Daptar eusi
Terong beunghar ku anti oksidan
Kulitna ngandung seueur antioksidan alami nu ngajaga sél urang tina sepuh. Hal anu leres anu kedah dilakukeun pikeun ngamangpaatkeunana: ulah mesek! Jadi ngumbah aranjeunna ogé saméméh masak.
Terong gampang masak
Kulitna ngandung seueur antioksidan alami nu ngajaga sél urang tina sepuh. Hal anu leres anu kedah dilakukeun pikeun ngamangpaatkeunana: ulah mesek! Jadi ngumbah aranjeunna ogé saméméh masak.
Tip profésional pikeun masak anu saé terong
Masalah sareng terong: éta bolu nyata sareng gajih. Pikeun ngurangan nyerep gajih, jadi pinter!
> Kulub terong dina cai asin anu ngagolak sababaraha menit, garingkeun, teras masak dina panci anu disiram minyak.
> Gantina tuang minyak kana loyang, sikat unggal keureut terong ku minyak jeung coklat aranjeunna salila 4 atawa 5 menit, lajeng ngahurungkeun aranjeunna tanpa nambahkeun minyak nanaon.
Terong mempermudah transit
Hatur nuhun kana eusina dina serat, terong mantuan ngalawan kabebeng. Sareng upami dimasak kalayan sakedik gajih (tingali "tips pro"), éta tiasa dicerna pisan. Pikeun ditunda menu pikeun gourmets saeutik ti 6 bulan heubeul.
Rasa: naon anu kudu dipasangkeun sareng terong?
Kahayang'exotisme dina piring anjeun? Tambahkeun kari, jahé atawa kecap. Pikeun touch langkung Mediterania: Sprinkle kalawan Basil, Rosemary, sage, thyme, mint atanapi oregano.
Tip ibu
“Kuring milih térong leutik, rasana leuwih amis. Putra abdi henteu resep aranjeunna "polos", janten kuring masak aranjeunna sapertos gratin, sareng zucchini sareng thyme. Atawa gaya moussaka kalawan daging pedet taneuh, bubur tomat, shallots jeung kéju grated. ” Estelle, indung ti Sacha, 2 taun.