Naha anjeun terang yén sayuran anu murah, sederhana, sareng seueur dianggo tiasa ngalakukeun keajaiban? Kol nyaéta sayuran berdaun, diwangun ku daun jero anu lembut, héjo ngora atanapi bodas ditutupan ku daun luar anu héjo teguh. Kol loba dipaké di sakuliah dunya, asak ku sababaraha cara, tapi paling mindeng pickled, stewed atawa didahar atah dina salads.
Kol mangpaat dina pengobatan sagala rupa panyakit. Kol sering dianggo pikeun ubar kabebeng, borok lambung, nyeri sirah, obesitas, kaayaan kulit, éksim, jaundice, kudis, rematik, rematik, asam urat, panyakit panon, panyakit jantung, sepuh prématur, sareng panyakit Alzheimer.
Kakurangan Vitamin C
Scurvy mangrupikeun panyakit anu sering dikaitkeun sareng gusi ngaluarkeun getih, biwir retak, sistem imun lemah, sering inféksi, sepuh prématur sareng déprési.
éliminasi
Kol mangrupakeun sumber euyeub vitamin C. Anjeun bisa jadi reuwas uninga yen sayur ieu sabenerna richer vitamin C ti jeruk, tradisional dianggap "pangalusna" sumber gizi vital ieu. Vitamin C, salaku salah sahiji antioksidan pangalusna, neutralizes aksi radikal bébas dina awak, nu mangrupakeun salah sahiji sabab utama sepuh prématur. Ku alatan éta, kol pohara kapaké dina pengobatan borok, jenis nu tangtu kanker, depresi, colds, weakening tina sistim imun. Éta ogé tiasa nyepetkeun prosés nyageurkeun tatu sareng jaringan anu ruksak, sareng ngatur fungsi sistem saraf.
Kakurangan serat kasar
Ieu hal anu biasana dipohokeun nalika ngajaga kaséhatan sorangan. Kurangna serat dina dahareun bisa ngakibatkeun kabebeng, nu ngabalukarkeun loba ailments lianna kayaning borok lambung, headaches, tumuwuhna ganas dina saluran cerna, indigestion sarta leungitna napsu. Kakurangan serat kasar provokes kasakit kulit, éksim, sepuh prématur sarta ratusan panyakit séjénna.
fasilitas
Kol beunghar serat. Eta mantuan awak nahan cai sarta promotes gerak stool. Janten, kol mangrupikeun ubar anu saé pikeun kabebeng sareng masalah pencernaan anu sanés.
Kakurangan walirang
Walirang mangrupikeun gizi anu mangpaat pisan sabab ngalawan inféksi. Kakurangan walirang tiasa ngakibatkeun inféksi mikroba sareng masalah penyembuhan tatu.
leyuran
Deui, kol beunghar walirang. Ku kituna, éta mantuan ngalawan inféksi jeung nyageurkeun tatu.
Mangpaat Kaséhatan séjén tina kol
Pencegahan Kanker
Kol kasohor ku pangaruh antioksidan anu kuat. Ieu ngandung harti yén kol ngumpulkeun radikal bébas ti sakuliah awak, nu bisa ngabalukarkeun ngarugikeun gede pikeun kaséhatan sarta mangrupakeun panyabab utama kanker sarta panyakit jantung.
Kol ogé ngandung sababaraha sanyawa pancegah kanker, sapertos lupeol, sinigrin, sareng sulforaphane, anu ngarangsang kagiatan énzim sareng ngahambat tumuwuhna tumor anu tiasa ngakibatkeun kanker. Hiji studi manggihan yén awéwé (panalungtikan aub awéwé Cina) anu dikonsumsi kol on rutin éta nyata kurang kamungkinan kana ngamekarkeun kanker payudara.
Sipat anti radang
Engkol enriches awak urang jeung glutamin. Glutamine mangrupakeun agén anti radang kuat, jadi peradangan, iritasi, alergi, nyeri sendi, muriang, sarta sagala rupa kaayaan kulit bisa diubaran ku consuming kol.
