Daptar eusi
Dahareun disiapkeun dina hawa kabuka, komo jeung leungeun anjeun sorangan, nyaeta tastier ti sagala hal di dunya. Ngarobih hiasan dapur anu biasa ka sudut alam anu tenang moal tiasa masihan inspirasi. Hal utama nyaéta gaduh pot anu saé dina saham sareng sadaya produk anu diperyogikeun. Urang bakal nyiapkeun menu dapur sawah ayeuna kalayan mérek dagang "Nasional".
Pshenka dina hawa terbuka
Pikeun sakabéh kesederhanaan na, millet jeung kentang dina seuneu tastier ti bubur jeung aditif paling refined. Gedang "Nasional" taneuh, calibrated Millet sahiji kualitas pangluhurna. Pikeun produksina, ngan ukur gedang beureum anu dianggo, ti mana gedang konéng terang dicandak. Di situs produksi, gedang ngalaman beberesih sareng kalibrasi tambahan. Kahiji, tumis 3 bawang dina pot kalayan minyak sayur nepi ka warna emas euyeub, nyekel eta ku séndok slotted sarta nempatkeun eta dina mangkok. Potong keureut 500 g kentang anyar, tuang kana pot babarengan jeung 400 g millet jeung tuang cai panas. Éta kedah nutupan croup sakitar 2-3 cm. Uyah sareng lada bubur sacukupna, bawa ka kesiapan dina seuneu anu kabuka. Dina tungtungna urang ngenalkeun 5 endog keok atah, campur ogé, tetep dina seuneu pikeun sejen 5 menit. Sateuacan porsi, sprinkle millet kalawan peterseli dicincang. Bubur dina versi ieu bakal janten penemuan anu teu hilap pikeun seueur.
Kabagjaan prajurit
Buckwheat sareng daging stewed sareng suung mangrupikeun tuangeun prajurit anu nyata. Sababaraha urang sadar kumaha nikmat jeung cageur éta. Buckwheat "Nasional" mangrupakeun produk kualitas pangluhurna. Éta parantos diolah khusus, dikalibrasi sareng dibersihkeun. Hasilna, penampilan produk ningkat, nilai gizina ningkat, sareng waktos masak dikirangan sacara signifikan. A trik saeutik: pre-panas bubur dina frying pan garing. Janten bubur bakal janten langkung raos sareng langkung ngeunah. Sareng supados henteu ngarusak éta, pilih stew daging sapi kualitas pangluhurna dina irisan ageung. Kami nempatkeun 400 g soba dina pot sareng eusian ku cai supados nutupan ku 3-4 cm. Tambahkeun nyiksikan berehan mentega, 300 g suung garing jeung masak bubur nepi ka cairanana sagemblengna kaserep. Dina waktu nu sarua, knead 250 g stew jeung garpu, ngagabungkeun jeung kebat bawang héjo dicincang, campur soba jeung simmer dina seuneu salila 5 menit. Ambu anu pikaresepeun anu unik bakal langsung ngumpulkeun sadayana di sekitar api unggun.
Nganjang ka dongéng Wétan
Henteu aya anu tiasa dibandingkeun sareng pilaf Uzbek anu asak di alam. Pikeun piring ieu urang peryogi cauldron. Jeung salaku bahan utama, urang bakal nyandak béas "Pikeun pilaf" "Nasional". Béas "Kanggo pilaf" mangrupikeun rupa-rupa béas ukuran sedeng, séréal tembus ageung anu nahan bentukna sareng friability sanajan saatos masak. Idéal pikeun nyieun pilaf bener nikmat tur flavorful. Kami motong 1 kg wortel dina jalur lebar, sareng 1 kg bawang dina satengah cincin. Panas 300 ml minyak nabati dina cauldron sareng coklat daging (anjeun tiasa nganggo hayam). Tuang kaluar sayuran sarta simmer pikeun 10-15 menit, lajeng nambahkeun 200 ml cai, 4 sirah bawang bodas jeung cabé beureum panas. Merata eusian sagala 1.5 kg béas dikumbah, nunda uyah jeung cumin rasa. Pikeun kombinasi anu langkung ekspresif, anjeun tiasa nambihan sakeupeul kismis poék. Eusian béas ku cai supados langkung luhur dina phalanx ramo. Panutup cauldron sareng tutup sareng simmer eusina dugi ka Uap nguap. Pilaf endah kalayan rasa oriental otentik parantos siap!
