Dr. Saraswati Sukumar mangrupikeun ahli onkologi, ogé resep kana bumbu sapertos kunyit. Anjeunna terang langsung kana mangpaat kaséhatan curcumin sareng kumaha gampangna pikeun ngalebetkeun kana diet sapopoé. "- nyebutkeun Dr Sukumar, - ". Dokter nyarioskeun panilitian anu nunjukkeun kumaha curcumin henteu ngan ukur tiasa ngatur peradangan anu nyababkeun sababaraha jinis kanker, tapi ogé ngarobih DNA pikeun maéhan sél kanker. Nurutkeun Dr Sukumar, mangpaat turmeric téh lega, ti masalah sendi rematik nepi ka diabetes jeung kanker. Nanging, henteu sadayana sumber curcumin sami. Dokter nyatakeun yén anu paling mujarab nyaéta tambihan rempah ieu nalika masak. Untungna, sanajan warna na caang, turmeric boga rasa hampang tur pasangan éndah kalawan sagala jinis sayuran. Dr Sukumar ngagunakeun kira-kira 1/4-1/2 sdm. kunyit gumantung kana piring.
2022-11-11