Naon bahaya anu tiasa digentos ku jar suung kaléng?
Sababaraha urang terang yén suung tiasa henteu ngan ukur teu tiasa didahar sareng bahya, tapi ogé dipalsukan, tapi ieu sanés ngan ukur bahaya anu tiasa aya dina toples biasa tina suung acar. Bahaya naon anu tiasa nyumputkeun toples toko suung anu paling umum?
Seuseueurna jalma resep milih suung, sareng anu henteu gaduh waktos buru-buru ka toko kanggo mésér kaléng. Ampir sadayana resep ngagunakeun suung dina bentuk anu béda-béda, boh pindang, digoréng, sareng acar, tapi sababaraha urang terang yén pabrik anu goréng tiasa nganggo aditif tambahan anu ngajantenkeun toples paling biasa tina suung pickled bahaya. Aya tilu bahaya utama anu tiasa ditimbulkeun ku suung, sareng upami anjeun tiasa nampi sahenteuna heartburn ti mimiti, maka anjeun bakal kaleungitan hirup anjeun ti tukang.
Bahaya kahiji lurks ku ayana asam asétat atawa E 260. Lamun dikandung dina suung marinated, teu aya bahaya. Pabrikan anu teu sopan, pikeun ngajagi diri tina kasulitan, cobian nyingkirkeun karacunan suung ku ngagunakeun teuing asam asétat, anu nyababkeun karusakan burih. Hasilna, tembok burih corroded, hiji jalma ngarasa heartburn, nyeri parna dina ati. Pikeun mésér suung anu leres, anjeun kedah milih anu warnana langkung hampang sareng dikandung dina solusi anu hampang. Solusi anu poék tiasa nunjukkeun yén sajumlah ageung asam asétat aya di jerona.
Bahaya kadua disumputkeun ku ayana monosodium glutamat atanapi E 621. Sakumaha anjeun terang, aditif pangan ieu, anu masihan produk rasa anu langkung kuat. Kanyataanna, dina jumlah anu ageung, aditif sapertos kitu bahaya pikeun fungsi organ internal.
Sareng bahaya anu terakhir nyaéta ku ayana aditif sanés anu disebut formaldehida atanapi E 240. Kanyataanna nyaéta nalika zat sapertos berinteraksi sareng cai, zat toksik, sapertos formalin, kabentuk. Éta gaduh pangaruh anu ngabahayakeun dina sistem saraf pusat, jalma tiasa ngalaman nyeri sirah, seueul, utah, pusing, upami pasien henteu konsultasi ka dokter, maka sadayana ieu tiasa ditungtungan sedih. Pabrikan anu teu sopan nambihan aditif sapertos kitu, ngan ukur pikeun manjangkeun umur rak suung.
Ku kituna, toples suung kedah ngandung suung, cai, asam sitrat jeung rempah, tapi lamun aya tambahan sejen, eta leuwih hade teu meuli produk misalna.