Kahirupan lauk hiji lauk
sup lauk aromatik on campfire mangrupa hit konstan tina ménu sawah. Anu paling cocog pikeun éta nyaéta lauk bodas, sapertos perch, walleye atanapi ruff. Béas bakal ngalengkepan éta sacara organik. Béas Krasnodar "Nasional" nyaéta béas buleud bodas digosok tina variétas lemes. Éta ngagaduhan namina pikeun ngahargaan ka Wewengkon Krasnodar, dimana béas gandum dibudidayakan, anu sacara tradisional mangrupikeun bagian tina diet kulawarga Rusia. Béas Krasnodar idéal pikeun nyieun bubur béas, puddings, casseroles. Urang ngabersihan jeung peujit 1.5-2 kg lauk, neukteuk off buntut jeung huluna, nunda dina pot jeung 2 huluna bawang jeung akar peterseli. Eusian sadayana cai, kulub salami 15 menit, terus miceun busa, teras buang. Dina kaldu, nempatkeun fillet lauk dina keureut badag jeung masak deui, teu forgetting nyabut busa. Nambahkeun 70 g béas jeung 3 kentang dina batu, mawa sup lauk ka kesiapan. Dina tungtungna, nempatkeun uyah jeung cabé hideung rasa, 7-8 kacang polong allspice jeung daun salam. Lamun barudak teu ngaku piring, tuang shot vodka kana pot. Ieu bakal ngaleungitkeun bau leutak sareng ngajantenkeun rasa langkung terang. Ngawula ka sup lauk, sakumaha diperlukeun ku custom, kalawan bawang héjo sarta roti hideung.
Pea kaajaiban ku haseup
Sup kacang polong kalayan daging asep didesain kanggo dimasak dina seuneu. Utamana upami anjeun masak tina kacang polong "Nasional". Kacang polong nasional ngalaman beberesih tambahan, kalibrasi sareng pilihan kualitas ati-ati di pabrik perusahaan. Kacang polong konéng ngandung perséntase tinggi antioksidan, protéin, sareng mineral penting sapertos kalsium sareng zat beusi. Kacang polong ngirangan kamungkinan kanker, serangan jantung, hipertensi sareng ngahambat prosés sepuh kulit. Lemes 500 g kacang polong konéng salami 15-20 menit, tuang cai seger dina pot sareng masak dugi ka lembut. Tanpa miceunan waktos, urang motong 150 g sosis kana bunderan, tuang kana tutup kulub teras lebetkeun kana batubara. Nalika aranjeunna ngantep gajih, tambahkeun bawang dicincang sareng tumis dugi ka coklat emas. Dina pot sareng kacang polong, tuang wortel dicincang, sababaraha kentang sareng batu sareng bawang-sosis ninggang. Dina sup anu parantos siap, tuang 3-4 cengkéh bawang bodas, daun salam, uyah sareng cabé hideung sacukupna. Tutup ku tutup sareng ngantep éta diseduh 10 menit. Ngantosan panjang bakal diganjar sakumaha pantes.
Masak di alam sorangan mangrupikeun kasenangan anu teu aya bandinganana. Ku alatan éta, bakal leuwih nikmat ngarasakeun buah tina labors Anjeun. Jeung nyieun Santika final, make produk tina merek "Nasional". Aranjeunna bakal masihan masakan anjeun rasa harmonis euyeub tur mangpaat luar biasa.