagang sareng insentif ékonomi
Sages kuno ngartos hukum halus anu ngatur jagat raya. Kekerasan alamiah dina daging sows bibit bentrok hareup. Nalika anjeun ningali téknik ieu dianggo, terang yén (karusakan) ngan ukur caket.
Sareng sakali Jepang diparéntah ku pelindung sapi anu paling hébat - Samurai ...
sumber: