Daptar eusi
Hépatitis C mangrupikeun panyakit tepa anu nyababkeun karusakan parah kana ati sareng disababkeun ku asupan virus khusus. Mindeng janten kronis sarta merlukeun perlakuan jangka panjang. Ieu alatan kanyataan yén restorasi tina fungsi utama ati, ka palanggaran nu ngabalukarkeun hépatitis C, lumangsung lambat pisan. Nutrisi anu leres penting dina hal ieu.
Dokter nyarankeun nuturkeun diet khusus. Tujuan utami nyaéta pikeun ngagentos beban ati, tapi dina waktos anu sami, vitamin sareng zat gizi penting kedah disayogikeun ka awak kalayan tuangeun:
Hindarkeun tuangeun anu digoréng sareng beurat. Anjeun kedah tuang langkung sering, tapi porsina kedah alit. Diét tiasa kalebet sup sayur, sereal sareng oatmeal. Daging mangrupikeun sumber utama protéin, anu kedah aya dina ménu, tapi pikeun penderita hépatitis C, ngan ukur variétas rendah lemak anu cocog. Anjeun tiasa Panggang, masak cutlets atanapi meatballs steamed. Hidangan daging kudu diganti ku lauk. Sanajan kitu, lauk ogé kudu variétas lean.
Produk susu beunghar kalsium sareng protéin. Sahiji, leuwih sering dipake tinimbang kudu dibikeun ka kéju, non-asam pondok kéju, kefir. Perlu milih produk susu anu eusi gajih rendah. Mayonnaise, saos lada diganti ku krim haseum. Disarankeun dahar leuwih sayuran, tapi maranéhanana kudu musnah, tapi ti berries seger jeung bungbuahan, nyiapkeun juices, inuman buah jeung compotes. Daging asap sareng asinan kedah dikaluarkeun tina diet. Salaku tambahan, anjeun kedah nyerah kangkung, legumes sareng sorrel. Manisan, kopi, és krim, pastries - kabéh produk ieu ogé dilarang. Dina hépatitis C kronis, piring kedah diusap sareng dicincang.
Diét kedah saimbang, sareng sapertilu tina asupan lemak sapopoé kedah asalna tina pepelakan. Anjeun teu kedah nyerah aranjeunna lengkep. Barina ogé, éta lemak anu ngamungkinkeun anjeun normalisasi métabolisme vitamin larut lemak. Ogé kudu aya cukup protéin sato. Dipikabutuh pikeun sintésis protéin getih sareng jaringan, anu dilaksanakeun dina ati. Sumber protéin sato nyaéta daging sareng lauk tanpa lemak. Variétas sapertos domba, soang, babi sareng sadaya tuangeun anu disiapkeun ti aranjeunna moal nguntungkeun pasien hépatitis C.
Pickled suung jeung sayuran, coklat jeung pastries amis négatip mangaruhan ati. Pikeun nyegah kaleuwihan cairan tina akumulasi dina awak, asupan uyah kudu diwatesan. Anjeun tiasa masak omelette, sedengkeun yolks kedah dipiceun tina endog. Pecinta amis disarankeun tuang jam, jam atanapi madu. Sanajan kitu, produk ieu teu kudu abused. Hadé pisan mun éta dahar bungbuahan atawa jelly dijieunna tina eta pikeun dessert.
Upami kaayaan pasien henteu ningkat, asupan lemak sadinten kedah dikirangan sareng madu, susu sareng jam kedah ditinggalkeun. Karbohidrat disarankeun pikeun milih kompleks. Ieu kalebet séréal sakabeh, oatmeal, pasta gandum durum. Produk sapertos masihan awak énergi pikeun waktos anu lami, sareng aranjeunna langkung séhat tibatan karbohidrat sederhana, anu aya dina manisan, pastri, coklat sareng manisan.
Resep masakan mangpaat pikeun hépatitis C
Buckwheat casserole kalawan hayam
Pikeun piring anu sederhana tapi ngeunah sareng bergizi ieu, langkung saé ngagunakeun dada hayam. Eta kudu pindang jeung cleaned tina kulit. Finely dicincang wortel, kembang engkol jeung bawang stew dina jumlah leutik mentega. Grind payudara dina Blénder sarta nempatkeun dina kapang a. Nempatkeun sayuran stewed dina luhureun daging, nu kahiji kudu dicampur jeung bodas endog, jeung Panggang dina oven.
