Ahli gizi Amérika anu kasohor Herbert Shelton, panulis Perfect Nutrition, nyatakeun: "Sacara alami, boh daging, atanapi kaldu daging, atanapi endog henteu kedah dipasihkeun ka murangkalih, khususna dugi ka 7-8 taun. Dina umur ieu, anjeunna teu boga kakuatan pikeun neutralize racun kabentuk dina produk ieu.
Dr Valery Alexandrovich Kapralov, kapala Moscow Naturopathic School of Health and Obstetrics, nyarios: "Supaya murangkalih janten leres-leres séhat, kuat sareng tetep salami hirupna, pendidikan jasmani waé henteu cekap. Kadé aranjeunna tuang leres tur, mimiti sagala, ulah meakeun protéin sato. Lajeng awak anak urang bakal ngamekarkeun sakumaha sakuduna ku alam, sarta jalma sapertos bakal nyingkahan loba panyakit disiapkeun pikeun maranéhanana anu dahar daging.
The USDA jeung Amérika Dietetic Association pisan ngarojong kolotna anu masihan barudak maranéhanana éksklusif dahareun vegan. Panaliti nunjukkeun yén murangkalih anu henteu tuang produk sato langkung séhat tibatan sasamana. Aranjeunna ngagaduhan résiko 10 kali langkung handap tina panyakit kardiovaskular. Mémang, dina yuswa 3 taun, murangkalih anu tuang ku cara biasa ngagaduhan arteri tersumbat! Ogé, upami murangkalih tuang daging, aranjeunna 4 kali langkung kamungkinan kaserang kanker - sareng budak awéwé 4 kali langkung kamungkinan kaserang kanker payudara!
Panalitian anu diterbitkeun dina Journal of the American Dietetic Association nunjukkeun yén murangkalih anu henteu tuang tuangeun sato ti kalahiran gaduh IQ anu rata-rata 17 poin langkung luhur tibatan sasama anu tuang daging, susu, sareng endog. Panaliti anu sami ngahubungkeun konsumsi susu di budak leutik sareng panyakit sapertos colic, inféksi ceuli, diabetes anu gumantung ka insulin, kabebeng, sareng perdarahan internal. Frank Oski, pupuhu pediatrik di Universitas Johns Hopkins, nyebutkeun, ”Teu aya alesan pikeun nginum susu sapi dina sagala umur. Éta dimaksudkeun pikeun anak sapi, sanés pikeun manusa, janten urang sadayana kedah ngeureunkeun nginum éta."
Dr Benjamin Spock boga pamadegan yén sanajan susu sapi téh kadaharan idéal pikeun anak sapi, éta bahaya pikeun barudak: "Kuring rék ngabejaan kolotna yén susu sapi bahaya pikeun loba barudak. Éta nyababkeun alergi, gangguan pencernaan, sareng kadang nyumbang kana diabetes budak leutik. Pangalaman gizi di Sibéria sareng St Petersburg parantos nunjukkeun yén murangkalih anu ngalih ka diet vegetarian atanapi vegan, dibandingkeun sareng murangkalih dina diet campuran konvensional, ampir pisan Hardy boh di sakola sareng di olahraga. Aranjeunna gampang ngajawab masalah matematik paling pajeulit, diajar subjék susah jeung bagian. Aranjeunna boga kahayang pikeun kreativitas: nulis puisi, ngagambar, kalibet dina karajinan (ukir kai, sulaman), jsb.
Sajaba ti éta, kolotna barudak sapertos anu switched ka diet bersih teu inuman inuman alkohol, ngarah salawasna saimbang jeung nengetan hébat ka barudak maranéhanana. Dina kulawarga sapertos kitu, karapihan sareng cinta biasana maréntah, anu sacara positif mangaruhan kamekaran budak. Pangalaman dunya (India) ngabuktikeun yén murangkalih vegetarian henteu aya di tukangeun sasamana, bahkan ngalangkungan aranjeunna dina hal daya tahan sareng résistansi panyakit. Kabutuhan pikeun endog-dahar téh ngan hiji mitos anu sagemblengna tebih ti realitas nu paling jalma anu "fed" kalawan.