Kasihatan panon
Kol mangrupikeun sumber béta-karoten anu beunghar, mangpaat pikeun ngamajukeun kaséhatan panon sareng nyegah pembentukan katarak. Béta-karoten ogé ngirangan kamungkinan kanker prostat sareng jinis kanker sanés!
leungitna beurat
Kol sering disarankeun pikeun jalma anu hoyong leungit beurat. Kol ngandung seueur vitamin, mineral sareng zat gizi anu sanés sareng jumlah kalori anu rendah sahingga jalma resep kana diet kol, dimana aranjeunna tuang seueur tuangeun, tetep séhat sareng leungit beurat!
kaséhatan otak
Ulah hilap yén kol mangrupikeun tuangeun anu séhat pikeun otak! Ayana vitamin K sareng anthocyanin dina kol tiasa masihan dorongan anu kuat pikeun pangwangunan mental sareng ningkatkeun konsentrasi. Vitamin K penting pisan pikeun formasi sphingolipid, sarung myelin saraf anu ngajaga aranjeunna tina karusakan sareng buruk. Ku alatan éta, asupan vitamin K bisa ngajaga anjeun tina degenerasi jaringan saraf, Panyakit Alzheimer jeung pikun.
Sajaba ti éta, anthocyanin kapanggih dina engkol téh malah leuwih kuat antioksidan ti vitamin C. Jalma bisa dahar saloba kol sakumaha maranéhna rék tanpa palarangan.
Tulang sehat
Kale, kitu ogé sagala sayuran cruciferous, mangrupakeun sumber alus mineral kayaning kalsium, magnésium, jeung kalium. Tilu mineral ieu penting dina ngajaga tulang tina degradasi, osteoporosis, sareng leungitna tulang umum.
Tekanan artéri
Ayana kalium dina kol ogé ngajantenkeun cara anu saé pikeun merangan tekanan darah tinggi, anu ningkatkeun résiko serangan jantung sareng stroke. Kalium ngagaduhan pangaruh vasodilator, anu hartosna kol muka pembuluh darah sareng ngagampangkeun aliran getih. Gemblengna, kol mangrupikeun tameng anu saé ngalawan seueur bahaya!
Perawatan kulit
Sakumaha didadarkeun di, kol ngandung loba antioksidan béda anu maénkeun peran penting dina kaséhatan kulit jeung sakabeh awak. Radikal bébas bisa jadi sabab utama wrinkles, discoloration kulit jeung loba parobahan pikaresepeun lianna. Janten antioksidan anu anjeun pikahoyong tina tuang kangkung tiasa ngabalikeun prosés sepuh sareng ngajantenkeun anjeun ngarasa hébat sareng katingali sehat sareng ngora deui!
nyeri otot
Masak sauerkraut ngaleupaskeun asam laktat, anu tiasa ngaleungitkeun nyeri otot dina sababaraha cara.
Detoxification
Kol tindakan minangka detoksifikasi anu saé, anu hartosna ngabersihkeun getih sareng ngaleungitkeun racun, utamina radikal bébas sareng asam urat, anu nyababkeun rematik, asam urat, rematik, batu ginjal, kaayaan kulit, sareng éksim. Pangaruh ieu alatan kandungan luhur vitamin C jeung walirang dina kol.
Sipat séjén tina kol
Kol beunghar iodin, ngabantosan ningkatkeun fungsi otak sareng saraf, ogé kelenjar sistem endokrin. Kol téh alus pikeun uteuk, utamana dina pengobatan gangguan saraf kayaning Alzheimer. Rupa-rupa zat gizi séjén anu aya dina kol, sapertos vitamin E, ngadukung kaséhatan kulit, panon, sareng rambut. Kalsium, magnesium, kalium anu dikandung dina kol pohara mangpaatna pikeun kaséhatan. Kol ogé tiasa dianggo pikeun ngubaran urat varicose, borok suku, sareng borok duodenum.
Tong sieun nambihan kale kana diet sapopoé anjeun, janten sup atanapi salad, éta bakal ngabantosan anjeun hirup anu langkung séhat sareng aktip.
Engkol pindang leungiteun loba gizi, utamana vitamin C, sarta zat gizi lianna jadi hésé nyerep lamun asak. Cara anu pangsaéna pikeun tuang kol nyaéta atah!