Sup puree sayuran
Kembang engkol jeung kentang kudu pindang, dicincang dina Blénder a, lajeng stewed dina kaldu sayur. Masak sangu misah. Éta kedah digosok sareng ditambah kana puree sayur sareng sakedik mentega sareng susu haneut. Saatos éta, piring tiasa disayogikeun dina méja.
cutlets kol steamed
Stew kol dicincang dina susu jeung séndok mentega. Nalika éta siap, tambahkeun semolina jeung masak leuwih saeutik. Grind campuran hasilna dina Blénder a, tiis tur nambahkeun bodas endog ka dinya. Tina sayuran minced ieu anjeun kedah ngabentuk cutlet sareng uap. Anjeun tiasa ngalayanan aranjeunna kana méja, bumbu sareng krim haseum rendah gajih.
Waluh dessert kalawan prunes
Kusabab ayana buah garing dina komposisi piring ieu, éta bakal mangpaat pisan pikeun penderita kabebeng. Waluh kudu finely dicincang jeung stewed dina susu. Nalika éta ampir siap, tambahkeun semolina ka dinya.
Kulub prunes diadu lajeng rendang. Tambahkeun bungbuahan garing kana campuran hasilna tina waluh jeung semolina, tuang bule endog kana tempat anu sarua. Anjeun tiasa nempatkeun hiji madu saeutik sangkan dessert amis. Panggang campuran hasilna dina oven, nempatkeun eta kaluar dina pan non-iteuk jeung nyebarkeun krim haseum low-lemak di luhur.
pudding squash
Pilihan séjén pikeun dessert ngeunah jeung cageur pikeun penderita hépatitis C. Peeled jeung apel seeded jeung zucchini kudu stewed dina susu nepi ka maranehna jadi lemes, terus nambahkeun semolina ka maranehna. Niiskeun campuran hasilna tur gaul jeung endog. piring kudu steamed. Pikeun rasa amis, anjeun tiasa nempatkeun sakedik gula dina campuran, tapi langkung saé nambihan jam atanapi madu alami kana pudding nalika ngaladénan.
Menu pikeun saminggu kalayan hépatitis C
Senen
Sarapan: casserole kéju pondok, tea tanpa gula
Sarapan kadua: apel
Dahar beurang: borsch sayur sareng krim haseum, lauk rendah gajih sareng sayuran kukus, jus seger.
Snack soré: yogurt unsweetened
Dinner: roti bodas toasted kalayan kéju, salad sayur, tea tanpa gula
Salasa
Sarapan: kéju pondok sareng kacang sareng madu, berry kissel
Sarapan kadua: casserole kol
Dahar beurang: sup sayur, dada hayam sareng soba, tea tanpa gula
Snack soré: cookies unsweetened sareng kefir
Dinner: pasta gandum durum, jus Berry
Rebo
Sarapan: omelet protéin steamed jeung sayuran jeung bumbu, tea jeung susu
Sarapan kadua: kéju pondok sareng apel dipanggang
Dahar beurang: cutlets kol, kentang mashed, sup tomat, jelly buah
Snack: yoghurt sareng buah-buahan alami
Dinner: buckwheat hayam casserole, sagelas sakabeh susu
Kemis
Sarapan: pudding squash, jus wortel
Sarapan kadua: oatmeal sareng buah garing, tèh
Dahar beurang: cutlets hayam cincang kukus, sayuran rebus, sup puree, jus seger
Soré snack: kéju pondok casserole, kefir
Dinner: mie homemade, dada hayam, sagelas susu sakabeh
Jumaah
Sarapan: dessert waluh jeung prunes, tea tanpa gula
Sarapan kadua: bubur béas jeung susu
Dahar beurang: borscht sayur, cutlets kol jeung sangu pindang, cai mineral kénéh
Jajan soré: apal
Dinner: muih lauk, salad sayur, kefir
Septu
Sarapan: saos apel, buah garing, jus wortel
Sarapan kadua: casserole kéju pondok sareng aprikot garing
Dahar beurang: cutlets daging steamed, soba, sup puree sayur, teh tanpa gula
Jajan sore: kefir sareng biskuit anu teu amis
Dinner: cheesecakes steamed kalawan krim haseum, jelly buah
Minggu
Sarapan: oatmeal sareng buah garing, tèh tanpa gula
Sarapan kadua: omelet protéin
Dahar beurang: lauk lean, kentang mashed, borscht vegetarian, sari buah
Soré snack: kéju pondok casserole kalawan apel
Dinner: sup susu jeung mie, kefir