Usum panas nyaéta usum pikeun buah beri sareng suung. Tapi upami buah beri tumbuh dina waktos anu pas dina tempat anu leres, salami aya kahaneutan sareng Uap, maka suung pisan capricious dina hal ieu. Tangtu, sagala picker supa boga "lauk" tempat, tapi teu dipikawanoh naha suung bakal tumuwuh aya usum ieu. Éta kajadian yén éta haneut sareng hujan, tapi henteu aya suung. Rupa-rupa suung kapanggih di leuweung jeung copses of Southern Urals. Tapi henteu sadayana tiasa didahar. Hayu urang ngobrol ngeunaan nu kawentar.
Nalika haneut dina Juni, sareng teu panas pisan, sering hujan, suung Ural munggaran muncul - dabki, boletus, boletus. Boletus jeung dabka tumuwuh di leuweung "ngora" - overgrowth tangkal Birch ngora, nu di jaman modern geus tumuwuh telenges dina situs urut sawah. Minyak sareng boletus langkung milih leuweung koniferous, melak tangkal Natal. Di dinya, di leuweung birch, anjeun tiasa pendak sareng raja tanah supa - supa bodas. Tapi pikeun leuweung Ural, anjeunna téh tamu langka, tapi pisan pangalusna!
Nalika waktos suung tubular angkat, waktos suung lamellar ngadeukeutan. Russula pangheulana némbongan, kabéh warna katumbiri. Tapi éta sanés supa anu pangsaéna. Jalma anu terang ngantosan suung garing. Ku kituna di Urals disebut beban bodas, nu di tempat séjén teu dicokot pikeun beban, tapi sia, oh, sia. Suung asli disebut atah di dieu, sareng aranjeunna henteu resep pisan. Aranjeunna jarang tumuwuh, merlukeun processing serius, sarta rasa teu bisa dibandingkeun jeung garing. Tapi di dieu sajumlah ageung masakan disiapkeun ti anu garing, sareng jinis suung sanés henteu cocog pikeun aranjeunna. Tempat-tempat tumuwuhna suung susu patut diinget. Kusabab taun hareup aranjeunna bakal tumuwuh di dinya deui. Upami aranjeunna hoyong.
Manggihan suung téh seni nyata. Suung susu tumuwuh di kulawarga, lamun manggihan hiji, kasampak caket dieu - anjeun pasti bakal manggihan comrades-Na. Éta tumuwuh di leuweung Birch, handapeun daun, dina tubercles. Ngan hiji panon dilatih bakal perhatikeun tubercles sarua ieu.
Suung susu garing diasinkeun sareng diasinkeun. Aranjeunna masak sop nikmat lokal - sop Georgian. Éta digoréng sareng kentang ngora sareng bawang héjo, sabab ripens pas dina waktos awal Agustus, ku awal kumpulan suung susu. Aranjeunna ngadamel pangsit, pangsit lokal sareng suung susu.
Muhun, suung susu ogé geus undur, pickers supa ayeuna nungguan hit usum muncul - deui. Sanaos suung susu tiasa langkung seueur, aranjeunna gaduh ciri khusus pikeun ngembang dina période, sakapeung aya tilu période salami usum panas-gugur. Suung madu bakal angkat dina bulan Séptémber. Éta tumuwuh dina clearings, dina tunggul, sok sanajan ngan dina jukut, atawa dina batang tangkal. Aranjeunna tumuwuh nepi di kulawarga. Aranjeunna nyarios yén aranjeunna tiasa bingung sareng suung palsu, tapi, dina pamanggih kuring, éta henteu mungkin. Mibanda ambu husus, incomparable. Teu aya bau supa sapertos kitu. Suung madu diacar, garing. Suung garing dipaké pikeun nyieun pai dina usum tiis. Suung pickled mangrupakeun ngeunah dina na sorangan.
moro jempé pikeun sabagian jadi hobi paling favorit hirupna.